У 1809 р. Французький еволюціоніст Жан-Батіст Ламарк висунув теорію, згідно з якою набуті риси можуть бути передані наступному поколінню. Його теорія передбачає, що наше здоров'я визначається обраним способом життя наших предків, задовго до нашого власного існування. І наше останнє дослідження додає довіри до цієї давно нехтуваної теорії.
Федеральний суд Австралії звинуватив Рекітта Бенкізера у введенні споживачів в оману. Компанія, що базується у Великобританії, продає продукти своєї лінійки Нурофен для конкретних видів болю. Правда в тому, що всі вони містять одну і ту ж діючу речовину: знеболюючий препарат, який називається ібупрофен. Ібупрофен не може бути націлений на якісь конкретні болі.
Дієти з періодичним голодуванням передбачають періоди голодування, які циклічні з періодами годування. Голодування передбачає нульове або зменшене споживання калорій з їжі та напоїв. Годування може передбачати вживання їжі та напоїв за суворими правилами - чи ні - і може бути ad libitum (їжа, заснована на голоді та повноті) - чи ні.
Припустимо, ваші стосунки розпадаються, і ви хочете зберегти їх. Щоб знайти найкращого радника, ви можете шукати в Інтернеті або запитати своїх друзів. Це не відрізняється від сільського господарства. Раціональна відповідь на будь-яку дилему з продовольством чи веденням сільського господарства полягає в тестуванні та порівнянні різних варіантів, щоб побачити, який спосіб є найбільш ефективним.
- By Ліза Леутан
Свята несуть із собою велику кількість урочистостей, зосереджених навколо їжі та пиття. І, щоб не грати в Скруджа, але більша частина нашого улюбленого святкового тарифу знаходиться на вершині списку подібних до опіатів "продуктів, що викликають". Ці продукти потрапляють у категорію "неслухняних", оскільки вони запускають хімічні речовини в мозок, які викликають у нас бажання поглинати себе ...
Ми давно знаємо, що аспірин може допомогти запобігти пошкодженню інфарктом або інсультом, якщо його приймати під час однієї з цих подій. Насправді, ви могли бачити рекламу про те, як аспірин може врятувати життя під час серцевого нападу.
Грандіозні політичні розповіді навколо конференції COP21 у Парижі навряд чи торкнуться одного вирішального аспекту - їжі. Паризькі переговори мають життєво важливе значення не лише для самої зміни клімату, але й для того, щоб визначити, яку харчову економіку слід. І чому їжа має значення для зміни клімату? Ну, це головний фактор, який рухає його, але ледь згадує.
Здається, існує коротший розрив між дослідженнями про дієту, харчування та здоров'я. І кожен починає іншу розмову про транс проти насичених проти поліненасичених жирів, або про цю дієту проти цього, або, як сьогодні, про жири проти вуглеводів.
Коли ви купуєте комерційні хлібобулочні вироби, такі як пироги, тістечка, тістечка та печиво, існує велика ймовірність, що вони будуть містити один з найприємніших видів жирних кислот: трансжири. Ці ненасичені жири були хімічно змінені, щоб надати їм більший термін придатності та витримати багаторазове повторне нагрівання.
Сульфорафан міститься в таких овочах, як капуста, цвітна капуста та капуста, і в особливо високих концентраціях у молодих паростках брокколі. Сульфорафан також доступний як дієтична добавка під назвою BSE.
Неформальна мережа серед фермерів може бути важливішою за федеральне регулювання у побудові довіри до органічної промисловості - і вона потребує більшої підтримки. Якщо ви живете в США, швидше за все, ви серед 84 відсотків американських споживачів, які купують органічні продукти харчування.
На даний момент в повітрі гуде кайф, і вся справа в “ентомофагії”. Якщо ви раніше не чули цього слова, це просто означає людську практику поїдання комах.
Вже давно вважають, що сніданок приносить користь навчанню дітей, що призводить до широкого поширення клубів для сніданків по всій Великобританії, особливо в бідних районах.
За даними нового дослідження, люди здорової ваги та люди, які страждають ожирінням, споживають в середньому майже однакову кількість цукерок, газованої води та фаст-фуду.
- By Ліза Гарр
Що стосується найкращого плану, я не можу сказати вам, що підходить для вашого тіла. Правда полягає в тому, що ви повинні це зрозуміти самостійно, тому що всі різні. Наприклад, я не їм червоне м'ясо, тому що. . . ну, я ніколи цього не їв. Мені просто не подобається його смак.
- By Еш Стівенс
Коли ми думаємо про тягу, ми схильні думати про картопляні чіпси, піцу та солодощі, а також про ночі, коли ми харчуємось продуктами, насиченими сіллю від наших сліз розкаяння. Може здатися смішним припускати, що тягу можна використовувати на користь нашому тілу, але я б сказав, що проблема полягає не в самій тязі, а в тому, як ми на них бачимо.
Крім звичайних порад щодо меншої кількості їжі та більшої кількості фізичних вправ, дослідження припускає, що свідома заміна нездорових ознак здоровими вдома може мати реальний вплив на ІМТ людини, особливо для жінок.
Дієтичні поживні речовини є критично важливими для будови та функції мозку, тому вони можуть мати глибокий вплив на психічне здоров’я. Дедалі потужніший обсяг досліджень вказує на згубний вплив нездорової дієти та дефіциту поживних речовин, а також на захисну цінність здорової дієти - разом із необхідними харчовими добавками - для підтримки та зміцнення психічного здоров'я.
Антиоксиданти розбагатіли на ринку харчових добавок, але скільки людей насправді знає, що це таке, і чому вони нібито корисні для вас? Одне з поширених тверджень полягає в тому, що ці молекули можуть захистити вас від раку.
Ненавидите смак брюссельської капусти? Ви вважаєте коріандр огидним або сприймаєте мед як занадто солодкий? У цьому можуть бути винні ваші гени.
Харчову непереносимість часто сприймають як сучасний винахід і «проблему першого світу». Однак дослідження, що аналізує геноми 101 євразійця бронзового століття, виявляє, що близько 90% не переносили лактозу.
Нове дослідження, яке проводили понад 500,000 14 дорослих китайців протягом семи років, виявляє, що учасники, які щодня їли їжу, присмачену перцем чилі, знизили ризик передчасної смерті на XNUMX відсотків порівняно з людьми, які їли перець чилі рідше одного разу на тиждень.
Потреба у пошуку палива для виробництва енергії є глибоким рушієм в біології всіх живих організмів: нам усім потрібна їжа, щоб вижити. Тож не дивно, що в нашому організмі існує така складна система контролю над споживанням їжі, що рухається гормонами.