Підтвердження: Я з радістю записую все, що я їжу і п'ю.

Що стосується схуднення, ручка є потужнішою за масштаб. Почніть ретельно відстежувати все ви кладете в рот, включаючи напої. Відповідальність перед самим собою таким чином відкриє очі, адже це змусить вас зіткнутися віч-на-віч із вашим загальним споживанням, особливо з тими безглуздими закусками пізнього дня або пізнього вечора, які ви відкидаєте на автопілоті.

Насправді, щодня ви приймаєте більше 200 рішень щодо того, що їсти, але ви знаєте, що "лише частина" цих рішень щодо їжі, за словами харчового психолога Брайана Вансінка, доктора філософії, директора Корнельського університету Food and Brand Lab, а також автор Бездумне харчування: чому ми їмо більше, ніж думаємо.

Подумайте про кілька безглуздих рішень, які ви могли прийняти цього тижня: Ви вирішене купити цей мішок шоколадного арахісу з торгового автомата після нервової розмови з вашим шефом. ви вирішене їсти картопляні чіпси перед обідом. ви вирішене з’їсти всю порцію макаронних виробів з білого борошна за недільний обід із сім’єю.

Втрачайте удвічі більше, якщо ведете щоденні записи про їжу

Дослідження, проведене Центром досліджень здоров'я Kaiser Permanente серед майже 1,700 дорослих із надмірною вагою та ожирінням, показало тих, хто щоденно веде облік продуктів харчування схудла вдвічі більше як ті, хто не вів обліку.

Дослідники також виявили, що люди, які відстежували шість і більше днів на тиждень, втратили 18 фунтів за шість місяців, тоді як люди, які не відстежували, скинули лише 9 фунтів.

Ви ще впевнені в цінності відстеження?

Як ваш журнал про їжу допоможе вам кинути цукор

Якщо ви релігійно записуєте все, що їсте чи п'єте, ваш журнал про їжу допомагає вам стати більш уважним. Наприклад, це допомагає вам визначити, де ви отримуєте ці «маленькі» зайві речі - скажімо, чотири чайні ложки цукру, які ви додали у свій кавовий напій зі збитими вершками французької ванілі.

Ви також дізнаєтесь, який час дня і ночі для вас найскладніший, а коли найбільше ризикуєте переїсти. Або, можливо, ви дізнаєтесь, що ви емоційний пожирач, який звертається до їжі, навіть якщо ви не голодні. Якщо ви прямуєте до запою, запишіть, що ви хотіти їсти може допомогти "спочатку розбудити вас".

Крім того, ведення журналу харчових продуктів може нагадати вам про завершення страв з достатньою кількістю білка, жиру, якісних вуглеводів і клітковини, а також про вибір відповідних розмірів порцій. Ви також можете відстежувати свої аеробні вправи та силові тренування.

Солодка історія успіху Енн Кук: щоденник їжі допоміг мені схуднути майже на 150 фунтів

Момент мого нижнього моменту: «Навесні 2008 року я важив близько 300 фунтів, мав важкий діабет 2 типу (який потребував до 15 доз трьох різних типів інсуліну на день), важку астму (для якої мені були потрібні два різних інгалятора) та виснажливу депресію. Крім того, я опинився в пастці у дуже образливому шлюбі і мав шістьох дітей, тоді від 4 до 11 років ».

Extreme Makeover: Home Edition Розбудив мене: «Коли ми з дітьми відпочивали у Мейнарді, штат Массачусетс, ми це дізналися Extreme Makeover: Home Edition знімався. Ми щодня волонтували, щоб допомогти побудувати будинок. Це дало мені думати не про їжу, а про щось інше ».

150 фунтів прийшли відразу: «Я виключив рафіновані вуглеводи та додав цукор; обмежена кількість калорій; їв справжню, цільну їжу; і почав займатися спортом - багато. Я схуд майже на 150 фунтів і зменшився з розміру 28 до розміру 2. Зараз я тримаю свою втрату ваги протягом трьох років ».

Ведення щоденника харчування змінило ситуацію: «Протягом усієї подорожі я завжди мала при собі маленький зошит і записувала все Я їв і пив. Я також відстежував свої вправи, думки, емоції та вагу. Щоденництво допомагало мені бути підзвітним, надавало цінну інформацію та пропонувало мені місце для викидання як позитивних, так і негативних емоцій ».

