Австралійські фермери хочуть більше кліматичних дій - і вони починають власні подвір’я
Shutterstock

Національна федерація фермерів заявляє, що сьогодні Австралія потребує жорсткішої політики щодо клімату закликаючи уряд Моррісона взяти на себе зобов'язання досягти цільової економіки щодо чистої нульової кількості викидів парникових газів до 2050 року.

Цілком розумно для сільського господарства закликати до більш рішучих дій щодо зміни клімату. Сільське господарство особливо вразливе до мінливого клімату, і цей сектор перебуває на шляху до використання технологій, щоб стати «вуглецево нейтральним», зберігаючи прибутковість.

Сільське господарство - це велика справа для Австралії. Ферми складають 51% землекористування в Австралії та внесли 11% усього експорту товарів та послуг у 2018–19. Однак сектор також зробив свій внесок 14% загальнодержавних викидів парникових газів.

Сприятливий до клімату та вуглецево нейтральний сектор виробництва продуктів харчування є життєво важливим для майбутнього продовольчої безпеки та економіки Австралії.

Паризька угода є рушієм змін

Під 2015 Париж угоду196 країн пообіцяли скоротити свої викиди з метою досягнення нульових нульових викидів до 2050 року. Деякі 119 ці національні зобов'язання включають скорочення викидів від сільського господарства та 61 конкретно згадані викиди худоби.


Innersele підписатися графіка


Викиди від сільського господарства в основному включають метан (від виробництва продукції тваринництва), закис азоту (від азоту в ґрунтах) і меншою мірою вуглекислий газ (від машин, що спалюють викопне паливо, та використання вапна та сечовини на ґрунтах).

В Австралії викиди з цього сектору впали 10.8% з моменту 1990, частково в результаті посуха і все більш мінливий клімат, що впливає на сільськогосподарське виробництво (наприклад, виробництво пшениці).

Але Національна федерація фермерів хоче до 100 року цей сектор збільшиться до більш ніж 2030 млрд. дол. США, що набагато перевищує поточну траєкторію в 84 млрд. дол. Це означає майбутнє зростання викидів, якщо стратегії пом'якшення не застосовуватимуться.

Сільськогосподарська техніка, що розкидає добрива, що є основним джерелом викидів сільського господарства.
Сільськогосподарська техніка, що розкидає добрива, що є основним джерелом викидів сільського господарства.
Shutterstock

Працює на дошці

Учасники сільського господарства Австралії вже показують, як можна досягти нульових нульових викидів.

У 2017 році австралійський сектор червоного м’яса зобов’язався стати вуглецевий нейтрал 2030. Ряд виробників червоного м'яса стверджували, що досягли нульових нульових викидів, включаючи М'ясна компанія Arcadian Organic & Natural's, П'ять засновників та Фліндерс + Ко.

Наші дослідження показали два властивості худоби в Австралії - Талахені та Jigsaw ферми - також досягли нейтрального вуглецевого виробництва. В обох випадках це було досягнуто в основному за рахунок регенерації ґрунту та деревного вуглецю за їх властивостями, що ефективно витягує еквівалентну кількість вуглекислого газу з атмосфери, щоб збалансувати їх викиди в господарстві.

Інші галузі сільського господарства, включаючи молочну, вовняну та рослинницьку, активно розглядають власні цілі зменшення викидів.

Виробляється вуглецево нейтральне вино, наприклад, Росс Хілл та Tulloch та Тахбілк.

Більшість з цих прикладів базується на компенсації викидів у господарствах - шляхом придбання вуглецевих кредитів або регенерації вуглецю в ґрунтах та деревах - а не на прямому скороченні викидів, таких як метан та закис азоту.

Але є чималі варіанти зменшення викидів “кишкового” метану - результату бродіння в передній кишці жуйних тварин, таких як велика рогата худоба, вівці та кози.

Деякі австралійські виноробні стали вуглецево нейтральними.Деякі австралійські виноробні стали вуглецево нейтральними. Shutterstock

Наприклад, худобу можна годувати дієтичними добавками з високим вмістом масла та дубильні речовини які обмежують мікроби, що утворюють метан у шлунку тварини. Нафта і дубильні речовини також є побічним продуктом сільськогосподарських відходів, таких як виноградний дріб (тверді відходи, що залишаються після пресування винограду) і, як було встановлено, зменшують викиди метану приблизно на 20%.

Інші перспективні технології ось-ось вийдуть на ринок. До них належать 3-NOP та аспарагопсис, які активно інгібують ключові ферменти в процесі вироблення метану. Обидві технології можуть знижувати метан до 80%.

Існують також активні дослідницькі програми вивчення способів розведення тварин, які виробляють менше метану, і вирощування тварин, які виробляють незначний метан у подальшому житті.

На фермах закис азоту в основному втрачається в результаті процесу, який називається «денітрифікація». Тут бактерії перетворюють нітрати ґрунту в гази азоту, які потім виходять із ґрунту в атмосферу. Опції для значного зменшення цих втрат з'являються, включаючи ефективні азотні добрива та збалансованість раціону тварин.

