Деменція - це жорстока хвороба що позбавляє людей їх пам’яті, їхнього судження та їхньої особистості. На жаль, лікування не існує, і за останні кілька років було проведено ряд клінічних випробувань нових препаратів від деменції не вдалося - останній препарат Біоген адуканумаб. Без будь-якого ефективного лікування на горизонті, найкраща надія більшості людей полягає в тому, щоб уникнути деменції в першу чергу.
Однією з ознак деменції є когнітивний спад. Існує кілька змін способу життя це може уповільнити когнітивний спад, наприклад, робити розумово стимулюючу діяльність (кросворди, вивчення нової мови), робити багато вправ та підтримувати здорову дієту - особливо з низьким вмістом насичених жирів, рафінованих вуглеводів та цукру.
З них дієта є улюбленою серед репортерів охорони здоров’я, можливо, тому, що повідомлення можна передавати чітко і лаконічно. Остання така історія виходить з Daily Mirror який стверджує, що вживання лише двох чайних ложок горіхів на день «підвищує роботу мозку на 60%». Якщо твердження відповідає дійсності, нам усім слід поспішати купити мішок горіхів, але чи насправді це сказано в дослідженні?
Стаття заснована на спостережному дослідженні, опублікованому в Журнал харчування та здоров'я. Оцінивши дієти майже 5,000 дорослих людей у Китаї (у віці 55 років і старше) протягом дев'яти років, дослідники виявили зворотну залежність між кількістю горіхів, які їли люди, і ступенем когнітивного спаду, який вони зазнали. Ті, хто споживав більше 10 г горіхів і насіння на день, рідше виявляли падіння своєї когнітивної функції порівняно з тими, хто вживав менше 10 г на день.
З 4,822 учасників дослідження 67% двічі перевіряли свої когнітивні здібності (лише 16% - більше двох разів протягом дослідження). Там, де було проведено більше одного когнітивного вимірювання, когнітивні показники з часом зменшувались, але люди, які їли більше 10 г горіхів на день, зменшували ймовірність цього зниження. Отже, результати свідчать про те, що споживання двох чайних ложок горіхів на день може зберегти когнітивні показники та призвести до кращого когнітивного старіння протягом усього життя. Результати не показують, що вживання горіхів покращує когнітивні функції, як стверджував заголовок Mirror.
Недоліки
Учасники дослідження неминуче змінювались за низкою факторів, включаючи освіту, загальний стан здоров’я, рівень харчування та фактори способу життя, такі як фізичні вправи. Незважаючи на те, що спосіб аналізу даних враховував ці фактори і все ще знаходив асоціацію, на когнітивний спад та деменцію сильно впливає багато факторів навколишнього середовища та генетики, і навряд чи споживання однієї конкретної їжі є достатнім для запобігання деменції.
Ще однією слабкістю цього дослідження є той факт, що учасники повідомляли про споживання горіхів за допомогою анкети. Докази показують що споживання їжі, про яке повідомляють самі, завжди слід тлумачити з обережністю.
хоча рандомізовані контрольовані випробування вказують на те, що вживання горіхів впливає на приплив крові (в тому числі до мозку), недостатньо доказів, щоб зробити висновки про їх вплив на когнітивні функції.
На даний момент ми можемо сказати, що дані про горіхи та зниження когнітивних здібностей є багатообіцяючими, але вони недостатньо сильні, щоб дати рекомендації щодо харчування. Просто вживання двох чайних ложок горіхів на день навряд чи зменшить ризик розвитку деменції.
про автора
Сандра-Ілона Сунрам-Леа, старший викладач психології, Lancaster University
Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.
Суміжні книги
at InnerSelf Market і Amazon
