Є царство, де фермери вирощують все органічно. Немає хімічних добрив, пестицидів, гербіцидів, продуктів на основі фтору та насіння ГМО.

Кажете, утопія? Ну так і ні. Це нова політика крихітного королівства Бутан, розташованого в Гімалайських горах. Їх прем'єр -міністр Джигмі Тінлі пояснив, чому його країна робить такі дії:

"Працюючи у гармонії з природою, вони [фермери] можуть допомогти підтримувати потік природних щедрот".

У червні 2012 року він пояснив цю політику на навчальному заході з питань сталого розвитку IFOAM (Міжнародна федерація рухів органічного сільського господарства) у UNCSD Rio+20. (Прочитайте всю його заяву, тут.)

Я вважаю, що один із найбільших світових міфів полягає в тому, що перейти на органіку – це вибір. З точки зору продовольчої безпеки вибору немає. Просте виживання? і що Лестер Браун називає «цивілізацією»? вимагати і вимагати цього. Продовольча безпека - це основа...

Те, про що світові лідери дізналися б, якби вони були сьогодні з вами, це повідомлення не про відчай, а про справжню надію: ? Що людство має здатність годувати всіх на землі здоровим і стабільним способом. Щоб нікому не довелося голодувати чи жити в жахливій бідності. Що стале сільське господарство є цілком економічно життєздатним, так само як і екологічний імператив. Що це покращить наше здоров’я та покращить якість життя. Щоб ми могли жити, і жити добре, у повній гармонії з природою.

Він продовжував говорити:

Дійсно, що найбільше підбадьорює мене в цей момент життя? Загрозлива планетарна криза — це потужний сплеск активності рухів громадянського суспільства по всьому світу? взяти на себе лідерство там, де бояться ступити уряди, і дати сміливе вираження базової доброти та внутрішньої мудрості людства. Ця енергія буде і повинна породжувати політичну волю до дій.

Чи може це трапитися тут?

Прем'єр -міністр Бутану говорив про необхідність і важливість для окремих осіб та організацій "взяти на себе ініціативу; переконати, підштовхнути та вмовити уряди діяти; і перш за все подати приклад [...], що показує на практиці, що працює" і переконливо продемонструвати, як добре жити у гармонії з природою ».

Він навів такий приклад:

Наприклад, я не можу уявити, щоб робота доктора Вандани Шіви мала надзвичайну вагу, яку вона має в усьому світі, якби не її чудова навчальна органічна ферма Bija Vidyapeeth у Дехрадуні в Індії. Саме туди ми відправили наших власних бутанських фермерів і сільськогосподарських чиновників для практичного навчання, і саме звідти найкращі інструктори фермерів і ґрунтознавці регулярно відправляються в Бутан, щоб навчати наших власних фермерів органічним методам. Ми так багато від них навчилися? можливо, найголовніше те, що перехід на органіку означає набагато більше, ніж просто відсутність використання хімікатів; що органіка — це ціла система роботи з розумом і глибоким розумінням природи. Наші фермери переконані, що, працюючи в гармонії з природою, вони можуть допомогти підтримувати потік природних щедрот.

Уряд Бутану навчає кожного офіцера сільського господарства країни органічним методам. Вони також плекають свою лісову землю та розширюють її до 80% своєї території, і, крім того, 50% країни перебуває під повною охороною навколишнього середовища у вигляді національних парків та зон дикої природи.

Прем'єр -міністр направив 12 політичних рекомендацій керівникам країн світу, представлених на Конференції Організації Об'єднаних Націй з питань сталого розвитку в Ріо у 2012 р. Він порекомендував, серед іншого, припинити субсидування на викопне паливо, а також припинити іншу шкідливу діяльність до економіки та навколишнього середовища. Він також закликав їх інвестувати у навчання фермерів органічним методам та підтримувати невелике місцеве виробництво та споживання.

Вимірювання національного щастя

Бутан вимірює успіх і процвітання своєї країни не за ВВП (валовий внутрішній продукт), а скоріше за ВНГ (валове національне щастя), який вимірює рівень добробуту населення.

