Ви можете бути зацікавлені (або, можливо, нажахані), дізнавшись, що щодня поглинаєте та вдихаєте тисячі крихітних форм життя.
Повітря та поверхні навколо вас є домом для безлічі бактерії, грибки, віруси, кліщі, водорості та найпростіші. Ваша шкіра не набагато краща зі складною екосистемою організмів, які називаються коменсалами, які не обов’язково є хорошими чи поганими, але змінюватимуться у своєму складі залежно від де ти живеш, продукти, які ви використовуєте та домашніх тварин, які у вас є.
Більшість цих істот зазвичай неможливо виявити через їхні мікроскопічні розміри та низьку концентрацію. Але коли вони знаходять нішу, яку можуть використати, ви можете помітити їх за запахом або появою небажаних плям і змін кольору. Велика частина цього грибка — це те, що ми називаємо пліснявою.
Ми всі коли-небудь розчаровувалися в собі, дістаючи занедбаний апельсин із фруктової вази, щоб виявити, що нижня половина вкрита оксамитовим синьо-зеленим наростом.
Але що безліч кольорів, які з’являються на наших речах, говорять нам про світ, про який ми намагаємося не думати?
Black
Часто чорні плями є досить тривожним явищем. Концепція токсичної чорної плісняви — це те, про що багато людей дізналися завдяки впливи повені.
Швидкий пошук в Інтернеті, швидше за все, налякає вас, але не всі зміни кольору викликані тими самими організмами, і майже жодне з них не завдасть вам прямої шкоди.
Стахіботри відома як токсична чорна цвіль. Часто з’являється будівельні матеріали, які тривалий час були вологими.
Токсична чорна цвіль може розвинутися в будинку через повінь або хронічну вологість. Shutterstock
Але коли розчин у вашому душі стає чорним, це називається іншим грибком Ауреобазидій. Він слизовий, липкий і є чимось середнім між ниткоподібною пліснявою, яка пускає ниткоподібне коріння в усе, що їсть, і дріжджами, які віддають перевагу вільно плаваючому одноклітинному способу життя.
Відбілювання часто вбиває Ауреобазидій, але темна пігментація, швидше за все, залишиться – нешкідливо, але вперто.
Навряд чи цвіль, що заселяє розчин у вашому душі, є токсичною. Насправді ви можете вбити його за допомогою відбілювача, але нешкідливий пігмент може залишитися. Shutterstock
синій
Ви можете подякувати цьому синьому апельсину, про який я згадував раніше пеницилл для того. Організм, який дає нам блакитний сир а антибіотик пеніцилін також відповідає за утворення щільного росту цвілі, який майже виглядає як дим, коли його турбувати, поширюючи мільйони спор на решту вашої фруктової вази.
пеницилл це велика група с сотні видів, від визнаних патогенів до видів, які ще не названі. Однак ті, що з’являються в наших домівках, зазвичай є тими самими «бур’янами», які просто псують їжу або ростуть у ґрунті.
Цвіль, що росте у вашій вазі з фруктами, пов’язана з тією, яка дала нам пеніцилін. Запорошений вигляд - це спори, які чекають, щоб їх потривожили та поширили по інших ваших фруктах. Shutterstock
Жовтий і помаранчевий
Ми часто думаємо про гриби як про організми, які процвітають у темряві, але це не завжди так. Фактично, деякі потребують впливу світла – і особливо ультрафіолетового (УФ) світла – щоб завершити свій життєвий цикл.
Багато хвороботворних мікроорганізмів рослин використовують ультрафіолетове світло як тригер для утворення своїх спор, а потім захищають свою ДНК ховаючи його за оболонками, що містять меланін.
Стемфіліум та Епікокум час від часу з'являється в наших домівках, часто їдучи автостопом на натуральних волокнах, таких як джут, коноплі та гессе. Вони утворюють спектр плям, які часто можуть забарвлювати вологі предмети в жовтий, коричневий або оранжевий колір.
