В одній із найхимерніших телевізійних останніх пропозицій, шоу Channel Channel “Аппалачі поза законом” слідує за групою західних віргінців, коли вони полюють на нерівні ліси Американський женьшень, лікарський корінь вартістю сотні доларів за фунт. Шоу має високі ставки: ці чоловіки браконьєрять на федеральних землях, ризикуючи штрафами та тюремним ув’язненням, і охороняють приватні місця з рушницями та саморобними мінами. Більшість з них не працюють, не мають заощаджень і турбуються про оплату їжі та тепла. Женьшень дає їм спосіб обійтися.
Американський женьшень збирається цвісти, навесні 2016. Фото CC FlinnДрама може бути зроблена для телебачення, але незаконне збирання врожаю є серйозною проблемою в багатьох заповідних зонах наслідком може бути насильство. "Аппалачі-поза законом" розкриває нинішню нішу женьшеню в американському культурному житті - певну частину, в якій він забезпечує трохи грошей та хвилювання для кількох бідних сімей в Аппалачі.
Цей збір урожаю та інший екологічний тиск зараз загрожує підштовхуванням виду до вимирання. Але протягом більшої частини останніх 300 років, женьшень було простіше знайти, і він відіграв набагато більшу роль в американській культурі. Конкретно женьшень втілив американську мрію.
"Санджери" тікають від федеральних влад на "Аппалачі-поза законом".
{youtube}F8fZqaKhoOc{/youtube}
З мої учні та я вивчаючи вплив людей на розподіл рослин та екологічні реакції на людські порушення, нас цікавить, як біологія такої рослини, як женьшень, може формувати нашу культуру, і як наша культура змінює свою біологію в свою чергу.
Багатство від "марних продуктів"
Сама рослина невибаглива. Зріла американська рослина женьшеню має висоту близько 20 дюймів з трьома-чотирма листками. Його бульбоподібний корінь щороку відправляє по одному стеблу. Квітки дуже дрібні, зеленувато-білі, і те, що путівники польових квітів називають «непомітними».
Найближчими родичами американського женьшеню є азіатські види, що використовуються в традиційній медицині століттями. Небагато клінічні випробування були проведені, але деякі лабораторні дослідження припускаю, що корінь може допомогти в лікуванні раку, діабету або серцево-судинних захворювань.
Це використання підживлювало попит в Азії на американський женьшень з середини 1700-х років. У колоніальній Америці індіанці та трапери почали торгувати женьшенем на пунктах торгівлі хутром у Монреалі та Олбані. Незабаром він став основним експортом в Азію.
Після війни за незалежність перше американське судно, яке торгувало безпосередньо з Китаєм, прибуло в кантон, завантажене 30 тонами женьшеню. Він повернувся до Нью-Йорка з чаєм, шовком та порцеляною, отримавши 30-відсотковий прибуток для прихильників корабля. Семюель Шоу, похвалився американський посол у Китаї,
«Хоча нації Європи здебільшого зобов’язані купувати цей товар [чай] готовими грошима, американцю повинно бути приємно знати, що його країна може мати його на більш простих умовах; і що марні в іншому випадку продукти її гір та лісів значною мірою забезпечать її цією елегантною розкішшю ".
Американський пейзаж доставляв цього “марного продукту” вдосталь. У вересні 1787 року геодезист Огайо Джон Метьюз партія таборувала і копала женьшень протягом чотирьох днів, протягом яких кожен чоловік збирав від 40 до 60 фунтів кореня на день. За даними з перших рук із джерел, у тому числі Джорджа Вашингтона, дороги між Пітсбургом та Філадельфією були забиті вагонами, поїздами та конями, завантаженими бочками з женьшенем. Кожна бочка була джекпотом. Торгівля женьшенем багатіла на Деніел Бун та Джон Якоб Астор, Перший мультимільйонер в Америці.
Реклама розміщена в "Гампшир Газет" (Нортгемптон, Массачусетс) у 1787 році. Історична бібліотека Дірфілда
Для ранніх американців женьшень представляв можливість для своєї нової нації відстояти свою незалежність, а для саморобних людей досягти успіху завдяки чистій суворості та винахідливості. Але значення женьшеню змінилося в міру зміни біології. До 1975 року американський женьшень був перераховані у Додатку II Конвенції про міжнародну торгівлю вимираючими видами (CITES). Відповідно до цього договору, Служба риби та дикої природи США повинна регулювати торгівлю, щоб гарантувати, що урожай кожного року "не буде шкідливим для виживання виду".
