Чи можете ви покращити спортивні результати за допомогою буряка?

Буряк набуває популярності як засіб для підвищення продуктивності для спортсменів і тих, хто хоче отримати конкурентну перевагу в бігу та їзді на велосипеді.

З моменту зачаття організм людини будує дві системи переробки відходів. Переробка відбувається для клітин, які вмирають, або клітин, які містять відходи...

Мікроби, що живуть у вашій їжі, можуть впливати на ризик раку. У той час як одні допомагають вашому організму боротися з раком, інші допомагають пухлинам еволюціонувати та рости.

Є багато причин, чому так багато людей різного віку, культур і рас їдять глину. Чи знають ці землеїди те, чого не знає більшість людей? Так, вони роблять. Тепер дізнаєшся і ти.

Як вчені-дієтологи, які всю свою кар’єру присвятили дослідженню того, як різні продукти харчування впливають на здоров’я, наша команда з Університету Тафтса створила нову систему оцінки їжі

Останнім часом яблучний оцет став популярним домашнім засобом і століттями використовувався в кулінарії та медицині. 

Ці дієти обіцяють швидкі результати та можуть особливо зацікавити людей під Новий рік, коли, як правило, знову приділяється увага здоров’ю та звичкам способу життя.

Одним із популярних методів дієти є створення чорного списку продуктів. Відмова від «вуглеводів» або упакованих продуктів є звичайним явищем, що може означати уникання основних продуктів супермаркету, таких як макарони.

Останніми роками періодичне голодування стало популярною звичкою, і йому приписують певні переваги для здоров’я, будь то для боротьби із зайвою вагою, хронічними захворюваннями чи зниження рівня енергії. Але що саме таке періодичне голодування?

Сьогодні майже всі знайомі з унікальною користю для здоров’я фруктів, овочів, білка, трав і спецій, а також з їх специфічним впливом на організм людини.

Дієтологи підкажуть вам їсти райдужну кількість фруктів і овочів. Це не лише тому, що воно гарно виглядає на тарілці. Кожен колір позначає різні поживні речовини, які потрібні нашому організму.

Гарбузи – синонім осені. Але хоча у більшості з нас вони асоціюються з Хеллоуїном, пирогом і латте з гарбузовими спеціями, ці фрукти насправді надзвичайно універсальні. І залежно від способу їх приготування вони можуть бути корисними для вашого здоров’я

Коли мова заходить про боротьбу зі стресом, нам часто кажуть, що найкраще, що ми можемо робити, це займатися спортом, приділяти час улюбленим заняттям або спробувати медитацію чи уважність. Але те, що ми їмо, також може бути ефективним способом боротьби зі стресом

Наукові дослідження та висвітлення в ЗМІ рясніють попередженнями про те, як цукор, вуглеводи, насичені жири та відсутність фізичних вправ сприяють ожирінню. І десятки мільйонів американців все ще мають надмірну вагу або страждають ожирінням значною мірою через класичну західну дієту та спосіб життя.

Деякі з найкращих харчових стратегій і режимів харчування для захисту вашої серцево-судинної системи є простими змінами, які можуть змінити світ.

Золоте правило: «Поступай з іншими так, як хочеш, щоб вони чинили з тобою», відноситься до поводження з іншими так, як ти хочеш, щоб ставилися до тебе. Це стосується нашої їжі, тих живих істот — рослинних, тваринних і мінеральних, — які забезпечують нас харчуванням і підтримують нашу фізичну, емоційну, розумову та духовну енергію.

У наші дні дієти з низьким вмістом вуглеводів пропагуються як рішення для схуднення, для боротьби з серцево-судинними захворюваннями та як краще для діабету. Але як ці твердження збігаються з останніми дослідженнями?

Рослинна їжа є хорошим джерелом здорових поживних речовин. Сюди входять різні типи харчових волокон, вітаміни, мінерали та ряд «фітонутрієнти», які рослини виробляють, щоб допомогти їм рости або захистити їх від патогенів і шкідників.

Коли ми думаємо про їжу в минулому, часто на думку спадають образи Генріха VIII зі столом, який стогне з м’ясними стравами. Але насправді наші предки знали більше про користь для здоров’я від вживання салатів, які зазвичай вважаються холодною стравою з трав або овочів, ніж ми думаємо.

Що якби я скажу вам, що нова дієта під назвою «Справа не про їжу» набирає популярності і змушує значну кількість жінок скинути кілограми разом зі старими звичками та зайвим багажем? Б’юся об заклад, ви принаймні подивитеся на це вдруге і, можливо, навіть дослідите далі.

Що якби я скажу вам, що нова дієта під назвою «Справа не про їжу» набирає популярності і змушує значну кількість жінок скинути кілограми разом зі старими звичками та зайвим багажем? Б’юся об заклад, ви принаймні подивитеся на це вдруге і, можливо, навіть дослідите далі.

Дослідники кажуть, що учасники опитування явно виявили, що деякі продукти є неприйнятними, а не просто неприємними.

Сьогодні у світі існує десятки і сотні і тисячі дієт, дієтичних книг та дієтологів. З тієї чи іншої причини багато людей вирішили прийняти деякі обмеження. Найбільшою цінністю дієти з сирими продуктами є її трансформаційна цінність.