Яєчний салат - це простий, здоровий рецепт, який можна з майонезом або без нього, залежно від ваших уподобань. Дізнайтеся, як зробити класичний салат з яєць (з майо) та салат з яєчного авокадо (без майонезу). Плюс, дізнайтеся мій секрет, як збивати білок у кожному рецепті.
Обидва ці рецепти яєчних салатів приготують смачний обід чи легкий обід і стануть чудовою стравою, що додасть у ваш прийом їжі у вихідні.
КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ САЛАДУ ЯГО https://bit.ly/2Fr0H0d
РЕЦЕПТА САГАДУ ЯЙЦЯ AVOCADO: https://bit.ly/2WoC7UD
КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ САЛАДУ ЯГО
8 яйця
2 столові ложки дрібно нарізаної червоної цибулі
2 столові ложки селери дрібно нарізані
2 столові ложки редьки дрібно нарізаної кубики
3 столові ложки майонезу *
1 столова ложка свіжого нарізаного кропу
сіль і перець за смаком
Помістіть яйця на дно горщика з нержавіючої сталі, додайте достатню кількість води, щоб на один сантиметр над яйцями.
Доведіть до кипіння, вимкніть нагрівання, поставте кришку і встановіть таймер на 10 хвилин.
Тим часом встановіть крижану ванну, наповнивши велику миску кубиками льоду та холодною водою.
Як тільки таймер вимкнеться, за допомогою щілинної ложки вийміть яйця з горщика і помістіть у ванну.
Як тільки яйця досить охолонуть для обробки, очистіть від шкаралупи.
Чотири яйця розрізати навпіл, викласти жовтки (їх можна зберегти на інший час), а потім порізати.
Решта яйця розрізати навпіл, і збити жовтки.
Викладіть подрібнені яйця і яєчний білок у велику миску, додайте цибулю, селеру, редьку, майо, кріп, сіль і перець. Акуратно все перемішайте разом.
Перенесіть у герметичну ємність або насолоджуйтесь зверху улюбленим бутербродним хлібом, листя салату загортайте до зеленого салату.
Робить порції 2.
ХАРЧОВІ ПОСЛІДЖЕННЯ: Калорії 310 | Всього жиру 26g | Насичений жир 5.3g | Холестерин 210mg | Натрій: 419mg | Вуглевод 32g | Харчові волокна 0.4g | Цукри 0.9g | Білок 19.2g
РЕЦЕПТА САГАДА ЯЙЦЯ AVOCADO
8 яйця
1 великий, стиглий авокадо
1 столова ложка лимонного соку
2 столові ложки дрібно нарізаної червоної цибулі
2 столові ложки селери дрібно нарізані
2 столові ложки редьки дрібно нарізаної кубики
1 столова ложка свіжого нарізаного кропу
сіль і перець за смаком
Помістіть яйця на дно горщика з нержавіючої сталі, додайте достатню кількість води, щоб на один сантиметр над яйцями.
Доведіть до кипіння, вимкніть нагрівання, поставте кришку і встановіть таймер на 10 хвилин.
Тим часом встановіть крижану ванну, наповнивши велику миску кубиками льоду та холодною водою.
Як тільки таймер вимкнеться, за допомогою щілинної ложки вийміть яйця з горщика і помістіть у ванну.
Як тільки яйця досить охолонуть для обробки, очистіть від шкаралупи.
Чотири яйця розрізати навпіл, викласти жовтки (їх можна зберегти на інший час), а потім порізати.
Решта яйця розрізати навпіл, і збити жовтки.
Зачерпніть авокадо у велику миску і додайте лимонний сік і дрібку солі. Задньою стороною виделки розімніть авокадо проти сторони чаші, поки вона не стане гладкою і кремовою.
Додайте в миску подрібнені яйця і яєчний білок разом з цибулею, селерою, редькою, кропом, сіллю і перцем. Акуратно все перемішайте разом.
Перенесіть у герметичну ємність або насолоджуйтесь зверху улюбленим бутербродним хлібом, листя салату загортайте до зеленого салату.
Робить порції 2.
ХАРЧОВІ ПОСЛІДЖЕННЯ: Калорії 273 | Всього жиру 18.5g | Насичений жир 4.4g | Холестерин 330mg | Натрій: 243mg | Вуглевод 8.9g | Харчові волокна 4.8g | Цукри 1g | Білок 20.5g
Як зробити салат з яєць 2 простими способами
Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.
Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.
Порятунок споживачів: як штучний інтелект може допомогти подолати несправедливі положення та умови
Більшість із нас купує товари в Інтернеті, не читаючи умов. Ми вважаємо за дане, що положення цих стандартизованих угод не підлягають обговоренню, і сподіваємося, що вони в...
Тренування смакових рецепторів для здоров’я: як гени та дієта формують наше відчуття смаку
Наша здатність відчувати солодкість, як і інші смаки, включає тонкий танець між нашим генетичним складом і продуктами, які ми зустрічаємо від утроби матері до обіднього столу.
Дві дивовижні причини епідемії ожиріння
Наукові дослідження та висвітлення в ЗМІ рясніють попередженнями про те, як цукор, вуглеводи, насичені жири та відсутність фізичних вправ сприяють ожирінню. А десятки мільйонів американців все ще...
Здійснюйте свої мрії за допомогою містики
Мрії можуть... і дійсно... збуваються; немає меж того, чого ми можемо досягти.
Як жінки-працівниці концертів реагують на сексуальні домагання
Сьогодні ми використовуємо програми, щоб замовляти їжу, дзвонити в транспортні засоби, призначати завдання з ремонту будинку та особисті доручення. Але ці програми залежать від людей, які надають обіцяні послуги
Чи варто приймати мелатонін, щоб заснути?
Властивості мелатоніну та світла, що регулюють день і ніч, роблять їх двома ключовими факторами у встановленні внутрішнього годинника сну-неспання, або того, що називається «циркадним циклом».