"Дієта з метаболічною плутаниною" не посилить метаболізм - але це може мати інші переваги


"Дієта з метаболічною плутаниною" не посилить метаболізм - але це може мати інші переваги
Дієта може зміцнити шкідливі харчові звички.
Приємного апетиту / Shutterstock

Дієта "плутанина метаболізму" є однією з останніх модних дієт, яка роздувається в соціальних мережах. Як і багато примхливих дієт, це обіцяє, що ви можете схуднути, одночасно харчуючись тим, що хочете.

Шанувальники дієти стверджують, що, перемикаючись між днями з дуже низькою калорійністю та висококалорійними днями, ви можете схуднути, одночасно прискорюючи обмін речовин. Це може здатися багатообіцяючим, але немає жодних досліджень, що підтверджують ці твердження.

Дієта, пов’язана з метаболічною плутаниною, подібна до переривчастий пост, але без екстремальних обмежень енергії (калорій). Наприклад, людина, яка сидить на дієті, може з’їсти лише 1,200 калорій один день, а наступного - 2,000 калорій. Хоча ще не проводилось жодних досліджень, спрямованих конкретно на дієту з метаболічною плутаниною, ми можемо порівняти її з популярною формою періодичного голодування: 5: дієта 2 де ви їсте, як зазвичай, протягом п’яти днів, потім або два дні постить, або з’їдайте близько 500 калорій.

Незважаючи на те, що в «кормові дні» можна їсти скільки завгодно, люди може не відчувати більше голоду і все-таки в підсумку їдять менш загальний - і навіть менше на кормові дні ніж це було до початку періодичного голодування. Це підтверджує ідею, до якої може призвести періодичне голодування порівнянна втрата ваги як звичайні дієти, коли ви щодня обмежуєте калорії.


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Але хоча ці дієти можуть бути успішними у примушенні людей їсти менше, вони насправді можуть зміцнити шкідливі харчові звички та погану якість дієти (наприклад, споживання високоенергетичних продуктів, високоопрацьованих продуктів та напоїв), оскільки люди можуть думати, що вони можуть «лікувати» самі після низькокалорійних днів. Дійсно, дослідження показали, що люди, які дотримуються цих дієт, мають менш поживна дієта ніж традиційні дієти з контролем калорій.

Інші дослідження показали, що люди, які дотримуються дієти 5: 2 споживайте більше калорій перед швидкими днями несвідомо - що цілком могло трапитися і на дієті з метаболічною плутаниною.

Інша причина популярності дієти з метаболічною плутаниною полягає в тому, що шанувальники дієти стверджують, що перемикання між низькокалорійними та низькокалорійними днями підтримує ваш метаболізм активним, в результаті чого ви спалюєте більше калорій. Вважається також, що ця “плутанина” припиниться біологічна стійкість - наприклад, підвищення апетиту - до дієти, яка може зірвати втрату ваги або призвести до того, що ви повернете втрачену вагу.

Але коли ми худнемо, наш потреби організму менше калорій, щоб вижити. Ці зміни швидкості нашого метаболізму (базової кількості калорій, необхідних нашому організму, щоб функціонувати щодня) можна навіть помітити кілька років після схуднення. Вважається, що це результат механізми тіла які регулюють швидкість метаболізму вниз за допомогою спеціального процесу (так званий адаптивний термогенез). Цей процес спрямований на те, щоб зупинити витрачання енергії, зберігаючи її в жировій тканині та інших запасах палива. Підвищений апетит - ще один спосіб, яким організм намагається відновити втрачену масу тіла.

Ваше тіло намагатиметься перешкодити вам схуднути.
Ваше тіло намагатиметься перешкодити вам схуднути.
Андрій_Попов / Shutterstock

Інший ключовий момент продажу дієти з метаболічною плутаниною полягає в тому, що вона запобігає уповільненню метаболізму, коли ви худнете. Однак, коли ми дивимося на дослідження періодичного голодування, ми бачимо те саме зменшення у швидкості метаболізму у спокої, як традиційні дієти з обмеженим вмістом калорій робити.

повне г, повне г,, показали, від, номер, XNUMX непарне дослідження що припускає, що періодичне голодування підвищує рівень метаболізму, часто можна пояснити включенням загального голодування.

Голодування викликає гостре захворювання реакція метаболічного голодування, змушуючи тіло спалювати більше зарезервованого палива приблизно через 24-48 годин після посту. Усі короткострокові надзвичайні заходи з управління паливом для постачання глюкози в мозок. Але навіть у цьому випадку будь-яке тимчасове збільшення обміну речовин може бути ледь помітним. Крім того, деякі дослідження насправді показали більше зниження швидкості метаболізму з переривчастим голодуванням.

Правда в тому, що незалежно від того, як ви худнете, ваш рівень метаболізму зменшиться. Навіть деякі типи фізичних вправ не обов’язково збільшують обмін речовин - це показують дослідження з тренувань на витривалість (наприклад, біг на довгі дистанції) швидкість метаболізму сповільнюється з метою ефективнішого використання енергії під час тренування. Однак тіло спалює більше калорій відразу після тренування допомогти м’язам відновитися, особливо після вправи вищої інтенсивності. Регулярні тренування з обтяженням потенційно можуть призвести до а вища швидкість метаболізму.

Потенційні вигоди

Але якщо дієта зі змішаним метаболізмом функціонує подібно до періодичного голодування, це може мати інші переваги, крім простої втрати ваги.

Показано, що періодичні періоди обмеження енергії покращуються метаболізм глюкози (цукру в крові) та ліпідів (жиру). Це означає, що організм краще справляється з цим вуглеводи та жир з їжі. Це робить організм краще переносити поблажливі продукти, коли ми стикаємось з ними.

Таким чином, періодичні дієти натщесерця можуть покращити вашу здатність керувати паливом в організмі - відоме як метаболічна гнучкість. Гнучкість метаболізму означає, що ви краще спалюєте та зберігаєте вуглеводи, коли це потрібно, і однаково краще управляти зберігання та вивільнення жиру з жирових запасів. Це покращує чутливість до інсуліну, що зменшує загальний ризик захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та діабет. Все це не залежить від ваги або втрати ваги.

Незважаючи на те, що дієта з метаболічною плутаниною може бути просто черговою дієтою, вона може мати інші переваги, ніж схуднення, враховуючи схожість з періодичним голодуванням. Хоча це не може "пришвидшити" ваш метаболізм, дієти, які дозволяють нам мати більшу гнучкість у своєму харчуванні, є більш стійкими та простішими для дотримання в довгостроковій перспективі.

Про автораБесіда

Адам Коллінз, старший науковий співробітник відділу харчування, Університет Суррей

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

книги-харчування

ДОСТУПНІ МОВИ

англійська африкаанс арабська Китайська (спрощене письмо) Китайський традиційний) данську мову нідерландський Філіппінська фінську мову французький німецький грецький давньоєврейську хінді угорський індонезієць італійський японський корейський малайський норвежець перс полірування португальська румунський російська іспанська суахілі шведську мову тайський турецька український урду в'єтнамський

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.