Не існує біологічних доказів, які б свідчили про те, що шоколад може вплинути на ваше лібідо. Роксанна Кук

Існує багато шляхів до серця жінки. Але чи справді одна з них коробка цукерок?

Те, що робить шоколад романтичним, цілком контекстуальне. День закоханих - це традиційно час, коли пари можуть сповідувати свою любов один до одного, як правило, даруючи шоколад чи квіти та надсилаючи вітальні листівки чи, зараз, електронні валентинки. Шоколадні писанки не мають такої принади.

Але якщо його роль у романтиці - це лише символіка, то чому шоколад повинен брати торт?

Однією з причин може бути те, що какао-продукти історично вважалися ексклюзивним предметом; ацтеки вважали, що це був набір напоїв їхніх богів. Наукова назва какао-дерева, Theobroma cacao, насправді походить від грецьких слів theo (бог) та broma (напій).

Отже, якщо ви поклоняєтесь коханому і вважаєте її богинею, чи не шоколад є належною даниною?

Какао-продукти містять багато біологічно активних компонентів (включаючи метилксантини, біогенні аміни, флаваноли та канабіноїдні жирові кислоти), які теоретично можуть вплинути на здоров'я людини. Деякі дослідження припускають, що регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженим ризиком розвитку серцево-судинне захворювання і розлади настрою.

Але напередодні Дня Святого Валентина ми дійсно хочемо знати, чи шоколад є афродизіаком.

Заманливо гіпотеза, що шоколад має прямий вплив на жіночу сексуальність - це майже правдоподібно. Деякі дослідження навіть запропонував жінкам, які їдять шоколад, більше лібідо, ніж ті, хто цього не робить. Але це не те саме, що є причиною та наслідком.

Немає біологічних доказів, які б свідчили про те, що шоколад - чи будь-яка інша їжа чи напої - працює як афродизіак. У ряді продуктів харчування були приписані афродізіакальні якості, і вони, як правило, мають сильний плацебо ефект. Іншими словами, вони змушують вас думати про секс, і це ставить секс на вашу думку.

Багато продуктів є придбали репутацію афродизіаку просто тому, що вони колись були екзотичною або незнайомою їжею. До Херші, глобалізації та масового виробництва шоколад був недосяжною розкішшю багатих і відомих. Хто не хотів би цього перекусити?

Ще одна частина аури шоколаду симпатична магія. Ця ідея стверджує, що якщо дві речі однакові, то можна отримати однакові ефекти від них. Це також відоме як закон подібності і пояснює помилкову привабливість рога носорога!

Але секс і шоколад мають багато спільного. І те, і інше викликають розширення кровоносних судин (відоме як розширення судин) і посилення промивання, тим більше, що шоколад традиційно був гарячим напоєм.

Нарешті, якщо мова йде про гедоністичну привабливість, смак, текстура, аромат і упаковка шоколаду важко перемогти. Сенсорні якості вершкового шоколаду, що тане в роті, можуть бути набагато більш стимулюючими для мозку, ніж той самий шоколад у вашому шлунку.

У ссавців смак і запах - одні з найважливіших детермінант сексуальної привабливості. Існування еквівалентного феромону людини ще належить встановити. Але якби був такий, він, мабуть, пахне та смакуватиме шоколад у день Святого Валентина.

про автора

Мерлін Томас, доцент кафедри превентивної медицини, Інститут серця та діабету Бейкера

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

books_food