У таких країнах, як Велика Британія, США та Канада, ультраоброблена їжа зараз становить 50% або більше споживаних калорій.
Їстівні морські водорості або морські овочі - це група водних рослин, які зустрічаються в океані. Ламінарія, дульсе, вакаме та морський виноград — усі види морських водоростей, які використовуються в стравах на основі морських водоростей.
Приготування їжі насипом і розігрівання — чудовий спосіб заощадити час на кухні, а також може допомогти зменшити харчові відходи.
- By Моніка Дус
Під час тривалих морських подорожей у 15-му та 16-му століттях, періоду, відомому як епоха відкриттів, моряки повідомляли, що мали видіння чудової їжі та зелених полів. Відкриття, що це були не що інше, як галюцинації після місяців у морі, було боляче. Деякі матроси плакали від туги; інші викинулися за борт.
Протягом трьох десятиліть люди були завалені інформацією про те, що депресія спричинена «хімічним дисбалансом» у мозку, а саме дисбалансом хімічної речовини мозку, яка називається серотоніном. Однак наше останнє дослідження показує, що докази не підтверджують це.
Наукові дослідження та висвітлення в ЗМІ рясніють попередженнями про те, як цукор, вуглеводи, насичені жири та відсутність фізичних вправ сприяють ожирінню. І десятки мільйонів американців все ще мають надмірну вагу або страждають ожирінням значною мірою через класичну західну дієту та спосіб життя.
Згідно з новим дослідженням, чорний кардамон містить потужні біоактивні сполуки, які можна використовувати для лікування або профілактики раку легенів.
У кожного з нас є свої улюблені літні прохолодні напої: від улюблених фруктових британських напоїв, таких як чашка Pimms, що втамовує спрагу, або освіжаючий келих італійського Aperol Spritz, до безалкогольних улюблених напоїв, таких як висока склянка лимонаду або кабачків.
Кава корисна. Або це не так. Може, так, потім ні, потім знову є. Якщо ви п'єте каву і стежите за новинами, то, можливо, ви помітили цю закономірність.
Щоб уникнути невидимої харчової небезпеки, люди часто перевіряють дати на харчових упаковках. Місяць і рік друкуються разом із запаморочливим набором фраз: «найкраще до», «використати до», «найкраще, якщо використовувати раніше», «найкраще, якщо використати до», «гарантовано свіжий до», «заморозити до » і навіть етикетку «народжено» на деяких сортах пива.
У червні 2022 року Робоча група з профілактичних послуг США випустила рекомендацію щодо використання безрецептурних вітамінних добавок.
- By Брайант Ласк
Деякі з найкращих харчових стратегій і режимів харчування для захисту вашої серцево-судинної системи є простими змінами, які можуть змінити світ.
Ціни на продукти зросли з низки причин, включаючи зростання вартості бензину, добрив і робочої сили.
На щастя, завдяки зростаючій популярності веганства, виробники продуктів харчування почали виробляти більшу різноманітність веганських сирів – з деяким успіхом у відтворенні всього, що люди найбільше люблять у сирі.
Не вся їжа є більш поживною, якщо вживати її в сирому вигляді. Справді, деякі овочі насправді є більш поживними, коли їх готувати. Ось дев’ять із них.
Якщо ви хтось думав про схуднення або хотів стати здоровішим протягом останніх кількох років, ви, напевно, зустрічали ці два слова: переривчасте голодування.
Меню ресторанів на західному узбережжі Канади незабаром почнуть подавати страви з кальмарів і сардин, а популярний нерка повільно виходить. Як виявилося, зміна клімату може бути пов’язана з цим.
Експерт має поради, які допоможуть вам зорієнтуватися в національному дефіциті дитячих сумішей, через що багато батьків переживають, що вони не зможуть годувати своїх дітей.
Оскільки нові хвилі омікронних інфекцій продовжують охоплювати по всьому світу, стає все зрозумілішим, що COVID залишиться тут.
За останнє десятиліття кількість людей, які вживають коров’яче молоко, скоротилася – люди замінили молочні продукти на рослинні альтернативи, такі як вівсяне та мигдальне молоко.
Зростає кількість доказів ефективності псилоцибіну в лікуванні депресії
Якщо вірити анекдотам в Інтернеті, пиття теплої води з крапелькою лимонного соку детоксикує, заряджає енергією та заспокоює. Вода і лимонний сік самі по собі корисні. Але якщо їх поєднати, чи стануть вони здоровішими?
Коли ви востаннє їли м'ясо? Сьогодні? Цього тижня? Десять років тому? Ніколи? Ви коли-небудь сперечалися з кимось про споживання м’яса, чи то через вплив на навколишнє середовище чи етичність поїдання тварин?