Брокколі часто рекламується як їжа, яка може допомогти запобігти раку, але сполуки, які містяться в брокколі та інших хрестоцвітних овочах, також можуть лікувати його.

Родерік Х. Дешвуд, науковий співробітник Техаського інституту біологічних наук та технологій Центру охорони здоров’я та медицини Техасу, вивчав, чи може сполука, відома як сульфорафан, яка в природі зустрічається в брокколі, застосовуватися для лікування запущеного раку передміхурової залози.

У статті, опублікованій у журналі Онкогенез, Дашвуд та співробітники з Університету штату Орегон розповідають, як на конкретний фермент в клітинах раку простати, відомий як SUV39H1, впливає вплив сульфорафану.

Хрестоподібні овочі можуть допомогти запобігти раку

"Є вагомі докази того, що хрестоцвіті овочі можуть допомогти запобігти раку", - говорить Дашвуд. "Це дослідження, однак, одне з перших показало, що, змінюючи SUV39H1 та профілі метилювання гістону, сульфорафан може стати новим терапевтичним засобом проти раку передміхурової залози".

Метилювання гістону включає невеликі хімічні модифікації білків, які взаємодіють з ДНК, і впливає на експресію генів.

Рак передміхурової залози - один із найчастіше діагностуваних ракових захворювань у Сполучених Штатах і є провідною причиною смерті, пов’язаної з раком у всьому світі. Хоча такі способи, як хірургічне видалення простати, променева терапія, гормональна терапія та хіміотерапія спочатку ефективні при лікуванні раку простати, рак часто поширюється на інші місця. Як тільки це відбувається, рівень виживання різко знижується, а можливості лікування обмежені.

Дешвуд каже, що необхідна подальша робота щодо виявлення конкретних підмножин вдосконаленого раку простати, які були б чутливі до лікування сульфорафаном. І необхідно провести ще дослідження, щоб перевірити безпеку сполуки при використанні у більш високих дозах.

Наразі триває клінічне випробування для перевірки ефективності сульфорафанових добавок у чоловіків з високим ризиком раку простати. Ранні ознаки свідчать про те, що ця сполука безпечна. Результати цього випробування можуть допомогти продемонструвати безпеку добавок з більшою дозою та встановити основу для терапевтичного випробування.

Національний інститут раку профінансував роботу.
джерело: Техаський університет A&M