Культура Бутану базується на буддизмі та його духовних цінностях, і подібно до того, як буддизм базується на чотирьох благородних істинах, чотири стовпи ВНГ - це сприяння сталому розвитку, збереженню та популяризації культурних цінностей, збереженню природного середовища та утвердженню доброго управління.

Центр досліджень Бутану продемонстрував, як ці чотири стовпи сприяють восьми загальним сферам щастя - фізичному, психічному та духовному здоров’ю; баланс часу; соціальна та суспільна життєдіяльність; культурну життєвість; освіта; рівень життя; хороше керівництво; та екологічність.

Прем'єр -міністр у своїй заяві на IFOAM пояснив, як органічна підтримка ВНГ Бутану:

По -перше, використання органічних продуктів збагатить і збереже наші ґрунти назавжди здоровими та родючими, а не деградує та виснажить їх за допомогою синтетичних хімікатів. Перехід на органічні засоби захистить наші дорогоцінні ґрунтові та поверхневі води від забруднення та стікання добрив. Це захистить наше біорізноманіття та вбереже наших птахів та тварин від смертельних наслідків хімічного забруднення.

По -друге, перехід на органічне виробництво створить нові економічні можливості для фермерів та сільських громад як за рахунок збільшення вартості продукції, яку вони виробляють, так і за рахунок скорочення витрат на землеробство, оскільки їм більше не доведеться платити за дороге імпортне насіння, пестициди, добрива та ін. хімікати.

А перехід на органічне виробництво забезпечить значні економічні можливості для нашої країни в цілому. Індійський попит на органічні продукти зростатиме в геометричній прогресії без особливих причин для того, щоб він постійно насичувався. Ми хочемо заснувати Бутан як глобальний навчальний центр та лабораторію з органічного сільського господарства, і, сподіваємось, це забезпечить серйозний стимул до органічного вирощування у всьому світі.

По -третє, органічна діяльність зміцнить опору управління GNH. Це дасть можливість фермерам зменшити їх залежність від зовнішніх ресурсів, а також створить місцевий суверенітет насіння та інновації, які лише зміцнять їх незалежність та самооцінку. Це збільшить залежність від місцевої мудрості, традиційних методів землеробства та вільно доступних місцевих матеріалів, таких як гній, біомаса та листовий компост, які удобрюють та збагачують ґрунт.

У нашому національному прагненні до самозабезпечення я навіть бачу, як наші фермери та бізнес об’єднуються для розробки власних органічних добрив і засобів боротьби зі шкідниками, використовуючи природні матеріали на основі багатої лікарської флори, якою славиться Бутан. Вчені з Навданії щойно завершили ретельний аналіз місцевої флори Бутану та визначили низку доступних місцевих біологічних засобів для боротьби зі шкідниками у співпраці з нашими фермерами.

І по -четверте, і, можливо, найголовніше, органічна зміцнить нашу культуру та сільські громади. Створюючи хороші економічні можливості для нашої освіченої молоді в сільській місцевості, ми можемо розпочати стримування масової міграції села та міста, що спричинило такі серйозні демографічні, економічні та соціальні стреси скрізь. Це, у свою чергу, збереже наші сільські громади з їх мережами соціальної підтримки, енергійними розширеними родинами та взаємною залежністю міцними та життєво важливими. Коротше кажучи, я повторюю: органічно - це живий GNH. Організація - це не тільки виконання чіткої обіцянки першого демократично обраного уряду Бутану. Він також є ключовим для повного впровадження GNH у практику та дії.

Тож як ми звідти потрапимо сюди?

Хоча лідерство Бутану достатньо освічене, щоб сприяти такій чудовій практиці, нам у "сучасному" світі потрібно починати зміни з нуля буквально. Як запропонував сам прем’єр -міністр, ми повинні почати з прикладу: ми самі вирощуємо та їмо органічні продукти. Це, безумовно, випадок покласти гроші туди, де рот. Оскільки ми підтримуємо органічне землеробство своїми доларами за покупки, практика органічного землеробства зросте.

