Зараз мікропластику можна знайти майже у кожному середовищі на Землі, але вчені напрочуд мало знають про те, як продукти, які ми використовуємо щодня, скидають ці крихітні пластикові частинки.
Якщо ви сьогодні п'єте з пластикової пляшки з водою або їсте з ємності для мікрохвильовки, існує велика ймовірність того, що ви використовуєте поліпропілен. Вважається, що це поліпропілен безпечний та придатний для безлічі різних застосувань - саме тому це найпоширеніший пластик для приготування їжі.
Ще одне місце, де ви очікуєте знайти поліпропілен, - це пляшечки для годування дитини. Ми зазвичай вважаємо, що пляшки, виготовлені з цього пластику, є жорсткими та стабільними, коли їх стерилізують гарячою водою та струшують під час приготування суміші. Але в нових дослідженнях, ми показали, що приготування дитячих сумішей з пляшками з поліпропілену піддає немовлят у всьому світі в середньому одному мільйону мікропластикових частинок на день.
Це вражаюче значне збільшення порівняно з попередніми оцінками. Раніше дослідження припустив, що дорослі та діти в США піддавались впливу від 74,000 до 211,000 частинок протягом цілого періоду рік, через їжу, яку вони їдять, воду, яку вони п’ють, і повітря, яким вони дихають.
Мікропластика у годуванні сумішами
Як і багато дослідницьких проектів, наше розслідування розпочалося з випадкового спостереження та розмови. Одного разу колега готував локшину швидкого приготування в пластиковій тарі. Спочатку контейнер виглядав жорстким, але після того, як він налив у нього гарячої води, він змінився, став більш пластичним і м’яким. Нам було цікаво і було цікаво, чи може в процесі цього виділятися мікропластик.
Ми провели швидкий тест у нашій лабораторії і виявили, що контейнер випускав понад один мільйон мікропластмас на літр гарячої води. Ми розпочали випробування інших поліпропіленових контейнерів, таких як пластикові пляшки, з рідинами при кімнатній температурі і виявили, що з кожним літром виділяється дуже мало мікропластичних частинок, від жодної до декількох сотень. Проблема, здавалося, була в спеці.
Ми хотіли розробити експеримент, який би міг перевірити, як окремий поліпропіленовий виріб реагує на регулярне нагрівання, і вразив ідею використання пляшечок для годування дітей. В результаті опитування пляшечок у 48 регіонах, яке охоплює 78% світового населення, ми виявили, що поліпропіленові пляшечки для годування дітей становлять 83% світового ринку.
Ми вирішили протестувати ці пляшки, вибравши десять поліпропіленових дитячих пляшок та дотримуючись 2007 року Всесвітньої організації охорони здоров’я керівні вказівки для приготування суміші для годування з пляшки в домашніх умовах. Ми перевірили, скільки мікропластиків було випущено під час виконання цих кроків, включаючи очищення, стерилізацію та змішування рідин у кожній з десяти пляшок, і виявили, що вони виділяють до 16 мільйонів частинок на літр води 70 ° C. Більшість цих мікропластиків були меншими за 20 мікрометрів і були схожими на пластівці з грубою поверхнею та середньою товщиною в одну десяту їх ширини.
Коли температуру води підвищили з рекомендованої 70 ° C до 95 ° C - температури недавно кип'яченої води - виділення мікропластмас зросло з шести мільйонів частинок на літр до 55 мільйонів. Сам по собі процес стерилізації - при якому пляшку розбирають і поміщають у посуд, наповнений водою 95 ° C - збільшується вивільнення мікропластику щонайменше на 35%.
Стерилізація дитячих пляшечок у киплячій воді вивільняє більше мікропластиків, ніж будь-який інший процес. Kitawit Jitaton / Shutterstock
Ми відчували, що маємо справді всебічний науковий підхід. Ми суворо дотримувались процедури ВООЗ, використовували контрольні тести, повторювали тест з різними рідинами та при різних температурах кілька разів та використовували статистичний аналіз, щоб визначити, чи були наші результати значущими. Але ми також надіслали свою методологію та зразки продуктів у незалежну лабораторію для їх перевірки. Вони повернулися з подібними результатами, і тому ми можемо бути впевнені у своїх висновках - як би шокували вони не здавалися.
