Чому не варто тиснути на прискіпливого їдця

нещасна дитина сидить перед миску з їжею
Зображення на mathgun

Дослідники кажуть, що учасники опитування явно виявили, що деякі продукти є неприйнятними, а не просто неприємними. Це, ймовірно, посилило їхнє відчуття, що вони потрапили в пастку і змушені зробити щось огидне, якщо їх попросять з’їсти цю їжу.Національна ліцензія

Результати опитування свідчать про те, що примушувати прискіпливого їдця не допомагає.

У великому національному опитуванні дорослі, які в дитинстві боролися з прискіпливими харчовими звичками, переважно сказали, що їм більше користі від позитивних і заохочувальних стратегій, які використовували їхні батьки, ніж силові або примусові підходи.

У дослідженні брали участь люди з покоління, яке боролося з уникненням їжі до того, як у 2013 році це було ідентифіковано як психіатричний стан під назвою «Розлад уникнення/обмежувального споживання їжі» (ARFID).

Дослідники говорять про свої висновки, з'явилися в Міжнародний журнал розладів харчування, надають рекомендації як сім’ям, так і фахівцям із поведінкового здоров’я щодо розробки найкращих методів боротьби з надзвичайною відразою до їжі.

Коли перебірливість у їжі є серйозною, вона діагностується як ГРЗП. Цей стан характеризується проблемами зі здоров’ям, такими як втрата ваги та дефіцитом харчування, а також може призвести до соціальних та емоційних проблем, коли прийом їжі стає джерелом сорому, тертя та/або конфлікту.

«Не дивно, що позитивні підходи були схвалені, але дивно, наскільки переважною була ця позиція серед цієї групи дорослих», — каже Ненсі Цукер, професор кафедри психіатрії та поведінкових наук Університету Дьюка. Цукер є одним із старших авторів дослідження разом із Гільєрмо Сапіро, професором електротехніки та комп’ютерної інженерії в інженерній школі Дюка Пратта.

Цукер, директор Центру розладів харчової поведінки Дюка, каже, що широкий консенсус є підтвердженням поточного підходу до лікування, який підкреслює позитивні взаємодії: «Це надійне підтвердження того, що було в літературі, і зміцнює концепцію, що діти відчувають себе змушеними або тиск їсти є не корисно».

ШІ сортує дані

Дослідження було розпочато більше десяти років тому, оскільки серйозне уникнення їжі привертало увагу, а дослідження цього розладу були обмеженими. Онлайн-опитування було орієнтоване на дорослих, які визначили себе як нинішні вибагливі в їжі щоб допомогти зрозуміти їхнє сприйняття та досвід.

До опитування було включено понад 19,200 75 осіб; 25% становили жінки і 89% чоловіки, а XNUMX% були білими. Респондентів попросили описати стратегії подання їжі, які використовували їхні батьки або вихователі, які, на їхню думку, були корисними або не допомагали збільшувати різноманітність їжі.


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Згодом учасники опитування були класифіковані як, ймовірно, мають діагноз ARFID, чи ні, на основі ступеня їхнього порушення через уникнення їжі. Ті, хто повідомили, що проблеми з харчуванням призвели до значної втрати ваги, дефіциту поживних речовин, втручання в роботу та/або соціальні стосунки, були віднесені до категорії ймовірно страждаючих ARFID.

Інтерпретація наративних відповідей від величезної когорти учасників створила логістичну проблему, яку дослідники вирішили за допомогою інструментів штучного інтелекту.

Використовуючи обчислювальний інструмент для характеристики усвідомленої корисності стратегій годування батьків, дослідники застосували алгоритм для інтерпретації значення та/або настрою відповідей на опитування, щоб охарактеризувати їх як корисні чи не корисні.

«З технічної точки зору, у цьому дослідженні використовувався додаток з штучним інтелектом, який розуміє мову, а не лише слова та речення, а поняття абзаців, що тут було обов’язковим», – каже Дж. Матіас Ді Мартіно, співведучий автор із докторантом Янг Кьон Кімом. . Обидва навчаються на факультеті електротехніки та комп’ютерної техніки Дюка. «Отримавши позитивні та негативні емоції, це дає нам змогу проаналізувати повні спогади майже 20,000 XNUMX людей».

Що допомогло людям з ARFID?

Дослідники виявили, що 39% тем, що стосуються корисних стратегій, згадують позитивний емоційний контекст, наприклад використання їжі для викладання уроків культури або харчування, гнучкість підходу до їжі, надання великої кількості «безпечної» їжі, допомога у приготуванні їжі, або презентація продуктів з певних груп продуктів.

Сорок відсотків корисних коментарів відзначили важливість структури навколо їжі. Чітко визначені очікування щодо їжі вважалися корисними в контексті розрізнення відчуття «вимушеності» від того, коли вас просять щось зробити.

Хоча позитивні та підбадьорливі стратегії вважалися корисними для покращення ставлення до їжі та мінімізації соціального дискомфорту, пов’язаного з їжею, багато дорослих все ще боролися з певним ступенем уникнення/обмеження. Дослідники відзначають, що батьки сприймають позитивний вплив, незважаючи на те, що їхні діти уникають їжі, які зберігаються в дорослому віці.

Дослідники кажуть, що учасники опитування явно виявили, що деякі продукти є неприйнятними, а не просто неприємними. Це, ймовірно, посилило їхнє відчуття, що вони потрапили в пастку і змушені зробити щось огидне, якщо їх попросять з’їсти цю їжу.

