Сире м'ясо може містити мікроби, які викликають серйозні захворювання. LeManilo/Shutterstock
Годування домашніх тварин сирим м’ясом і рибою є зростаючою тенденцією, яку популяризують домашні тварини заводчики, тварина-здоров'я впливовими та цілісні ветеринари.
Прихильники цих дієт стверджують, що вони більш природні, відповідають виду та мають ряд переваг для здоров’я. Дійсно, збалансована дієта з сирим м’ясом може задовольнити харчові потреби вихованця. Хоча вчені довели, що домашні тварини перетравлюють сире м’ясо легше, ніж звичайний корм для тварин, це так немає чітких доказів що це краще для загального здоров’я вихованця. І, якщо це робити неправильно, це може погано позначитися як на вихованці, так і на здоров’ї власника тварини.
Сире м'ясо і риба містять мікроби, які може викликати серйозне захворювання як для домашніх тварин, так і для людей, тому поводитися з ним потрібно безпечно. Ці мікроби особливо небезпечні для людей з ослабленою імунною системою, включаючи дітей до п'яти років, літніх людей, вагітних людей і людей, які отримують хіміотерапію.
На жаль, наші Недавні дослідження показує, що більшість власників домашніх тварин (70%) вважають, що приготування сирої їжі для домашніх тварин нічим не відрізняється від приготування їжі для людей. Але є одна очевидна відмінність: сирий корм для домашніх тварин не проходить той життєво важливий етап, який вбиває шкідливі мікроби та паразитів – варіння.
Цікаво, що 90% учасників нашого дослідження були впевнені, що вони можуть приготувати дієту на основі сирого м’яса без ризику для себе чи членів своєї родини. Проте багато хто повідомили про використання небезпечних методів приготування сирого м’яса, наприклад промивання сирого м'яса.
Якщо ви бажаєте годувати собаку чи кішку сирим м’ясом і рибою, ми рекомендуємо вам дотримуватися цих кроків щодо безпеки харчових продуктів, щоб захистити себе, свою сім’ю та домашніх тварин.
Купівля
Завжди вибирайте перевірену компанію, щоб купувати сирий корм для домашніх тварин, і перевіряйте терміни придатності сирих м’ясних продуктів. Хоча домашні тварини можуть перетравлювати м’ясо після закінчення терміну придатності, це не робить його безпечним.
Однією з переваг придбання сирих м’ясних продуктів для вашого вихованця в компанії, яка спеціалізується на цих продуктах, є те, що м’ясо проходить мікробіологічні тести на безпечність і може бути безпечнішим, ніж домашні сирі корми.
Зберігання
Storing meat properly is important. Make sure you store meat intended for pets in a sealed container at the bottom of the fridge. Even better, have a separate fridge for raw pet food. And always ensure that raw meat and raw-meat-based pet foods are stored at temperatures 0-5?.
Багато людей неправильно вірити що заморожування вбиває всі шкідливі бактерії та паразитів. Деякі бактерії можуть вижити при низьких температурах і почнуть розмножуватися, щойно їх виймуть із морозилки.
Можливо, швидше розморозити сире м’ясо домашньої тварини на прилавку при кімнатній температурі, але цього не слід робити, тому що шкідливі бактерії можуть рости в їжі, якщо вона стане занадто теплою під час розморожування. Розморожуйте ці продукти в нижній частині холодильника в герметичному контейнері та ніколи не заморожуйте повторно сире м’ясо або сирі продукти для тварин. Якщо він одного разу розморозився, його слід відразу згодувати вихованцеві або викинути.
Підготовка
Готуючи сире м’ясо для свого вихованця, уникайте перехресного зараження. Якщо у вас велика кухня, виділіть спеціальну зону для приготування цієї їжі. Якщо у вас немає спеціальної зони, ретельно прибирайте та дезінфікуйте прилавки та прилеглі території після приготування сирого корму для тварин. Також подумайте про те, щоб використовувати окремий набір посуду та обробних дощок лише для корму для домашніх тварин.