Коли великі продуктові магазини починали перевозити органічну продукцію, вони викидали б її багато, оскільки вона була витрачена даремно, перш ніж вона була продана. Однак зараз ситуація змінилася. Зараз у магазинах закінчується органічна продукція. Коли я минулих вихідних зайшов до продуктового магазину, у них закінчилася органічна цвітна капуста, і я отримав останню упаковку органічної брокколі. "Попит і пропозиція", мабуть, менше, ніж "ми вимагаємо, а вони пропонують".

Якщо ми вимагатимемо органічних продуктів і підтримуватимемо нашу «розмову», купуючи органічні продукти, то пропозиція збільшиться. Коли в роздрібному магазині товару "немає на складі", вони втрачають гроші. Тому, купуючи органіку, ми збільшуємо попит, а отже, і пропозицію. Тож знову, ми повинні покласти гроші туди, де у нас рот.

Крім того, віра в те, що органічні речовини дорожчі, у довгостроковій перспективі неправильна. Те, що ви заощаджуєте на рахунках лікаря, таблетках для схуднення, знеболюючих, лікарняних, рецептах, а також на вашому смаку, вітамінах та загальному самопочутті, компенсує більші фінансові витрати.

Що ще ми можемо зробити для збільшення нашого ВНГ?

Нам потрібно зв’язатися з нашими виборними чиновниками, або окремо, або в складі органічних або активістських організацій, і натиснути на них, щоб вони вжили заходів, щоб допомогти зцілити нашу землю та наш народ.

Урядові чиновники часто заявляли, що не потрібно багато телефонних дзвінків, щоб змусити їх "сісти і слухати" та змінити свій голос з того чи іншого питання. Вони усвідомлюють, що на кожну людину, яка дзвонить, припадає кілька сотень чи тисяч людей, які відчувають те саме, але не дзвонять. І ці дзвінки-виборці, і, як ми добре знаємо, виборні особи мають особисту зацікавленість бути переобраними.

Тому, коли ми робимо такі дії, як написання листа або телефонний дзвінок нашим обраним представникам, ми не є «єдиною особистістю», яка висловлює наші почуття; ми представляємо цілу групу людей, знаємо ми їх чи ні.

Наші уряди ще не настільки "освічені", як лідери Бутану. Ми повинні допомогти просвітити їх. Шлях, яким ми повинні йти, щоб досягти поставленої перед собою мети Бутану, - це почати з активізму: вживати заходів, які підтримують наші переконання та наше бачення кращого життя та кращого світу, не лише для нас самих, а й для наших дітей та нашого дитячі діти.

Рекомендована книга:

Стале ринкове господарство: інтенсивне виробництво овочів на кількох гектарах
Пам Даулінг.

Сталий ринкове господарство, орієнтований на серйозних виробників у будь-якій кліматичній зоні, є вичерпним посібником для дрібних фермерів, які вирощують органічні культури на кількох гектарах. Незалежно від того, що ви починаючий виробник ринку чи створене підприємство, яке прагне вдосконалити свої навички, ця книга є неоціненним ресурсом для дозрівання місцевого руху сільського господарства.

Клацніть тут, щоб отримати більше інформації та / або замовити цю книгу на Amazon.

про автора

Марі Т. Рассел є засновником Журнал InnerSelf (заснована 1985). Вона також випускала та приймала щотижневу радіопередачу Південної Флориди "Внутрішня сила" від 1992-1995, яка зосереджувалась на таких темах, як самооцінка, особистісне зростання та добробут. Її статті зосереджені на трансформації та з’єднанні з власним внутрішнім джерелом радості та творчості.

Creative Commons 3.0: Ця стаття ліцензується за ліцензією Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Приписати автора: Марі Т. Рассел, InnerSelf.com. Посилання назад до статті: Ця стаття спочатку з'явилася на InnerSelf.com