Жовта цвіль може залишити пляму навіть після того, як спори зникнуть. Майкл Тейлор, Автор надано
зелений
Ми всі добре знайомі з зеленими плямами, які з’являються на запліснявілому хлібі, тістечках та інших продуктах харчування. Часто ми намагаємося переконати себе, якщо просто відрізаємо поганий шматочок, ми все ще можемо врятувати обід.
На жаль, це не так, оскільки коріння грибів, які разом називають міцелієм, поширюються крізь їжу, перетравлюючи та збираючи достатню кількість поживних речовин, щоб вискочити низка крихітних плодових тіл, які виробляють кольорові спори, які ви бачите.
Зелений чубок часто належить до групи грибів, які називаються Aspergillus. Під мікроскопом вони схожі на пухку верхівку кульбаби, яка просіяла насіння.
Люблю пеницилл, Aspergillus це ще одна велика група грибів із великою кількістю видів, які зустрічаються практично в будь-якому середовищі. Деякі є термостійкий, Деякі люблю кислоту і деякі із задоволенням виробляють спори, які залишатися в повітрі від кількох днів до місяців.
У зеленій банді також грибок назв Trichoderma, що з латини означає «волохата шкіра». Trichoderma утворює маси лісово-зелених сферичних спор, які мають тенденцію рости на вологому картоні чи брудному килимі.
Trichoderma присутня в усіх ґрунтах і швидко росте, якщо умови сприятливі. Shutterstock
Рожевий, фіолетовий і червоний
У цій категорії є про що говорити. Крім того, у цьому списку є звичайна бактерія.
Нейроспора, також відомий як цвіль червоного хліба, є одним із найбільш вивчених грибів у науковій літературі. Це ще один поширений, нешкідливий, який використовувався як модельний організм спостерігати за генетикою, еволюцією та ростом грибів.
Червоний онком, традиційна основна їжа на Західній Яві, Індонезія, виготовляється з Нейроспора. Shutterstock
Fusarium рідше зустрічається в закритих приміщеннях, будучи важливий патоген сільськогосподарських культур, але іноді зіпсований рис стає фіолетовим. Він також іноді з’являється на вологому цементному листі, викликаючи плямисті фіолетові плями. Fusarium утворює великі, липкі спори у формі місяця, які в процесі еволюції поширювалися бризками дощу та зависали на рослинах. Однак він досить погано передається повітряно-краплинним шляхом, тому не має тенденції поширюватися дуже далеко від місця зростання.
Нарешті в цій категорії та рожева накип, яка з’являється біля кранів у ванній чи в душі? Насправді це бактерія під назвою Serratia. Він із задоволенням пережовує залишки мильної піни, що залишилися у ванних кімнатах, і, як було показано, виживають у рідкому милі та миття рук.
Деякі з рожевих речей у вашій ванній навіть не є цвіллю – це бактерії. Shutterstock
білий
Коли гриби вперше класифікували і зрештою отримали власне філогенетичне царство, було багато чудових і не суто категоричних способів, якими ми намагалися їх розділити. Одними з них були гіалінові та негіалінові, що по суті стосувалося прозорих і кольорових відповідно.
Одна з цікавих непігментованих форм, які ви можете побачити, це річ під назвою Isaria farinosa ("farinosa" на латині означає "борошнистий"). Цей гриб є паразитом деяких метеликів і цикад і виглядає як блискуче-білий, деревоподібні нарости на своїх нещасних господарях.
Прикладом Isaria farinosa виростає зі свого господаря. Wikimedia Commons, CC BY-SA
Тому, коли ви помічаєте, що світ навколо вас змінює колір, ви можете дивуватися своїми новими знаннями мікроскопічним чудесам, які живуть складним життям поруч із вашим. Тоді, можливо, почистіть його та вимийте вазу з фруктами. 
про автора
Майкл Тейлор, ад'юнкт академічної, Фліндерський університет
Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.
