Алергія може бути в генах, які передаються від батьків до дітей. Flickr / Міністерство сільського господарства США, CC BY
Все починається з імунної системи. У кожної людини є одна - група клітин, тканин і органів в організмі, яка допомагає боротися з інфекціями.
Це робиться шляхом боротьби з помилками, які можуть захворіти, коли вони потрапляють у ваш організм. Це дуже важливо як для підтримки вашого здоров'я, так і для того, щоб ви одужали, коли хворієте інфекцією.
Ваша імунна система допомагає боротися із застудою та грипом. Флікр / Вільям Броулі, CC BY
Алергія буває тоді, коли імунна система починає реагувати на інші речі, які зазвичай не змусять вас хворіти. Сюди можна віднести пил, пилок, домашніх тварин та, як ви вже згадували, продукти харчування.
Отримайте останні по електронній пошті
Наприклад, у людини, яка не має алергії на коров’яче молоко, імунна система не реагує, коли вони п'ють молоко.
Але якщо ти він має у вас є алергія на коров’яче молоко, коли ви п'єте його, ваша імунна система надмірно реагує і може спричинити у вас висип, набряки або проблеми з диханням.
Передача алергії
Якщо у вашій родині є люди з алергією, такі як астма, екзема, сінна лихоманка або харчова алергія, то ви, швидше за все, теж маєте алергію.
Це означає, що алергія може бути в генах, які передаються від батьків до дітей, як і гени, які передають колір ваших очей і волосся.
Поширені алергії: коров’яче молоко, яйце, пшениця, горіхи та молюски. Флікр / Віктор, CC BY
Деякі продукти зазвичай викликають алергію, такі як коров’яче молоко, яйце, пшениця, горіхи та молюски.
Можливо, вік, коли ви вперше спробуєте ці продукти, може вплинути на те, чи перейдете ви на алергію на цю їжу, і багато досліджень відбувається, щоб з'ясувати, чи це правда.
Протягом наступних кількох років я думаю, що ми зрозуміємо це питання краще і, сподіваємось, зможемо зробити харчову алергію менш поширеною.
про автора
Лусінда Берглунд, старший викладач Клінічного університету Сіднея, лікар-імунолог та імунопатолог Вестмад та патологія охорони здоров'я NSW, Університет Сіднея
Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.
books_food
