Ритуали кулінарної пандемії та єврейської їжі пропонують комфорт у часи хвороби
Приготування їжі - важливий ритуал для забезпечення догляду та комфорту.
 Зображення на congerdesign

Пандемія COVID-19, від наших ранкових звичок до наших культурних та релігійних традицій, яскраво висвітлювала нашу потребу в ритуалах. Ритуали, що розуміються як “стратегічний спосіб дії в соціальних ситуаціях, ”- це перформативні дії, які дотримуються встановленої послідовності дій.

Більшість науковців розуміє ритуали як інверсію регулярної поведінки, яка відрізняє певну дію від буденної діяльності.

Не всі ритуали є релігійними, але вчена з релігієзнавства Кетрін М. Белл пояснила, як майже будь-яку церемонію, традиційний одяг та різні традиції можна вважати ритуальними заходами. Іноді такі заходи відображають пам’ять про більш ранні традиції, такі як вечеря на День Подяки. Інший час матеріальні предмети, такі як прапор чи Писання, викликають ритуальний контекст. Ритуали забезпечують зв’язок із минулим, належність до спільноти та відчуття наступності.

Коли все інше змінюється, займаючись діяльністю, яка “ми це робили завжди”Може забезпечити комфорт. Ритуали стали звичними в засобах масової інформації як жертва, так і те, що отримало користь від COVID-19. Багато людей втрачають доступ до своїх звичних ритуалів через порушення пандемією звичних звичок та традицій.


Innersele підписатися графіка


Є також дані, що деякі створили нові ритуали, особливо в контексті свого будинку. Цікавою тенденцією, яка виявилася під час цієї пандемії, є випікання пандемії. Люди мають звернувся до кулінарії та випічка як засіб подолання у ці важкі часи.

Ритуали звичайного

Хоча в давньоєврейських текстах часто згадуються хвороби, автори рідко згадують медичних працівників. Ці тексти відображають стародавній світ, де існували інші способи боротьби з хворобами. Приготування їжі, навіть для хворих, можна розуміти як ритуальну практику. Досліджуючи харчові ритуали в контексті хвороби, ми покажемо, як традиційні та часто незмінні ритуали забезпечують комфорт у зміні соціальних ситуацій.

Мало хто з науковців розглядав рутину звичайних людей як ритуал, оскільки вони так часто виходять за рамки того, що наука вважала ритуалом. Обговорювали соціолог Сьюзен Стар Серед та антрополог Барбара Мерхофф буденні побутові ритуали як відображення “вітчизняна релігія».

Серед, які вивчали літніх жінок-іммігрантів в Ізраїлі, стверджує, що в контексті "орієнтованої на чоловіка релігії" жінки встановлювали власні ритуали, щоб побудувати "змістовне релігійне життя". Сюди входять виховання та годування своїх близьких та відповідальність за бідних та нужденних. Серед назвав цю діяльність "сакралізацією", оскільки вона дозволяє людям співвідносити своє життя "значущим чином з Богом".

Серед демонструє, як приготування їжі може бути священним ритуалом, оскільки це робить нематеріальні аспекти культури та релігії відчутними. Такий зв’язок особливо сильний у кашруті, єврейській системі харчових законів, яка піднімає приготування їжі від щоденної буденної діяльності “до релігійного ритуалу par excellence».

Древнім авторам було відомо значення їжі для загального самопочуття, і ідея, що їжа зміцнює людину, є викладені в різних біблійних текстах.

Наприклад, Люди царя Давида годують єгиптянина, який не їв уже три дні а текст стверджує, що "його дух відродився". Автор не лише висвітлює фізичне благополуччя у цьому вірші, але повернення його духу (руах), що робить його живим, говорить про те, що їжа - це не просто засіб для задоволення основних потреб людини. Можливо, їжу розуміли більш складними способами.

Годування хворих як ритуал

У деяких контекстах їжа може означати побутовий ритуал як відповідь на хворобу. Приклад цього наведено в Заповіт Йова, рання єврейська писемність, яка розширює Біблійну книгу про Йова і передбачає останні дні Йова. У цій розповіді Бог дає сатані дозвіл наносити на тіло Йова напасті.

Автор розповідає, як дружина Йова Сітіс піклувалася про нього під час хвороби, даючи йому їсти хліб. Доведений до рабства, Сітіс звертається до сатани, думаючи, що він людина, і просить хліба. Оскільки вони були бідними, Сітіс не може запропонувати нічого, крім волосся, як плату, і вона продає волосся Сатані, щоб купити хліба для Йова.

У тексті висловлюється припущення, що цей епізод стосується не просто усвідомлення важливості їжі, оскільки після принесення хліба до Йова текст включає голосіння. Сітіс нарікає на свої нещастя, які були наслідком хвороби Йова: бідність, втрата матеріального майна та волосся. Після жалоби Сітіса Йов виявляє людину як сатану, який оголошує себе переможеним і остаточно залишає Йова в мирі. Потім Йов одужує від своєї хвороби.

