Дослідження показують, що мозок людей із зниженням когнітивних здібностей почувається краще з високим рівнем вітаміну D.
Дослідження з'являється в Хвороба Альцгеймера та деменція: Журнал Асоціації Альцгеймера.
«Це дослідження підкреслює важливість вивчення того, як їжа та поживні речовини створюють стійкість для захисту старіючого мозку від таких хвороб, як хвороба Альцгеймера та інші пов’язані з нею деменції», — каже старший автор і співавтор Сара Бут, директор Дослідницького центру харчування людини при Міністерстві сільського господарства США імені Жана Майєра. Старіння (HNRCA) у Тафтсі та провідний науковий співробітник групи вітаміну K HNRCA.
Вітамін D підтримує багато функцій в організмі, включаючи імунну відповідь і підтримку здорових кісток. Дієтичні джерела включають жирну рибу та збагачені напої (такі як молоко або апельсиновий сік); короткий вплив сонячних променів також забезпечує дозу вітаміну D.
«Багато досліджень, у тому числі багато досліджень вітаміну D, впливають на дієтичні чи харчові чинники на когнітивну здатність або функції у людей похилого віку, але всі вони базуються або на споживанні дієти, або на показниках вмісту вітаміну D в крові», — каже провідний автор Кайла Ши, вчений у групі вітаміну K і доцент Школи науки та політики харчування Фрідмана в Тафтсі. «Ми хотіли знати, чи присутній вітамін D у мозку, і якщо так, то як ці концентрації пов’язані зі зниженням когнітивних функцій».
Бут, Ши та їхня команда дослідили зразки тканин мозку 209 учасників проекту Rush Memory and Aging Project, довгострокового дослідження хвороби Альцгеймера, яке розпочалося в 1997 році. Дослідники з Університету Раша оцінили когнітивні функції учасників, літніх людей без ознак когнітивних порушень, оскільки вони постаріли, і проаналізували порушення в їхній мозковій тканині після смерті.
У дослідженні дослідники шукали вітамін D у чотирьох областях мозку: дві пов’язані зі змінами, пов’язаними з хворобою Альцгеймера, одна пов’язана з формами деменції, пов’язаною з кровотоком, і одна область без будь-яких відомих зв’язків із зниженням когнітивних функцій, пов’язаних із хворобою Альцгеймера. або захворювання судин. Вони виявили, що вітамін D справді присутній у тканинах мозку, а високий рівень вітаміну D у всіх чотирьох областях мозку корелює з кращими когнітивними функціями.
Однак рівні вітаміну D у мозку не були пов’язані з жодним із досліджуваних фізіологічних маркерів, пов’язаних із хворобою Альцгеймера, включаючи накопичення амілоїдних бляшок, хворобу Леві або ознаки хронічного чи мікроскопічного інсульту. Це означає, що досі неясно, як саме вітамін D може впливати на роботу мозку.
«Деменція є багатофакторною, і багато патологічних механізмів, що лежать в її основі, недостатньо добре охарактеризовані», — говорить Ши. «Вітамін D може бути пов’язаний з результатами, які ми ще не розглядали, але плануємо вивчити в майбутньому».
Вітамін D також відомо, що він різниться між расовими та етнічними популяціями, і більшість учасників початкової когорти Rush були білими. Дослідники планують подальші дослідження за участю більш різноманітної групи суб’єктів, щоб вивчити інші зміни мозку, пов’язані зі зниженням когнітивних функцій. Вони сподіваються, що їхня робота допоможе краще зрозуміти роль вітаміну D у запобіганні деменції.
Однак експерти застерігають людей не використовувати великі дози добавок вітаміну D як профілактичний захід. Рекомендована доза вітаміну D становить 600 МО для людей віком від 1 до 70 років і 800 МО для людей похилого віку; надмірна кількість може завдати шкоди та пов’язана з ризиком падіння.
«Тепер ми знаємо, що вітамін D присутній у розумних кількостях у людському мозку, і, здається, це пов’язано з меншим зниженням когнітивних функцій», — говорить Ши. «Але нам потрібно провести додаткові дослідження, щоб визначити нейропатологію, з якою пов’язаний вітамін D у мозку, перш ніж ми почнемо планувати майбутні втручання».
Роботу підтримали Національний інститут старіння Національного інституту здоров’я, а також Служба сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США. Повна інформація про авторів, спонсорів та конфлікт інтересів доступна в опублікованій статті. Вміст є виключною відповідальністю авторів і не обов’язково відображає офіційну точку зору Національного інституту здоров’я чи Міністерства сільського господарства США.
Джерело: Університет Тафтса - Оригінальне дослідження
Схожі книги:
Тіло веде рахунок: мозок, розум і тіло в лікуванні травми
Бесселя ван дер Колка
Ця книга досліджує зв’язки між травмою та фізичним і психічним здоров’ям, пропонуючи ідеї та стратегії зцілення та відновлення.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Дихання: нова наука втраченого мистецтва
Джеймс Нестор
Ця книга досліджує науку та практику дихання, пропонуючи ідеї та методи покращення фізичного та психічного здоров’я.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Парадокс рослин: приховані небезпеки в «здорових» продуктах, які викликають хвороби та збільшення ваги
Стівен Р. Гандрі
Ця книга досліджує зв’язки між дієтою, здоров’ям і хворобою, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та самопочуття.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Кодекс імунітету: нова парадигма справжнього здоров’я та радикальної боротьби зі старінням
Джоел Грін
Ця книга пропонує новий погляд на здоров’я та імунітет, спираючись на принципи епігенетики та пропонуючи ідеї та стратегії для оптимізації здоров’я та старіння.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Повний посібник із голодування: зцілюйте своє тіло за допомогою періодичного, іншого дня та тривалого голодування
доктора Джейсона Фунга та Джиммі Мура
Ця книга досліджує науку та практику голодування, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та благополуччя.
