Амілат / затвор

Якщо ви коли-небудь зупинялися, щоб помилуватися березою, ви, можливо, несвідомо маєте щось спільне з мумією-підлітком 5,300 під назвою Ötzi. У 1991 мандрівники знайшли Ötzi в альпійському льодовику на австрійсько-італійському кордоні, і прекрасно збереглися при ньому шматочки гриба, прикріплені до шкіряних шнурів, благополучно укладені в його сумці. Цей гриб той самий, який ви можете бачити, як росте сьогодні на березах: березовий поліпор.

Іноді називають брезовою дужкою, і відома вченим як Fomitopsis betulina, поліпор - це паразит, який повільно вбиває березу, перш ніж ласувати мертвим деревом, поки не залишиться нічого.

Вчені, які вперше визначено Древній березовий полір Ötzi припускав, що він міг би використовувати його в медичних цілях, як деякі європейські культури в новітній людській історії були відомі робити.

Ötzi жив у районі 3300BC. вики

Записані додатки починають від знеболювання, перев’язування ран, антисептики та рівномірності лікування раку, березовий поліпор використовується як терапія широкого спектру для різних проблем зі здоров’ям. Але чи існує справжня медична основа за анекдотичним фольклором?

Наркотичний коктейль

Численні дослідження виявили, що березовий поліпор справді виробляє сполуки з антибіотико-антигрибковими, протизапальними, антиоксидантними та протираковими властивостями. Піптамін, поліпоренові кислоти та тритерпеноїди - це всі сполуки, що утворюються як частина механізму самозахисту гриба від бактерій, пояснюючи його спостережувану антибіотичну цінність. Під час тестування на собак і мишей, які страждають на рак, а також на ракові клітини, вирощені в лабораторії, екстракти поліпозу берези мали ряд: протиракові ефекти наприклад зменшення розміру пухлини та ріст клітин.

Важко визначити механізми отримання цих результатів, однак, оскільки активність конкретних сполук березового поліпору недостатньо вивчена - вони здебільшого вивчалися разом в одному комбінованому екстракті, а не окремо поодиноко. Ще більш інтригуючим є те, що весь цей коктейль здається більш ефективним, ніж окремі сполуки, що може бути результатом а синергетична взаємодія між окремими інгредієнтами. Потрібні подальші дослідження для роз'єднання відносин у коктейлі з березового поліру.

Кінцева еко-штукатурка

Хоча фармацевтичні препарати - не єдине, на що ми можемо звернути увагу на березовий поліпор. Усі гриби мають стінки клітин, що складаються з речей, званих полісахариди. Найпоширенішим з них є хітин, який також перетворюється на інший полісахарид під назвою хітозан. І хітин, і хітозан грають роль у збереженні гідратації клітин та допомагають захистити від бактерій та інших грибів, роблячи їх ідеальними компонентами лікування ран такий як гідрогель, мембранні та губкові пов'язки - з додатковою перевагою бути біологічно розкладаються.

Березові поліпори можуть бути найрізноманітніших форм і розмірів, але вони майже завжди ростуть на березах. Крістофер Вілланс / човник

Іншим різновидом полісахариду, що знаходиться в стінках грибкових клітин, є D-глюкани, які були показаний щоб регулювати імунну систему, а також мати протипухлинну та антибіотичну активність. А специфічний тип D-глюкана у березового поліпору також можна прискорити загоєння, прискоривши рух клітин до місця рани.

Зверніться до грибів за новими ліками

Хоча медичне пояснення правдоподібно, ми ніколи не будемо категорично знати, що Етці використовував свій березовий поліпор для лікування травм або поганого здоров’я. Ми знаємо, що завдяки сучасному хімічному аналізу полягає в тому, що історичне використання березового поліпору ґрунтується на реальних медичних властивостях.

Команда Держава грибів світу Доповідь, підготовлена ​​нещодавно моїми колегами з Королівського ботанічного саду, Kew, підкреслила, наскільки важливі гриби були для відкриття та виробництва ліків, а також як мало ми досліджували величезну різноманітність грибів для таких видів використання: вирішення нових проблем, таких як антибіотики Опір цілком може покластися на потенційно понад 3m невідомих видів. Гриби виробили надзвичайні сполуки та механізми, які ми можемо використати для здоров’я людини, а традиційна практика - як у випадку з березовим поліпором - може служити покажчиком того, куди слід шукати.

про автора

Ровена Хілл, науковий співробітник доктора наук, гриби, у Kew Gardens та, Лондонський університет королеви Марії

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.