газова плита

Я не хочу дихати зайвими оксидами азоту, чадним газом чи формальдегідом, — каже Роб Джексон. — Чому б не зменшити ризик повністю? Перехід на електричні плити зменшить викиди парникових газів і забруднення повітря в приміщеннях.

Витік метану з печей на природному газі в американських будинках має вплив на клімат, порівнянний з викидами вуглекислого газу приблизно 500,000 XNUMX бензинових автомобілів.

Люди готували на вогні тисячоліттями, але, можливо, настав час змінитися. Прилади на природному газі нагрівають планету двома способами: утворюючи вуглекислий газ, спалюючи природний газ як паливо, і витікаючи незгорілий метан у повітря.

Це додаткове потепління від витоку метану в будинку сприяє потеплінню приблизно на третину більше, ніж вуглекислого газу, що утворюється при згорянні природного газу печі, і іноді піддає користувачів впливу забруднюючих речовин, що викликають респіраторні захворювання.

Висновки в Наука та технології в галузі навколишнього середовища виступають як законодавці в численних муніципалітетах США і принаймні в одному штаті — Нью-Йорку — вирішують заборону підключення природного газу до нових будівель.


Innersele підписатися графіка


«Дивно, але існує дуже мало вимірювань того, скільки природного газу витікає в повітря зсередини будинків і будівель через витоки та неповне згоряння приладів», — каже провідний автор дослідження Ерік Лебель, який проводив дослідження, будучи аспірантом Школи Стенфордського університету. Науки про Землю, енергетику та навколишнє середовище (Stanford Earth).

«Ймовірно, це та частина викидів природного газу, про яку ми найменше розуміємося, і вона може мати великий вплив як на клімат, так і на якість повітря в приміщеннях».

40 мільйонів будинків

Хоча вуглекислого газу в атмосфері більше, потенціал глобального потепління метану приблизно в 86 разів більший за 20-річний період і принаймні в 25 разів більше через століття після його викиду.

Метан також загрожує якості повітря, збільшуючи концентрацію тропосферного озону, вплив якого щорічно спричиняє приблизно 1 мільйон передчасних смертей у всьому світі через респіраторні захворювання. Відносна концентрація метану зросла більш ніж вдвічі швидше, ніж вуглекислого газу з початку промислової революції через викиди, спричинені людиною.

У той час як у трубопроводі відбувається витік природного газу, який становить понад 90% метан, були детально вивчені, приладам для приготування їжі на природному газі приділено порівняно мало уваги.

Більше третини домогосподарств у США — понад 40 мільйонів будинків — готують на газі. На відміну від інших газових приладів, таких як кімнатні та водонагрівачі, які зазвичай розміщують подалі від житлових приміщень, прилади для приготування їжі безпосередньо піддають людей їхнім викидам, які можуть включати формальдегід, оксид вуглецю та оксиди азоту, які можуть викликати астма, кашель, хрипи та утруднення дихання, що іноді призводить до госпіталізації.

Використання витяжки та вентиляція допомагають знизити концентрацію оксидів азоту та інших забруднювачів, що утворюються спільно, у кухонному повітрі, однак опитування показують, що домашні кухарі в середньому використовують витяжки для вентиляції кухні лише 25–40% часу.

Викиди виникають при вимкнених газових плитах

Щоб краще зрозуміти потенційний вплив кухонних приладів на клімат і здоров’я, дослідники виміряли рівень метану та оксидів азоту, що виділяються в 53 будинках у Каліфорнії, не лише під час горіння, займання та гасіння, а й коли прилад був вимкнений, чого не було в більшості попередніх досліджень. зроблено. Їхнє дослідження включало 18 марок газових плит і плит віком від 3 до 30 років.

Найбільшими випромінювачами були плити, які запалювалися за допомогою пілотної лампи замість вбудованої електронної іскри. Викиди метану від газів, що виділяються під час запалювання та гасіння пальника, були в середньому еквівалентні кількості незгорілого метану, що виділяється протягом приблизно 10 хвилин приготування їжі з пальником.

Цікаво, що дослідники не знайшли жодних доказів зв’язку між віком або вартістю печі та її викидами. Найдивовижніше, що більше трьох чвертей викидів метану відбувалося, коли печі були вимкнені, що свідчить про те, що газова арматура та підключення до плити та побутових газопроводів відповідають за більшість викидів, незалежно від того, скільки піч використовується.

Загалом, дослідники підрахували, що газові плити виділяють до 1.3% газу, який вони використовують як незгорілий метан. Хоча Агентство з охорони навколишнього середовища США (EPA) не повідомляє про викиди від конкретних побутових приладів природного газу, воно повідомляє про викиди метану для побутових приладів разом. За оцінками дослідників, загальні викиди метану значно перевищують викиди, які зараз повідомляє EPA для всіх житлових джерел.

Наприклад, великі печі, як правило, виділяють високі показники оксидів азоту. Використовуючи свою оцінку викидів оксидів азоту, дослідники виявили, що люди, які не користуються своїми витяжками або мають погану вентиляцію, можуть перевершити рекомендації EPA щодо 1-годинного впливу двоокису азоту на відкритому повітрі (немає стандартів у приміщенні) у межах кілька хвилин використання плити, особливо на невеликих кухнях.

«Я не хочу дихати зайвими оксидами азоту, монооксидом вуглецю чи формальдегідом», — каже старший автор Роб Джексон, професор систем земної науки. «Чому б не зменшити ризик повністю? Перехід на електричні плити зменшить викиди парникових газів і забруднення повітря в приміщеннях».

джерело: Стенфордський університет

Схожі книги:

Тіло веде рахунок: мозок, розум і тіло в лікуванні травми

Бесселя ван дер Колка

Ця книга досліджує зв’язки між травмою та фізичним і психічним здоров’ям, пропонуючи ідеї та стратегії зцілення та відновлення.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Дихання: нова наука втраченого мистецтва

Джеймс Нестор

Ця книга досліджує науку та практику дихання, пропонуючи ідеї та методи покращення фізичного та психічного здоров’я.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Парадокс рослин: приховані небезпеки в «здорових» продуктах, які викликають хвороби та збільшення ваги

Стівен Р. Гандрі

Ця книга досліджує зв’язки між дієтою, здоров’ям і хворобою, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та самопочуття.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Кодекс імунітету: нова парадигма справжнього здоров’я та радикальної боротьби зі старінням

Джоел Грін

Ця книга пропонує новий погляд на здоров’я та імунітет, спираючись на принципи епігенетики та пропонуючи ідеї та стратегії для оптимізації здоров’я та старіння.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Повний посібник із голодування: зцілюйте своє тіло за допомогою періодичного, іншого дня та тривалого голодування

доктора Джейсона Фунга та Джиммі Мура

Ця книга досліджує науку та практику голодування, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та благополуччя.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити