Чому батькам слід бути обережними, натискаючи на вибагливого поїдача
Фото: Девід Герінг, Flickr

Використання примусу для того, щоб змусити дитину їсти здорову їжу, насправді не впливає ні на хорошу, ні на погану вагу. Але це може спричинити напругу під час прийому їжі та зашкодити стосункам батьків та дитини, свідчить нове дослідження.

Дослідники вирішили відповісти на кілька запитань: чи повинні батьки тиснути дітей на їжу та які наслідки для ваги дітей та вибагливого харчування? Чи навчиться дитина їсти все, що призведе до ожиріння, чи навчитися їсти овочі та інші корисні продукти допоможе уникнути збільшення ваги?

Обидва сценарії мають сенс, але висновки показують, що ні того, ні іншого не трапляється, говорить Джулі Луменг, професор харчових наук Школи громадського здоров'я Університету Мічигану, професор педіатрії та інфекційних хвороб Медичної школи Університету Мічигану.

"У двох словах, ми виявили, що протягом року життя у віці дошкільного віку вага залишалася стабільною на графіку зростання, незалежно від того, були вони вимогливими чи ні", - говорить Луменг. “Вибагливе харчування дітей також було не дуже мінливим. Залишалося незмінним незалежно від того, чи тиснули батьки на своїх прискіпливих їдачів чи ні.

«Тоді ми запитали, чи не призвів тиск до зменшення вимогливості до їжі, але це не так. Не було зв’язку між тиском та прискіпливою їжею та будь-яким із цих інших результатів ».

Innersele підписатися графіка

Луменг згадує анекдот із власного дитинства.

«Одного вечора за вечерею мама подала обом сестрам горох, але подала моркву. Вона сказала мені з такою добротою: "Я подаю тобі моркву, бо ти не любиш горох". Я почувався дуже коханим і поважаним, і я завжди пам’ятатиму, що вона це сказала ».

У наш час дослідники апетиту віддають перевагу термінам вибагливий або вибірковий, аніж навантаженим терміном вибагливий. Ми не називаємо селективних дорослих прискіпливими, каже Луменг, але ми тримаємо дітей за іншими стандартами, хоча смак хоча б дещо жорсткий і поза нашим контролем змінюється в будь-якому віці.

"Винос тут полягає в тому, що натискати на дітей їсти потрібно з обережністю, і ми не маємо великих доказів того, що це допомагає багато", - говорить Луменг. "Як батько, якщо ти тиснеш, ти повинен переконатися, що робиш це так, як це добре для стосунків із твоєю дитиною".

Нові висновки, які з’являються в журналі Апетит, подібні до висновків попередніх досліджень, говорить Люменг.

"Є деякі речі, які дослідники та громадськість просто хочуть бути правдивими, і коли дослідники проводять дослідження, і вони не вважають їх істинними, іноді дослідники просто продовжують досліджувати тему, сподіваючись знайти якісь докази того, що це правда". Луменг каже. "Половина цінності цієї статті - це висновки, але друга половина бачить, як наші висновки порівнюються з іншими дослідженнями".

Отже, чи важливо прискіпливе харчування? Так, каже Люменг, але лише в тому сенсі, що це бентежить і засмучує батьків, і незручно. Рідко проблема здоров’я пов’язана з дефіцитом поживних речовин та поганим ростом.

Зрештою, це просто не серйозна вада поведінки, через яку батьки повинні витрачати багато енергії, щоб її усунути, каже вона.

"Боротьба з вибагливим харчуванням потрапляє в категорію того, як можна робити дрібниці, які можуть зробити їжу кращою для всіх, але не придушувати те, що може бути частиною особистості вашої дитини", - каже вона.

Дослідження має кілька обмежень, зазначає Луменг: У досліджуваній популяції спостерігалося велике погіршення стану, і результати можуть не бути узагальненими для інших груп, які не належать до дітей ясельного віку з низьким рівнем доходу. Існує дискусія щодо того, як найкраще виміряти прискіпливу їжу, і заходи дослідження включали різноманітність, що відображає небажання їсти як нову, так і звичну їжу.

джерело: Мічиганський університет

Книга цього автора

at Схожі книги:

at

перерву

Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.