Природа та технології можуть поєднуватися, щоб допомогти господарствам майбутнього живити землю та її мешканців. SimplyDay / Shutterstock

Інтенсивне землеробство, можливо, живить більшість жителів Землі, але воно робить протилежне самої землі. Його залежність від поодиноких культур, важкої оранки, фосфорних добрив та пестицидів є деградуючи наші ґрунти жива природа і поживні цикли, і внесок чверть небажаного зайвого тепла на планеті.

Але ми не безсилі змінити майбутнє їжі. Природа та технологічні інновації вирішують ці проблеми вперед - і якщо запропоновані рішення будуть широкомасштабні та використані разом, нова революція сільського господарства може стати на шляху. Ось три найзахопливіші розробки, які можуть допомогти господарствам не просто годувати планету, але й лікувати її.

Посіви, дерева та худоба в гармонії

Кілька звітів ООН мати висвітлена агроекологія - землеробство, яке імітує взаємодію та кругообіг рослин, тварин та поживних речовин у природному світі - як шлях до сталого харчування.

Підхід використовує широкий спектр практик. Наприклад, замість штучних добрив це покращує якість ґрунту, висаджуючи поживні речовини, «закріплюючи посіви» між урожаями, обертаючи посіви по полях кожного сезону та компостуючи органічні відходи. Він підтримує дику природу, зберігає вуглець і зберігає воду за допомогою посадки дерев та берегів диких квітів.

Він також інтегрує худобу з урожаями. Це може здатися контр-інтуїтивно зрозумілим неефективне використання землі та високі викиди. Але мати невелику кількість тварин, що випасають землю, не повинно прискорювати глобальне опалення.

Пасовища захоплює вуглекислий газ. Тварини їдять траву, а потім повертають цей вуглець у ґрунт як екскременти. Поживні речовини в екскрементах і безперервне випасання трави допомагають новим трав’янистим корінням рости, збільшуючи здатність землі захоплювати вуглець.

Ретельно керований випас може допомогти навколишньому середовищу, а не завдати шкоди. Міллі Олсен / Unsplash, CC BY-SA

Затримуйте занадто багато випасу тварин на одному місці занадто довго, і вони їдять занадто багато трави і виробляють занадто багато екскрементів для ґрунту, тобто вуглець втрачається в атмосферу. Але якщо невелика кількість постійно обертається на різні поля, ґрунт може зберігати достатню кількість вуглецю щоб врівноважити зайвий метан, що виділяється травними бурчаннями худоби.

Хоча це не робить їх раковиною вуглецю, худоба приносить інші переваги землі. Вони утримують ґрунт природним чином удобреним і можуть також покращують біорізноманіття вживаючи в їжу більш агресивні рослини, дозволяючи іншим рости. Якщо місцеві породи прийняті, вони, як правило, не потребують дорогого корму та ветеринарної допомоги, оскільки вони адаптовані до місцевих умов.

Пестицидів більше немає

Шкідники, хвороби та бур’яни спричиняють майже 40% втрати врожаю в усьому світі - і без турботи цифра могла б різко піднятися. Зміна клімату є переміщення, де шкідники та хвороби процвітати, що ускладнює фермерам залишатися стійкими.

Багато хто зазвичай використовується гербіциди, пестицидів а також фунгіциди також піддаються забороні через їх негативний вплив на здоров'я людини та дикої природи. Навіть якщо їх немає, зростаюча опірність їх дії робить боротьбу з бур’янами, шкідниками та хворобами все складніше.

Тут природа знову дає відповіді. Фермери починають використовувати пестициди, отримані з рослин, які, як правило, є менш токсичними для навколишнього середовища.

Вони також використовують природних ворогів, щоб утримати загрози. Деякі можуть діяти як репеленти, «Відштовхуючи» шкідників. Наприклад, м’ята перцева відлякує блошиного жука, бич фермерам олійного ріпаку. Інші - «тягне», притягуючи шкідників від цінних культур. Рослини, привабливі для відкладання яєць, але не підтримують виживання личинок комах зазвичай використовується для цієї мети.

Настурції - це магніти шкідників - і вони також їстівні. Шутова Олена / Shutterstock

Технологія також пропонує рішення на цьому фронті. Деякі фермери вже використовують програми для спостереження, попередження та прогнозування, коли шкідники та хвороби нападуть на культури. Трактори без водіїв та розумні обприскувачі, які можуть орієнтуватися на конкретні бур'яни або харчові потреби нещодавно вийшли на ринок. Компанії Agritech зараз також розробляють роботи, які можуть сканувати поля, ідентифікувати конкретні рослини, і вирішити, чи варто використовувати пестициди або видалити рослину механічно.

У поєднанні ці методи можуть різко зменшити залежність сільського господарства від гербіцидів та пестицидів, не знижуючи врожайність сільськогосподарських культур. Це важливо, оскільки населення світу налаштоване на таке зростання на чверть протягом наступних трьох десятиліть.