Як зменшити вплив
З огляду на те, наскільки широко розповсюджене використання поліпропіленових пляшок і велика кількість мікропластиків, випущених у нашому експерименті, ми вирішили зробити наше дослідження на крок далі. Ми підрахували, наскільки ризикованими будуть 12-місячні немовлята у 48 регіонах світу, порівнявши середні показники випуску мікропластиків із пляшечок для годування, частку ринку пластикових пляшок, норми годування з пляшечок та скільки молочних дітей, як правило, пити щодня. З цього ми дійшли висновку, що немовлята, ймовірно, споживають в середньому 1.6 мільйона мікропластичних частинок поліпропілену щодня.
Ми не хочемо бути тривожними. Ми ще не повністю розуміємо ризики для здоров’я людини через вплив цих крихітних пластикових частинок, але це область досліджень, яку ми, а також інші команди активно проводимо.
Тим часом існують способи зменшити вплив дитини на мікропластик під час годування сумішшю. Ми розглядаємо покриття, які можуть запобігти виділенню мікропластиків під час використання, та фільтри, які можуть запобігти потраплянню мікропластиків у наші запаси води.
Ми також розробили набір процедур для стерилізації пляшок та приготування кормових сумішей, одночасно зменшуючи вплив мікропластиків з поліпропіленових пляшок. Чотири найшвидші та найпростіші кроки:
-
Промийте стерилізовані пляшечки для годування прохолодною стерильною водою.
-
Завжди готуйте суміш у непластиковому контейнері.
-
Після охолодження суміші до кімнатної температури перекладіть її в охолоджену стерилізовану пляшечку для годування.
-
Уникайте перегрівання підготовленої суміші в пластикових контейнерах, особливо в мікрохвильовій печі.
Про авторів
Дунчжу Лі, науковий співробітник з питань екологічної інженерії, Трініті-коледж Дубліна та Юнхон Ши, докторант з питань навколишнього середовища, Трініті-коледж Дубліна
Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.
Схожі книги:
Ось 5 науково-популярних книг про виховання дітей, які зараз є бестселерами на Amazon.com:Дитина з повним мозком: 12 революційних стратегій для розвитку розуму вашої дитини
Деніел Дж. Сігел і Тіна Пейн Брайсон
Ця книга містить практичні стратегії для батьків, які допоможуть своїм дітям розвинути емоційний інтелект, саморегуляцію та стійкість, використовуючи знання нейронауки.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Дисципліна без драми: спосіб заспокоїти хаос і розвивати розвиток розуму вашої дитини
Деніел Дж. Сігел і Тіна Пейн Брайсон
Автори книги The Whole-Brain Child пропонують батькам рекомендації щодо дисциплінування своїх дітей таким чином, щоб сприяти емоційній регуляції, вирішенню проблем і співпереживанню.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Як говорити, щоб діти слухали, і слухати, щоб діти говорили
Адель Фабер та Елейн Мазліш
У цій класичній книзі наведено практичні методи спілкування, за допомогою яких батьки можуть спілкуватися зі своїми дітьми та сприяти співпраці та повазі.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Дитина Монтессорі: Посібник для батьків, як виховати допитливу та відповідальну людину
від Симони Девіс
У цьому посібнику пропонуються ідеї та стратегії для батьків, як застосовувати принципи Монтессорі вдома та розвивати природну допитливість, незалежність і любов до навчання своїх малюків.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Спокійні батьки, щасливі діти: як перестати кричати та почати спілкуватися
д-р Лаура Маркхем
Ця книга містить практичні поради для батьків, як змінити своє мислення та стиль спілкування, щоб розвивати зв’язок, співпереживання та співпрацю зі своїми дітьми.
