миски з яблуками та апельсинами на прилавку Поділитися цією статтею facebook twitter Дія Крім звичайних порад щодо меншої кількості їжі та більшої кількості фізичних вправ, дослідження припускає, що свідома заміна нездорових київ здоровими вдома може мати реальний вплив на ІМТ людини, особливо для жінки. (Кредит: Abi Porter / Flickr) Як кухонна стійка може передбачити вашу вагу Корнельський університет право Первісне дослідження Опублікував Джордж Лоуері-Корнелл 20 жовтня 2015 р. Ви можете поділитися цією статтею за ліцензією Attribution 4.0 International. Види готових до вживання їжі на кухонній стільниці також можуть натякати на вагу людей вдома, особливо жінок. Дослідження розглядало фотографії понад 200 кухонь в Сіракузах, штат Нью-Йорк, щоб перевірити, як харчове середовище співвідноситься з індексом маси тіла (ІМТ) дорослих вдома. Жінки в дослідженні, які тримали свіжі фрукти на відкритому повітрі, як правило, мали нормальну вагу в порівнянні з однолітками. Але коли такі закуски, як крупи та газовані напої, були легко доступними, ці люди були важчі за своїх сусідів - у середньому на понад 20 фунтів. "Це ваша основна дієта" See-Food "- ви їсте те, що бачите", - говорить Брайан Вансінк, професор і директор лабораторії Cornell Food and Brand Lab, провідний автор статті в журналі "Health Education and Behaviour". [Чи могли б ви порадити їжу у більш важкого блогера?] Дослідження показує, що жінки, які тримали безалкогольні напої на своєму прилавку, важили на 24-26 фунтів більше, ніж ті, хто не тримав їх на кухні. Коробка зернових на прилавку вишикувалася там, де жінки важили в середньому на 20 фунтів більше, ніж їхні сусіди, які цього не робили. "Мене як любителя злаків це шокувало", - каже Вансінк. "Зернові культури мають ореол для здоров'я, але якщо ви з'їсте жменю кожного разу, коли проходите повз, це не зробить вас худими". Коли нездорова їжа є найбільш помітними варіантами на кухні, впадати в звички, що призводять до набору ваги, стає простіше. Тримаючи ці продукти поза зором, секвеструючи їх у коморах та шафах, зменшується їх зручність, зменшуючи ймовірність того, що їх схоплять у момент голоду. Очищення прилавків від каш, газованих напоїв та інших закусок та заміна їх на більш здорові видимі сигнали, як свіжі фрукти, могли б допомогти, дослідження виявляє: жінки, у яких була помітна фруктова миска, важили приблизно на 13 фунтів менше, ніж сусіди, які цього не робили. [Чи може хабар спонукати вас менше їсти?] Дослідження також виявляє, що жінки з нормальною вагою частіше мали спеціальний шафу для закусок і рідше купували їжу у великих упаковках, ніж ті, що страждають ожирінням. Отримані дані дають нове уявлення про роль факторів навколишнього середовища із ожирінням та пропонують засоби для позбавлення дому від нездорових ознак, сприяючи при цьому здоровим. Замість того, щоб звичайні дієтичні поради, що призначають менше їжі та більше фізичних вправ, дослідження припускає, що свідома заміна нездорових ознак здоровими вдома може мати реальний вплив на ІМТ людини, особливо для жінок. "У нашій лабораторії є вислів:" Якщо ви хочете бути худим, робіть те, що роблять худі люди ", - каже Вансінк. Окрім звичайних порад про меншу кількість їжі та більше фізичних вправ, дослідження показує, що свідома заміна нездорових сигналів на здорові вдома може мати реальний вплив на ІМТ людини, особливо для жінок. (Автор: Абі Портер/Flickr

Види готових до вживання їжі на кухонній стільниці також можуть натякати на вагу людей вдома, особливо жінок.

Дослідження розглядало фотографії понад 200 кухонь в Сіракузах, штат Нью-Йорк, щоб перевірити, як харчове середовище співвідноситься з індексом маси тіла (ІМТ) дорослих вдома.

Жінки в дослідженні, які зберігали свіжі фрукти на відкритому повітрі, мали, як правило, нормальну вагу порівняно зі своїми однолітками. Але коли закуски, такі як крупи та газовані напої, були доступні, ці люди були важчі за своїх сусідів - у середньому на 20 фунтів.

"Це ваша основна дієта See-Food-ви їсте те, що бачите",-каже Брайан Вансінк, професор і директор Cornell Food and Brand Lab та провідний автор статті в журналі Медична освіта та поведінка.

Innersele підписатися графіка

Дослідження показало, що жінки, які тримали безалкогольні напої на своєму прилавку, важили на 24-26 фунтів більше, ніж ті, хто тримав кухню подалі від них. Коробка із зерновими на прилавку вишикувалася там жінками вагою в середньому на 20 фунтів більше, ніж їхні сусіди, які цього не робили.

«Як любителя зернових, це мене шокувало,-каже Вансінк. "У злакових є ореол здоров'я, але якщо ти щоразу, проходячи повз, з’їдаєш жменю, це не зробить тебе худим".

Коли нездорова їжа є найбільш помітним варіантом на кухні, звикати, що призводить до збільшення ваги, стає легше. Тримання цих продуктів поза полем зору шляхом секвестрування їх у коморах та шафах зменшує їх зручність, що зменшує ймовірність того, що їх схопить у момент голоду.

Очищення прилавків від каш, газованих напоїв та інших закусок та заміна їх на більш здорові видимі сигнали, як свіжі фрукти, могли б допомогти, дослідження виявляє: жінки, у яких була помітна фруктова миска, важили приблизно на 13 фунтів менше, ніж сусіди, які цього не робили.

Дослідження також виявило, що жінки з нормальною вагою частіше мали спеціальну шафу для закусок і рідше купували їжу у великих упаковках, ніж ті, хто страждає ожирінням.

Результати дають нове розуміння ролі факторів навколишнього середовища для ожиріння та пропонують засоби для позбавлення будинку від нездорових сигналів, одночасно просуваючи здорові. Замість звичайних дієтичних порад, які призначають меншу кількість їжі та більше фізичних вправ, дослідження показує, що свідома заміна нездорових сигналів здоровими вдома може мати реальний вплив на ІМТ людини, особливо для жінок.

"У нашій лабораторії є вислів:" Якщо ви хочете бути худим, робіть те, що роблять худі люди ", - каже Вансінк.

Джерело: Метт Хейс для Корнельського університету

Схожі книги:

at

перерву

Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.