Моє здоров’я змінилося: «Я пройшов шлях від майже смерті до того, щоб бути цілком здоровим. У мене більше немає астми і я не маю жодних ознак того, що я коли -небудь хворів на цукровий діабет. Я продовжую добре харчуватися і щодня займатися спортом. Я завзятий бігун, і мені подобається їзда на велосипеді, силові тренування, піші прогулянки, довгі прогулянки, веслування на байдарках і кемпінг ".

Початок солодощів змінив мене іншими способами, теж: «Я не тільки звільнився від звички вживати цукор і вуглеводи, але й припинив шлюбний образ і повернувся до школи. Я сподіваюся вивчати медицину, тому що я хочу допомогти запобігти та вилікувати ожиріння ».

Почніть стежити за наступним прийомом їжі або закускою

Записщоразу, коли ви кладете щось у рот - їжу чи напої.

Відповідь на 5 Вт і 1 Н.Запишіть хто ти з, що ти робиш, і що їсть вас, якщо що; коли ти їси; де ти є; чому ти їси і чому зараз; та як відчуваєш заздалегідь і потім.

Оцінюйте, потім переоцінюйте. Після кількох днів відстеження перегляньте свої записи, щоб визначити закономірності. Ви пропускаєте сніданок та обід, а потім переїдаєте за вечерею? Ви їсте солодку закуску о 2:10 або XNUMX:XNUMX? Чи певні люди вас викликають? Ви починаєте їсти, коли втомилися, засмучені або нервуєте? Як тільки ви виявите свої слабкі місця, знайдіть кращі варіанти, такі як подрімати, якщо ви втомилися, зателефонувати другу, якщо вам самотньо, або заплакати, якщо вам сумно.

Високотехнологічний? Слідкуйте за допомогою веб -інструментів

Якщо ви віддаєте перевагу більш високотехнологічному підходу до відстеження споживання, ви можете зберігати свій журнал про їжу в Інтернеті. Ось кілька варіантів:

SparkPeople. Популярний інструмент відстеження харчування. Доступний безкоштовний мобільний додаток.

Втратив це: Популярний безкоштовний мобільний додаток допомагає записувати їжу та фізичні вправи.

Щоденна запис: Безкоштовна онлайн -програма допоможе вам досягти ваших цілей у сфері фітнесу.

LiveStrong: 1,500 занять фітнесом на додаток до великої бази даних про калорії.

Передруковано з дозволу видавця,
Hay House Inc. www.hayhouse.com.
© 2012 від Конні Беннетт. Всі права захищені.

Ця стаття була адаптована з дозволу книги:

Поза цукровим шоком: 6-тижневий план звільнення від вашої цукрової залежності та отримання стрункішого, сексуальнішого та солодшого від Конні Беннет.

Для мільйонів людей, які страждають такими проблемами, як низьке лібідо, надмірна вага, надмірна втома та багато інших незрозумілих недуг, «Beyond Sugar Shock» пропонує покрокову шеститижневу програму, яка м’яко веде читачів до здорового життя. Від Конні Беннетт, авторки бестселера Sugar Shock!- книги, за словами Мехмета Оза, "розливає боби" на шокуючу дію цукру та простих вуглеводів,- "Beyond Sugar Shock", перша книга, яка пропонує простий, практичний, розумний ... план тіла-духу, щоб допомогти читачам позбутися залежності від цукру або вуглеводів.

Клацніть тут, щоб отримати більше інформації та / або замовити цю книгу на Amazon.

Про автора

Колишній наркоман із цукру, Конні Беннетт, CHHC, CPC, ACC - затребуваний трансформаційний оратор, сертифікований тренер з охорони здоров'я, сертифікований тренер з питань життя, журналіст, господар Габ з радіошоу Гуру, і творець популярного Курс свободи цукру зараз. Конні є автором книги бестселерів, Цукровий шок: як солодощі та прості вуглеводи можуть зірвати ваше життя - і як ви можете повернутися назад. Відвідайте її блог за адресою SugarShockBlog.com і дізнатися більше про її Курс свободи цукру зараз на BreakFreeWithConnie.com