Найменування Організації Об'єднаних Націй дає ідеальну можливість інвестувати в малі та середні фермерські господарства.

У широкому обговоренні сільського господарства сімейні фермери часто не привертають такої уваги, як великомасштабні промислові господарства. І вони часто не отримують необхідної підтримки, незважаючи на свій потенціал впровадження екологічно стійких рішень щодо голоду, ожиріння та бідності. На щастя, ООН визначила 2014 рік Міжнародний рік сімейного фермерського господарства відзначити понад 400 мільйонів сімейних фермерів у світі, створивши зрілу можливість для тих, хто їсть їжу, неурядових організацій, науково-дослідних установ, урядів, а також громад фінансування та донорів вирішити інвестувати у сімейних фермерів.

Сімейні ферми покращують врожайність та стимулюють місцеві ринки

У середньому у багатьох країнах, що розвиваються, сімейні ферми складають до 80 відсотків усіх фермерських господарств і годують мільярди людей. Тим часом у майбутніх звітах Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН та Ємність для їжі припускають, що завдяки місцевим знанням та стійким, інноваційним методам ведення сільського господарства сімейні фермери можуть покращити врожайність та створити більш насичену поживними речовинами та різноманітну систему харчування, а також забезпечити мільйони робочих місць та стимулювати місцеві ринки.

Але малі та середні сімейні ферми борються по всьому світу. Один поганий урожай, занадто багато або мало дощу або відхилена банківська позика можуть вивести ферми з бізнесу. Наприклад, у 2012 році посуха коштувала фермерам у США близько 35 мільярдів доларів та знизила американський ВВП до 1 відсотка. А погана погода та нестабільні ціни на продукти харчування продовжують страждати фермерів у Африканському Сахелі, Індії та інших країнах.

Однак у багатьох частинах світу фермери, неурядові організації та політики знаходять способи створити стійкість у системі сімейних ферм.

Наприклад, у Каліфорнії такі організації, як Громадський союз із сімейними фермерами звертаються до фермерів з освітніми інструментами та ресурсами, включаючи програми обміну інформацією та технічну допомогу, тоді як виноградарі в більш сухих районах штату інтегрують збереження води та інші стійкі методи у свої ферми. У Міссурі, Вирощуйте Канзас -Сіті підключає їдальників до існуючих ферм, де продукти вирощують, збирають і продають повністю в межах Канзас -Сіті, а також започатковує серію міських ферм.

Для сімейних фермерів у таких країнах, як Нігер із сухим і вологим сезоном, зрошення дає шанс подвоїти кількість врожаю, який вони можуть виростити за рік. Але зрошення дизельним двигуном може бути дорогим, і полив сільськогосподарських культур вручну займає багато часу. Сонячне крапельне зрошення є потенційно трансформаційною технологією для багатьох таких фермерів. Ця технологія поєднує сонячну фотоелектричну перекачку води та крапельне зрошення низького тиску. Це дозволяє фермерам у віддалених, сухих регіонах цілий рік вирощувати сільськогосподарські культури з високою харчовою та грошовою цінністю.

Міжнародний науково-дослідний інститут напівзасушливих тропіків сільськогосподарських культур співпрацює з жінками-фермерами над створенням кооперативів на садових ділянках та навчає їх користуватися та підтримувати сонячні крапельні лінії, що допомогло втричі збільшити їх доходи. А Фонд сонячного електричного світла, некомерційна організація, що базується в США, працює над впровадженням сонячних технологій в інших країнах, що розвиваються, для зменшення бідності за рахунок сільськогосподарського та інших форм розвитку.

Сімейна ферма може стати індустрією зростання

Сімейне фермерство може стати індустрією зростання - такою, в якій світ вкрай потребує. Звіт Світового банку 2002 року [PDF] досліджуючи 61 країну з внесками понад 400 науковців -аграріїв, було встановлено, що невеликі ферми мають найкращий потенціал для зменшення глобального голоду. Але молоді люди як у країнах, що розвиваються, так і в промислово розвинених країнах часто сприймають сільське господарство як щось, що їм нав'язується, а не як те, що вони хочуть робити, що ставить під сумнів можливості майбутнього зростання. Середній вік як американських, так і африканських фермерів становить понад 55 років - що робить залучення наступного покоління виробників продуктів харчування та лідерів критичним питанням, якщо ми збираємось використати такі можливості. Такі організації, як Продовольчий корпус в США, Розвиток інновацій у шкільному вирощуванні в Уганді та Slow Food International 1,000 садів в Африці Проект звертається до молодих людей, щоб показати їм важливість та зв'язок між нашою системою харчування та навколишнім середовищем.

Незважаючи на те, що значення сімейного фермерства та його потенціал для більш стійкої продовольчої системи очевидні, все ще потрібно багато працювати на місцях, щоб отримати узгоджену державну, національну та міжнародну політику для зміцнення сімейних фермерів.

Протягом наступного року, давайте пам’ятатимемо, що ці фермери не просто виробники продуктів харчування - це ділові жінки та чоловіки, вони є вчителями у своїх громадах, вони є новаторами та винахідниками, і вони є розпорядниками землі, які заслуговують бути визнаним за роботу, яку вони приносять усім нам.

Ця стаття спочатку з'явилася на Ensia

про автора

Даніель Ніренберг є співзасновницею та президентом Ємність для їжі та експерта з питань сталого сільського господарства та продовольства. Вона багато писала про стать та населення, поширення фабричного землеробства у країнах, що розвиваються, та інновації у сфері стійкого сільського господарства.

Рекомендована книга:

Стан світу 2013: Чи стало можливим сталий розвиток?
Інститутом Worldwatch.

В останньому виданні Інституту Worldwatch Держава світу серії, вчені, експерти з питань політики та лідери думок намагаються відновити зміст сталого розвитку як більше, ніж просто інструмент маркетингу. Держава світу 2013 прорізує риторику, що стосується стійкості, пропонуючи широкий та реалістичний погляд на те, наскільки ми близькі до її виконання сьогодні та які практики та політики спрямовуватимуть нас у правильному напрямку. Ця книга буде особливо корисною для політиків, екологічних некомерційних організацій та студентів екологічних досліджень, стійкості чи економіки.

Натисніть тут для отримання додаткової інформації та / або для замовлення цієї книги на Amazon.