Від загального до контрабанди
Біологія американського женьшеню робить його вразливим до перезбирання врожаю. Він має великий географічний ареал і росте в багатьох місцях проживання, але більшість популяцій невеликі. Рослини ростуть повільно і живуть довго. Зріла рослина може давати лише чотири-п’ять насіння на рік, і ці насіння мають низькі шанси на створення нових рослин. Слідом за людьми з часом екологи Даніель Шаррон та Даніель Ганьон оцінка в дослідженні 1991 р., що лише від 1 до 15 відсотків насіння стали саджанцями, і вижило лише 8 - 31 відсоток саджанців.
Заснувавши рослини женьшеню, вони можуть прожити 50 років. Таким чином, населення, як правило, залишається стабільним за розміром, а не зростає або зменшується. Це відмінна стратегія для непорушених середовищ існування, але коли збирають популяції, вони не можуть відновлюватися, швидко зростаючи.
Багато штатів обмежили сезони збору врожаю, обмеження розміру та заповідні території, але ці норми важко застосовувати. Джим Макгроу та його студенти Університету Західної Вірджинії протягом 30-11 років відстежували XNUMX популяцій женьшеню в семи штатах і виявили, що лише 6 відсотків врожаю відповідав усім відповідним законам.
Рейнджери відзначають рослини женьшеню в Національному історичному парку Камберленд-Геп, штат Кентуккі, щоб ускладнити їх крадіжку. Служба національних парків
Поза законом і "співаки", як називають себе деякі землекопи, не є єдиною загрозою для американського женьшеню. Інвазивні види можуть конкурувати або витісняти місцеві рослини. У тих же 30 популяціях, згаданих вище, Керрі Вікстед та Макгроу знайдений що одна третина рослин женьшеню росла в межах декількох метрів від інвазійної рослини. У семи популяціях Західної Вірджинії олені їли від 10 до 63 відсотків рослин женьшеню. Мері Ен Фуреді та Макгроу оцінка що перегляд оленів зменшив шанси, що популяція женьшеню виживе ще протягом століття з 95 відсотків до нуля.
Наскільки сильно вплинули ці відступлення? У співпраці з Мартою Кейс та іншими, я кількісне зменшення кількості женьшеню в достатку шляхом вивчення показників збору зразків гербарію з часом. Ботаніки роблять ці зразки пресованих рослин для документування видових явищ, тому більш рясна рослина повинна бути представлена більшою кількістю зразків.
Порівняно з чотирма близькоспорідненими видами, які не збирають, колекції женьшеню зменшились між 1850 і 2000 рр. У Вермонті, Нью-Йорк, Пенсільванія, Мічиган, Вісконсін та Міннесота. Інші стреси, такі як олені, інвазивні види та знищення середовища існування, впливають на женьшень та суміжні види подібними способами, тому ці зниження, ймовірно, були наслідком збору женьшеню.
Використовуючи ті самі зразки гербарію, Макгроу задокументував більш тонкий ефект: з 1900 по 2000 рік рослини женьшеню також зменшився в розмірах. Щорічна брунька залишає на кореневищі шрам, короткий горизонтальний стебло над коренем, тому кількість рубців на бруньках виявляє вік рослини. Макгроу підрахував ці шрами, щоб визначити, що новіші зразки не були молодшими. Ці дані показали, що рослини того ж віку тепер менші - очевидно, це еволюційна реакція як на оленів, так і на копачів, які обирають більші рослини.
Азіатський женьшень ефективно вимирає в дикій природі, і американський женьшень, здається, рухається в цьому напрямку. Подальший занепад женьшеню означав би важливу втрату для всіх американців, а не лише для кількох гірців. Як і на всіх вимираннях, ми втратили генетичне та біологічне різноманіття та мережу екологічних взаємодій. Ми можемо втратити потенційний препарат, перш ніж повністю зрозуміти його наслідки. Але втрачаючи американський женьшень, ми також відмовляємось від частини нашої культурної спадщини. Якщо ні з яких інших причин, американський женьшень варто захищати як пережиток нашого минулого та сховище наших надій.
про автора
Кетрін М. Флінн, доцент кафедри біології, Університет Болдуіна Уоллеса
Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.
Суміжні книги
at InnerSelf Market і Amazon
