- Патрісія Л. Фостер
- Час читання: 7 хв
Після дитинства приблизно дві третини людського населення світу втрачає здатність перетравлювати молоко. Наскільки нам відомо, 100% ссавців нелюд також втрачають цю здатність після відлучення. Постійна здатність перетравлювати лактозу, основний цукор у молоці, в зрілому віці - біологічна аномалія.