Маленька техніка, велика різниця

Незабаром технологія майже неможливо малого масштабу може змінити велике значення в тому, як ми вирощуємо свою їжу. Компанії розробили наночастинки У 100,000 XNUMX разів менше ширини людського волосся, які повільно та стабільно виділяють добрива та пестициди, щоб мінімізувати їх використання та максимально збільшити врожайність.

Нові методи редагування генів також будуть все частіше використовуватися наноматеріалів для передачі ДНК рослинам. Ці прийоми можна використовувати виявити наявність шкідників і поживних речовин недоліки або просто поліпшити їх стійкість до надзвичайних погодних умов та шкідників. Враховуючи це все частіша і сувора екстремальна погода події, спричинені глобальним нагріванням, ставлять в основу функціонування глобальної системи харчування з ризиком, ці досягнення можуть бути життєво важливими для запобігання краху сільського господарства.

Нанотехнології ще не дешеві, а дослідники ще провести суворі випробування про те, наскільки токсичні наноматеріали для людини та рослин, і наскільки вони довговічні. Але якщо вони пройдуть ці випробування, то сільське господарство неодмінно йти по шляху інших галузей у прийнятті технології у великих масштабах.

За винятком нанотехнологій та передових роботів, вищезазначені рішення вже використовуються у багатьох дрібних та комерційних господарствах - просто не в поєднанні. Уявіть, що вони працюють синхронно, і раптом бачення сталого сільського господарства вже не здається таким далеко.

про автора

Карен Ріал-Ловера, старший викладач сільського господарства, Ноттінгемський університет Трент

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

Суміжні книги

Недолік: Найбільш всеосяжний план, який пропонувався змінити глобальне потепління

Пол Хоукен і Том Стейер
В умовах поширеного страху та апатії міжнародна коаліція дослідників, професіоналів та вчених зібралася, щоб запропонувати набір реалістичних та сміливих рішень щодо зміни клімату. Тут описано сто прийомів і практик - деякі добре відомі; про які ви, можливо, ніколи не чули. Вони варіюються від чистої енергії до навчання дівчат у країнах з низьким рівнем доходу до використання методів землекористування, які витягують вуглець з повітря. Рішення існують, є економічно вигідними, і громади в усьому світі в даний час приймають їх з вмінням і рішучістю. Доступний на Amazon

Проектування кліматичних рішень: Посібник з політики щодо енергії з низьким вмістом вуглецю

Гал Харві, Роббі Орвіс, Джефрі Ріссман
З урахуванням наслідків зміни клімату, необхідність зменшення глобальних викидів парникових газів є не менш терміновою. Це страшний виклик, але сьогодні існують технології та стратегії для його вирішення. Невеликий набір енергетичної політики, розроблений та реалізований добре, може поставити нас на шлях до майбутнього з низьким рівнем вуглецю. Енергетичні системи є великими та складними, тому енергетична політика повинна бути цілеспрямованою та економічно ефективною. Універсальні підходи просто не дозволять зробити роботу. Політики потребують чіткого, всебічного ресурсу, який би окреслював енергетичну політику, яка матиме найбільший вплив на наше кліматичне майбутнє, та описував, як правильно розробляти цю політику. Доступний на Amazon

Це змінює все: капіталізм проти клімату

автор: Наомі Кляйн
In Це змінює все Наомі Кляйн стверджує, що зміни клімату - це не лише одна проблема, яку слід акуратно подати між податками та охороною здоров'я. Це тривога, яка закликає нас виправити економічну систему, яка вже багато в чому нас не дає. Клейн ретельно будує випадок того, наскільки масово скорочення викидів парникових газів - це наш найкращий шанс одночасно зменшити розбіжність нерівності, переосмислити наші розбиті демократії та відновити наші поглиблені місцеві економіки. Вона висловлює ідеологічне відчай заперечувачів зміни клімату, месіанські марення потенційних геоінженерів та трагічний дефектизм занадто багатьох зелених ініціатив. І вона точно демонструє, чому ринок не (і не може) виправити кліматичну кризу, а навпаки, погіршить ситуацію із все більш екстремальними та екологічно згубними методами видобутку, що супроводжуються бурхливим капіталізмом катастроф. Доступний на Amazon

Від видавця:
Покупки в Amazon йдуть на те, щоб покрити витрати на привезення вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, та ClimateImpactNews.com безкоштовно і без рекламодавців, які відстежують ваші звички перегляду. Навіть якщо ви натискаєте на посилання, але не купуєте ці вибрані продукти, все, що ви купуєте за той же візит на Amazon, платить нам невелику комісію. Додаткових витрат для вас немає, тому, будь ласка, внесіть свої зусилля. Ви також можете використовуйте цю посилання в будь-який час користуватися Amazon, щоб ви могли допомогти підтримати наші зусилля.