Ніколи не промивайте сире м’ясо та м’ясні продукти, оскільки це можуть переносити шкідливі бактерії навколо вашої кухонної мийки та прилеглих ділянок. Так само будьте обережні, відкриваючи сире м’ясо або дієтичні контейнери та упаковку на основі сирого м’яса та уникайте бризок соку на прилеглі території. Закінчивши, обережно утилізуйте упаковку.
вигодовування
Харчові звички у вихованців різні, але при годуванні продуктами з сирого м’яса для них має бути спеціальне місце для годування. Звичайно, вашій собаці весело тягати кістки, але вам слід відмовитися від такої поведінки, щоб уникнути поширення шкідливих бактерій по дому.
Подайте їжу в миску або на тацю, яку можна легко очистити. Такі місця, як килими, дивани та ковдри, не підходять для цієї мети, і їх надто важко очистити після цього.
Після видачі страви не залишайте її в мисці протягом тривалого часу. Чим довше сире м'ясо знаходиться в мисці при кімнатній температурі, тим більше розмножуються ці шкідливі бактерії.
Прання та прибирання
Це може здатися безглуздим мити миску вихованця після того, як ваш вихованець вилизав його, але бактерії продовжуватимуть розмножуватися на поверхні миски.
Миски і лотки слід мити після кожного годування гарячою водою з миючим засобом для посуду. А місця годівлі повинні бути очищені та продезінфіковані. Не забудьте також помити миску для води.
Очистіть і продезінфікуйте всі зони приготування їжі для домашніх тварин після того, як ви закінчите приготування сирої їжі. Посуд, дошки та морозильні контейнери слід ретельно вимити в гарячій мильній воді, а потім ретельно висушити.
Одна з найважливіших речей, про яку слід пам’ятати, це те, що бактерії можуть переміщуватися на наших руках. Помий свої руки з милом і теплою водою до та після обробки сирого м’яса та сирих м’ясних продуктів.
Якщо ви будете виконувати ці прості кроки, це допоможе захистити вашу сім’ю та ваших домашніх тварин від хвороб, що передаються харчовими продуктами.
про автора
Вероніка Булохова, доктор філософії, безпечність харчових продуктів, Кардіфф Metropolitan University та Еллен У. Еванс, науковий співробітник Центру харчової промисловості ZERO2FIVE, Кардіфф Metropolitan University
Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.
Книги про домашніх тварин зі списку бестселерів Amazon
«Посібник для початківців з аджиліті для собак»
Лорі Ліч
Ця книга є вичерпним посібником з аджиліті собак, включаючи методи дресирування, обладнання та правила змагань. Книга містить покрокові інструкції з дресирування та змагань з аджиліті, а також поради щодо вибору правильної собаки та спорядження.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
«Революція дресирування собак Зака Джорджа: повний посібник із виховання ідеального вихованця з любов’ю»
Зак Джордж і Діна Рот Порт
У цій книзі Зак Джордж пропонує вичерпний посібник із дресирування собак, включаючи методи позитивного підкріплення та поради щодо вирішення поширених проблем поведінки. У книзі також є інформація про вибір собаки та підготовку до появи нової тварини.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
«Геній собак: як собаки розумніші, ніж ви думаєте»
Браян Хейр і Ванесса Вудс
У цій книзі автори Браян Хейр і Ванесса Вудс досліджують когнітивні здібності собак і їхні унікальні стосунки з людьми. Книга містить інформацію про науку, що стоїть за інтелектом собак, а також поради щодо зміцнення зв’язку між собаками та їхніми власниками.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
«Посібник «Щасливе цуценя»: ваш повний посібник із догляду за цуценятами та раннього навчання»
від Піппи Маттінсон
Ця книга є вичерпним посібником з догляду за цуценятами та раннього навчання, включаючи поради щодо вибору правильного цуценя, техніки дресирування та інформацію про здоров’я та харчування. Книга також містить поради щодо спілкування цуценят і підготовки до їх появи.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