«Наскільки нам відомо, немає опублікованих досліджень, які б ідентифікували ефективні стратегії годування для людей з ARFID», — каже Цукер. «З’ясування найкращого способу годування дитини з утриманням від їжі може бути виснажливим і стресовим для батьків, тому надання вказівок має важливе значення для покращення соціального та емоційного середовища прийому їжі для їхніх дітей та зменшення переживань як батьків, так і дітей під час їжі. ».

Дослідження отримало підтримку Національного інституту здоров’я.

джерело: Університет Дьюка, Оригінальне дослідження



Інші статті цього автора

Вам також може сподобатися

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ДОСТУПНІ МОВИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ВНУТРІШНІ ГОЛОСИ

фотографія Лео Бускальї з обкладинки його книги: «Жити, любити та навчатися».
Як змінити чиєсь життя за кілька секунд
by Джойс Вісселл
Моє життя кардинально змінилося, коли хтось використав цю секунду, щоб вказати на мою красу.
композиційна фотографія повного місячного затемнення
Астрологічний огляд і гороскоп: 9 - 15 травня 2022 року
by Пем Янгханс
Цей щотижневий астрологічний журнал базується на планетарних впливах і пропонує перспективи та…
05 08 розвиток милосердного мислення 2593344 завершено
Розвиток співчутливого мислення по відношенню до себе та інших
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Коли люди говорять про співчуття, вони здебільшого мають на увазі співчуття до інших...
молода пара, в захисних масках, стоячи на мосту
Міст для зцілення: дорогий коронавірус...
by Лаура Аверсано
Пандемія коронавірусу представляла течію в нашій психічній та фізичній сферах реальності, яка…
Ранкове сяйво над Лесе, Данія.
Астрологічний огляд і гороскоп: 2 - 8 травня 2022 року
by Пем Янгханс
Цей щотижневий астрологічний журнал базується на планетарних впливах і пропонує перспективи та…
спіральний
Жити в гармонії з благоговінням до всіх
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Ходіть під внутрішнім керівництвом у гармонії зі своїм оточенням та з іншими. Перешкоди, які стоять перед вами…
чоловік і його собака, обличчям один від одного, сидять на лавці в парку
5 Ставлення для підтримки гарного спілкування з тваринами
by Ненсі Віндхерт
Протягом багатьох років навчання спілкування з тваринами я виявив, що існують певні установки…
група багаторасових людей, що стоять на груповому фото
Сім способів проявити повагу до різноманітної команди
by Келлі Макдональд
Повага має глибоке значення, але нічого не коштує. Ось способи, які ви можете продемонструвати (і…
Розлука - це ілюзія: ми всі в цьому разом
Розлука - це ілюзія: ми всі в цьому разом
by Mark Coleman
Наш мозок створює перцептивну ілюзію розлуки, в яку ми, як правило, віримо більшу частину часу ...
люди, більшість із яких носять маски, стоять на перилах круїзного лайнера
Коронавірус містить власну вакцину та ліки від розлуки
by Пол Леві
Переживання глобальної пандемії може здатися сюрреалістичним, ніби ми живемо у світі мрій. Хоча це…
Звинувачення "Іншого хлопця": Хто несе тягар?
Звинувачення "Іншого хлопця": Хто несе тягар?
by Марі Т. Рассел
Нам так легко сподіватися на інших взяти на себе відповідальність за події в нашому минулому. Ми ...

НАЙБІЖ ЧИТАТИ

чоловік і його собака, обличчям один від одного, сидять на лавці в парку
5 способів підтримки гарного спілкування з тваринами (відео)
by Ненсі Віндхерт
Протягом багатьох років навчання спілкування з тваринами я виявив, що існують певні установки…
спіральний
Жити в гармонії з благоговінням до всіх (відео)
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Ходіть під внутрішнім керівництвом у гармонії зі своїм оточенням та з іншими. Перешкоди, які стоять перед вами…
спіральний
Жити в гармонії з благоговінням до всіх
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Ходіть під внутрішнім керівництвом у гармонії зі своїм оточенням та з іншими. Перешкоди, які стоять перед вами…
ІМТ вимірює здоров’я 5 2
Чому використання ІМТ для вимірювання вашого здоров’я — це нонсенс
by Ніколас Фуллер, Сіднейський університет
Ми суспільство, одержиме цифрами, і не більше, ніж керувати своїм здоров’ям. Ми використовуємо…
05 08 розвиток милосердного мислення 2593344 завершено
Розвиток співчутливого мислення до себе та інших (відео)
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Коли люди говорять про співчуття, вони здебільшого мають на увазі співчуття до інших...
чоловік і його собака, обличчям один від одного, сидять на лавці в парку
5 Ставлення для підтримки гарного спілкування з тваринами
by Ненсі Віндхерт
Протягом багатьох років навчання спілкування з тваринами я виявив, що існують певні установки…
покращення продуктивності 5 2
Як підвищити вашу увагу та здатність функціонувати
by Колін МакКормік, Університет Далхаузі
Незалежно від того, чи їдете ви за кермом автомобіля з дітьми, які кричать на задньому сидінні, чи намагаєтеся читати книгу на…
чоловік пише листа
Писати правду і дозволяти емоціям текти
by Барбара Бергер
Записування — це хороший спосіб практикувати говорити правду.

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.