нізими необхідні для нормальної роботи нашого організму. Вони містяться в усіх живих рослинних і тваринних речовинах. Їх основна робота - підтримувати збалансовані функції організму, перетравлювати їжу та допомагати у відновленні тканин. Складені з білків, тисячі відомих ферментів відіграють вирішальну роль практично у всій діяльності організму.
Життя неможливо підтримувати без ферментів, незважаючи на наявність достатньої кількості вітамінів, мінералів, води та білків. Вчені не можуть синтезувати ферменти. Кожен фермент має дуже специфічну біохімічну функцію в організмі, і жоден інший фермент не може бути замінений.
Ферменти: Провідники для метаболічних функцій
За словами доктора Говарда Ф. Луміса-молодшого, "Саме ферменти відповідають за переважну більшість усіх біохімічних реакцій, що призводять до зрілості та стиглості наших продуктів". Ферменти - це енергія, і енергія визначається в підручниках фізики середньої школи як «здатність виконувати роботу». Ферменти - це електричні роз’єми, що керують метаболічними функціями. Ферменти не виконують роботу; швидше вони провідники.
Форма кожного конкретного ферменту настільки спеціалізована, що ініціюватиме реакцію лише у певних речовинах. Оскільки ферменти потрібні на різних ділянках тіла, важливо, щоб вони не перевантажувались. У переробленій системі виробництво та ефективність значно знижуються. Здоровий організм виконує свою роботу з виробництва ферментів, зберігаючи при цьому здатність субсидувати надходження продуктів харчування.
На жаль, ферменти надзвичайно чутливі до нагрівання; навіть низькі температури руйнують ферменти. Щоб отримувати ферменти з джерела їжі, їжу потрібно їсти сирою (як у свіжому соку). Приготування їжі або нагрівання їжі виснажує всі ферменти. Отже, якщо ваш раціон складається переважно з приготованої їжі, вам не вистачає ферментів.
Використання та типи травних ферментів
Основна робота травних ферментів полягає в розщепленні білків, вуглеводів і жирів на більш дрібні частинки, щоб організм міг легше засвоювати поживні речовини через шлунок і тонкий кишечник. Травлення в основному здійснюється в шлунку, а закінчується в тонкому кишечнику. Вплив на мікрофлору кишечника як наслідок ефективності травлення включає стимулювання «хороших» бактерій в кишечнику, детоксикацію та очищення товстої кишки, а також поліпшення розладів травлення, включаючи харчову та екологічну алергію.
В організмі міститься понад 3,000 видів ферментів. Багато хто працює синхронно між собою.
До основних ферментів, що використовуються для травлення, належать:
Протеази: розщеплювати білки (яловичина, курка, птиця, риба)
Амілази: розщеплювати вуглеводи, включаючи крохмаль (хліб, макарони, картопля, фрукти, овочі, цукри)
Cellulase: розщеплює целюлозу (рослинну клітковину), неперетравлювану частину клітковини, що міститься у багатьох фруктах та овочах
Ліпаза: розщеплює жири
Папаїн (протеолітичний фермент): розщеплює білки
Бромелайн (протеолітичний фермент): розщеплює білки
Мальтаза: розщеплюють солодовий цукор, зерна
Лактаза: розщеплювати молочний цукор
Інвертаза: розщеплюють сахарозу (столовий цукор)
Доповнення дієти: ферменти для травлення
Я дуже ефективно чергую дві комбінації, як і мої клієнти, VegiZyme® від BioGenesis® та Zygest® від PhysioLogics®. Чергування важливо, щоб організм не відкидав речовину після тривалого періоду споживання. Це також допомагає травленню найкращим чином, вибірково вибираючи комбінацію, яка підходить до їжі, що споживається.
Для білків або важко засвоюваних продуктів я приймаю одну високоефективну їжу VegiZyme®, оскільки вона містить три типи протеаз, які спеціально допомагають перетравленню білків: протеаза, протеаза II, протеаза III. Для інших страв два Zygest® виявляються ефективними. Якщо ви відчуваєте печію або порушення травлення в будь-який час, особливо перед сном, прийміть додатково одну-дві капсули VegiZyme®. Зазвичай симптоми усуваються протягом 15 хвилин. Ваш медичний працівник надасть індивідуальні рекомендації щодо використання та дозування препарату.
примітки: Приймайте травні ферменти на початку або під час їжі.
Передруковано з дозволу видавця, Lucky Press.
© 2001. www.luckypress.com
Витяг з книги:
Я був отруєний своїм тілом
Глорія Гілбере.
Добре задокументоване пояснення синдрому негерметичної кишки, симптоми та засоби лікування.
Інформація / Замовити цю книгу на Amazon (не надруковано, але доступно у постачальників Amazon).
Нова книга цього автора:
Невидимі хвороби (2-е видання)
Глорія Гілбере.
Клацніть тут, щоб отримати більше інформації та / або замовити цю книгу.
Про автора
Глорія Гілбере, доктор наук, доктор наук, доктор наук, доктор натуропатії та природного здоров'я та дипломат Академії гомеопатії. Вона є міжнародно шанованим практиком і викладачем, консультантом з екоергономіки, дослідником природної медицини, викладачем охорони здоров'я та одним з провідних прихильників інтегративної та профілактичної медицини в Америці. Вона вивчала гомеопатію, екологічну психологію, харчування, гербологію та китайську медицину у магістрів у США, Китаї, Аргентині, Англії, Іспанії та Швейцарії. Доктор Гілбере допоміг тисячам у всьому світі вилікуватися після лікування симптомів. Відвідайте її веб-сайт за адресою www.drgloriagilbere.com.