Також існує значний інтерес до відновлюваної енергії поза мережею в аграрному секторі. Це пов’язано з падінням ціни на відновлювані технології, зростанням роздрібних цін на електроенергію та зростанням витрат на підключення ферм до мережі.

Більше того, перший водневі трактори тепер доступні - це означає, що дні споживання дизеля та бензину на фермах можуть закінчитися.

Поновлювані джерела енергії на фермах можуть бути дешевшими та простішими, ніж підключення до мережі.Поновлювані джерела енергії на фермах можуть бути дешевшими та простішими, ніж підключення до мережі. Єгор Алеєв / ТАСС / Сіпа

Потрібна ще робота

У цій гонці до вирішення проблем зміни клімату ми повинні забезпечити цілісність вуглецево нейтральних вимог. Тут потрібні стандарти або протоколи.

Австралійські дослідники нещодавно розробили стандарт для нейтральної вуглецевої мети сектору червоного м'яса, охоплену простою мовою калькулятори узгоджується з австралійською національною кадастром парникових газів. Це дозволяє фермерам перевірити свій прогрес у напрямку виробництва нейтрального вуглецю.

Технології просунулись далеко з тих часів, коли зміна раціону худоби була єдиним варіантом зменшення викидів у господарствах. Однак для досягнення 100% нейтрального вуглецевого сільського господарства все ще потрібні значні дослідження - і це вимагає від уряду Австралії спільного інвестування із сільськогосподарськими галузями.

І в довгостроковій перспективі ми повинні забезпечити, щоб заходи щодо зменшення викидів від сільського господарства також відповідали цілям щодо продуктивності, біорізноманіття та стійкості клімату.

про автора

Річард Еккард, Професор та директор Центру викликів клімату в первинних галузях промисловості, Мельбурнський університет

Суміжні книги

Недолік: Найбільш всеосяжний план, який пропонувався змінити глобальне потепління

Пол Хоукен і Том Стейер
9780143130444В умовах поширеного страху та апатії міжнародна коаліція дослідників, професіоналів та вчених зібралася, щоб запропонувати набір реалістичних та сміливих рішень щодо зміни клімату. Тут описано сто прийомів і практик - деякі добре відомі; про які ви, можливо, ніколи не чули. Вони варіюються від чистої енергії до навчання дівчат у країнах з низьким рівнем доходу до використання методів землекористування, які витягують вуглець з повітря. Рішення існують, є економічно вигідними, і громади в усьому світі в даний час приймають їх з вмінням і рішучістю. Доступний на Amazon

Проектування кліматичних рішень: Посібник з політики щодо енергії з низьким вмістом вуглецю

Гал Харві, Роббі Орвіс, Джефрі Ріссман
1610919564З урахуванням наслідків зміни клімату, необхідність зменшення глобальних викидів парникових газів є не менш терміновою. Це страшний виклик, але сьогодні існують технології та стратегії для його вирішення. Невеликий набір енергетичної політики, розроблений та реалізований добре, може поставити нас на шлях до майбутнього з низьким рівнем вуглецю. Енергетичні системи є великими та складними, тому енергетична політика повинна бути цілеспрямованою та економічно ефективною. Універсальні підходи просто не дозволять зробити роботу. Політики потребують чіткого, всебічного ресурсу, який би окреслював енергетичну політику, яка матиме найбільший вплив на наше кліматичне майбутнє, та описував, як правильно розробляти цю політику. Доступний на Amazon

Це змінює все: капіталізм проти клімату

автор: Наомі Кляйн
1451697392In Це змінює все Наомі Кляйн стверджує, що зміни клімату - це не лише одна проблема, яку слід акуратно подати між податками та охороною здоров'я. Це тривога, яка закликає нас виправити економічну систему, яка вже багато в чому нас не дає. Клейн ретельно будує випадок того, наскільки масово скорочення викидів парникових газів - це наш найкращий шанс одночасно зменшити розбіжність нерівності, переосмислити наші розбиті демократії та відновити наші поглиблені місцеві економіки. Вона висловлює ідеологічне відчай заперечувачів зміни клімату, месіанські марення потенційних геоінженерів та трагічний дефектизм занадто багатьох зелених ініціатив. І вона точно демонструє, чому ринок не (і не може) виправити кліматичну кризу, а навпаки, погіршить ситуацію із все більш екстремальними та екологічно згубними методами видобутку, що супроводжуються бурхливим капіталізмом катастроф. Доступний на Amazon

Від видавця:
Покупки в Amazon йдуть на те, щоб покрити витрати на привезення вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, та ClimateImpactNews.com безкоштовно і без рекламодавців, які відстежують ваші звички перегляду. Навіть якщо ви натискаєте на посилання, але не купуєте ці вибрані продукти, все, що ви купуєте за той же візит на Amazon, платить нам невелику комісію. Додаткових витрат для вас немає, тому, будь ласка, внесіть свої зусилля. Ви також можете використовуйте цю посилання в будь-який час користуватися Amazon, щоб ви могли допомогти підтримати наші зусилля.

 

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.