Різні деталі розповіді про “Заповіт Йова” свідчать про зв’язок із ритуалами. Найголовніше - окремі жалоби, що описують теперішні страждання та прохання про допомогу можливо, виконувались ритуально. Бібліолог Керол Мейєрс стверджувала, що в давньоєврейських текстах жінки відомі виконанням лементацій.

Оскільки деякі плачі єврейської Біблії конкретно говорять про хворобу, вони, можливо, були складені для розгляду хвороби в надії, що божество втрутиться і зцілить хворих. Такі слова збереглися, наприклад, у Псалмі 102: 3-4:

“Бо дні мої минають, як дим, а мої кістки горять, як піч. Моє серце розчавлене і всохле, як трава; Я занадто марно їсти свій хліб ".

Хліб з’являється в різних розповідях, що стосуються страждань. Частина давнього (а також сучасний) ритуали поховання пропонують так званий хліб-скорботник жалібникам. У 2 Самуїла 3 цар Давид, який сумує, робить голосіння і люди пропонують йому хліб.

Фреска єзуїта Бенедетто да Мароне (1550-1565), на якій король Давид отримує святий хліб від священика Ахімелеха.
Фреска єзуїта Бенедетто да Мароне (1550-1565), на якій король Давид отримує святий хліб від священика Ахімелеха.
(Шаттерсткі)

Подібним чином, у 2 Самуїла 13, розповідь про зґвалтування Тамари, проведеного її братом Амноном, наводить на думку про розуміння їжі, яка перевищує лише продовольство. Тамар приготувала тістечка для Амнона, який прикинувся хворим.

Бібліолог Тіква Фраймер Кенскі пояснює це тістечка, які Тамар пропонує Амнону, називаються "бір'я", слово, яке означає або торт у формі серця, або їжу, яка «втішає» хвору людину. Отже, тістечка, які Тамар готує у 2 Царе 13, не мали на меті пропонувати хворим лише для того, щоб він з’їв щось “- в процесі приготування цієї конкретної їжі та її зовнішнього вигляду було щось важливе.

Зв'язок із символічною цілющою силою їжі особливо підкреслюється в 2 Царів 20: 7, де пророк Ісая радить хворому цареві Єзекії покласти на фурунку фіговий пиріг. Їжу рекомендується лікувати навіть не вживаючи.

У цьому тексті пиріжки, як речовина, розглядаються як такі, що мають цілющу силу, оскільки, дотримуючись поради пророка, цар Єзекія одужує.

Комфорт у дивні часи

Подібно до стародавніх текстів, які зображують ритуали, пов'язані з їжею, у нашому сучасному контексті їжа є і комфортом, і символом. Наприклад, хліб має незліченну кількість символічних відтінків. Їжа та ритуали, пов’язані з нею, забезпечують зв’язок з іншими, навіть коли з людьми стає надзвичайно важко зв’язатись.

Дотримуючись традицій, один пов’язує з минулим. І, ділячись їжею, ми можемо звернутися до наших громад.

Про авторівБесіда

Ганна Терванотко, доцент кафедри релігієзнавства, Університет МакМастер та Кетрін Фіцджеральд, докторант, релігієзнавства, Університет МакМастер

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

перерву

Схожі книги:

Молитовний щоденник для жінок: 52-тижневий щоденник зі Святого Письма, духовних і керованих молитов

Шеннон Робертс і Пейдж Тейт & Ко.

У цій книзі подано керований молитовний щоденник для жінок із щотижневим читанням Святого Письма, релігійними підказками та молитовними підказками.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Вийдіть з голови: зупиніть спіраль токсичних думок

Дженні Аллен

Ця книга пропонує ідеї та стратегії подолання негативних і токсичних думок, спираючись на біблійні принципи та особистий досвід.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Біблія за 52 тижні: річне біблійне вивчення для жінок

д-р Кімберлі Д. Мур

Ця книга пропонує річну програму вивчення Біблії для жінок із щотижневими читаннями та роздумами, навчальними запитаннями та молитовними підказками.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Безжальне усунення поспіху: як залишатися емоційно здоровим і духовно живим у хаосі сучасного світу

Джон Марк Комер

Ця книга пропонує ідеї та стратегії, як знайти мир і мету в метушливому та хаотичному світі, спираючись на християнські принципи та практики.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Книга Еноха

переклад Р. Х. Чарльза

Ця книга пропонує новий переклад стародавнього релігійного тексту, який був виключений з Біблії, пропонуючи розуміння вірувань і практики ранніх єврейських і християнських громад.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити