Ти є тим, що ти їси, але ти повинен «їсти те, що ти є». Це означає, що кожен з нас повинен їсти оптимальну дієту, сумісну з нашою групою крові. Зробити це звучить досить легко, але на практиці це набагато важче досягти.
Наприклад, у тваринному світі інстинкт - це те, що змушує тварин їсти. Леви - м’ясоїди. Спробуйте нагодувати лева вуглеводами, такими як фрукти та овочі, і ви вже знаєте результат. І навпаки, інші тварини є вегетаріанцями, і за інстинктом не будуть їсти м’ясо. Це не випадково. Інстинкт є захисним механізмом для всіх тварин, включаючи людей. Проблема в тому, що люди настільки одомашнені, інстинкт більше не керує їхніми харчовими звичками.
Що ми можемо дізнатись від тварин, це те, що вони їдять лише те, що їм інстинктивно корисно, і як наслідок захворювання серця практично не існує. У той час як у тварин іноді розвивається рак, статистично він зустрічається рідше рідше, ніж у людей.
Рівномірний раціон за видами
Крім того, ви коли-небудь помічали, що більшість тварин даного виду доживають приблизно до одного віку? Ну, це завдяки їх рівномірному харчуванню, керованому інстинктом, що дозволяє їм мати тривалість життя до потенціалу свого виду. Ще один момент, який слід пам’ятати, - це те, що більшість тварин, яких хижаки не вбивають, гинуть від старості або від того, що ми називаємо природними причинами.
З людьми все прямо навпаки, єдиним винятком є багато людей з кров'ю типу Os, які помирають від старості. Люди майже завжди вмирають від тієї чи іншої хвороби. В результаті неправильної дієти наша імунна система не працює належним чином, і ми стаємо сприйнятливими до тієї чи іншої хвороби. Медична наука пройшла довгий шлях і подовжила життя багатьох. Але, як колись сказав Бен Франклін, "унція профілактики коштує фунт лікування". Ці слова мудрості і сьогодні відповідають дійсності.
Так, ми маємо можливість лікувати хвороби та оперувати за необхідності. Але в багатьох випадках більша частина того, що робить сучасна медицина, - це лікування симптомів або зовнішній прояв проблеми, а не попередження проблеми. Не на нас звинувачувати, оскільки медицина забезпечує безліч чудових ліків, вакцин та ліків, які дозволяють людям у всьому світі жити довше, продуктивніше. Однак ми вважаємо, що в даний час наголос робиться на лікуванні, коли воно має бути на профілактиці.
Все починається в нашому дитинстві. Ми виростаємо в сім'ях, де нам дають їжу, яку наші матері та батьки вважали корисною для нас або смакували. Той факт, що він смачний, не свідчить про те, чи корисна їжа для нас. Наші групи крові визначали на момент зачаття, і хоча ми можемо змінити майже все про себе, ми не можемо змінити свої групи крові.
Кожна група крові має унікальні характеристики
Кожна група крові має різні характеристики, що дозволяють їсти, перетравлювати та засвоювати їжу, найкраще для цієї групи. Оскільки Os отримують таку сильну шлункову кислоту та відповідні ферменти, вони здатні метаболізувати майже все, навіть ті продукти, які їм не рекомендуються. Однак Bs, As та AB не мають такої розкоші, і відповідно, вони повинні бути обережнішими у своїх харчових звичках або зазнавати наслідків.
ОС - це як акули. Вони можуть їсти жерстяні банки та гумові шини та запивати їх міцними напоями під час куріння сигарети. Звичайно, це неправда, але різке перебільшення. Тим не менше, тип Os має найвищий поріг зловживання будь-якою іншою групою крові, і, зрештою, це ще одна причина, чому вони живуть довше.
А тепер повернімося до своїх харчових звичок і того, що відбувається, коли ми їмо їжу, несумісну з нашими ферментами крові та шлунковою кислотою. Трапляється аглютинація. Що це, запитаєте ви? Що ж, у нас, людей, у крові відбувається процес, який називається аглютинацією. Пояснимо.
Ваше тіло має антитіла, які захищають його від іноземних загарбників. Ваша імунна система виробляє всі види антитіл, щоб захистити вас та захистити від чужорідних речовин. Кожне антитіло призначене для прикріплення до чужорідної речовини або антигену.
Коли ваше тіло впізнає зловмисника, воно виробляє більше антитіл для нападу на загарбника. Потім антитіло прикріплюється до зловмисника і відбувається ефект "склеювання". Таким чином організм може краще позбутися цих іноземних загарбників.
Наприклад, якщо ви їсте їжу, несумісну з вашою групою крові та шлунковими ферментами, їжа не розщеплюється і не засвоюється належним чином, а вітаміни та мінерали не всмоктуються в кров для живлення та живлення вашого організму. Ваше тіло реагує на їжу так само, як і будь-яка чужа речовина. Ви можете відчувати біль у животі, гази, здуття живота або, що ще гірше, блювоту або діарею. Що трапляється, це те, що антитіла приклеюються до іноземних загарбників (неправильна їжа), і в вашій крові відбувається аглютинація або «склеювання».
Тепер, якщо ви випадково виявитесь групою крові А, у якої вже є густа кров, ваша кров стає ще густішою. Чим густіша кров, тим повільніше вона рухається і тим сильніше ваше серце повинно прокачуватись, щоб проштовхувати кров через артерії. Ця густа повільно рухається кров полегшує накопичення нальоту на стінках артерії. Отже, високий кров'яний тиск, хвороби серця або достаток інших хвороб. Ви отримуєте картинку.
Людський організм - це чудовий і складний організм. Він намагається впоратися з усім, що ви йому даєте, але іноді він не може або не буде. Шкода більша чи менша, залежно від того, наскільки шкідлива їжа для вас та вашої хімії організму. Якщо вам пощастить, можливо ця неправильна аглютинація може призвести лише до збільшення ваги. Організм не вживає їжу, тому просто набирає зайві кілограми. Ви мало їсте, але набираєте вагу і не знаєте чому. Ну відповідь - неправильний метаболізм їжі.
Якщо ви тип А або АВ, і м’ясо, яке ви продовжуєте їсти, не метаболізується, ваш кровотік зараз залитий густою липкою клейкою кров’ю, завантаженою насиченим тваринним жиром, просто шукаючи приємне місце, щоб осісти. Не потрібен геніальний IQ, щоб зрозуміти, чому As та AB не повинні їсти м'ясо, а якщо вони це роблять, вони помирають молодшими.
Тепер, якщо О або В їдять м’ясо, їх організми його краще метаболізують, а процес аглютинації не відбувається, або якщо він відбувається, то він дуже незначний і не загрожує життю. Ози типу, які зазвичай повністю метаболізують м’ясо та отримують від нього всі переваги (за винятком свинини), мають невеликий ризик або зовсім відсутні. Крім того, оскільки О починається з найрідкішої крові, будь-яка аглютинація, що відбувається, згущує кров, але не в тій мірі, яку відчувають інші групи крові, або до ситуації, що загрожує життю.
Візьмемо, наприклад, хліб і білу картоплю. Якщо тип O або тип A їсть ці продукти, в більшості випадків відбувається певна аглютинація. Однак, оскільки ці продукти містять мало жиру, якщо його взагалі немає, організм не відкладе неметаболізовану частину на стінки артерії. Швидше зберігати невикористану їжу як жир. Отже, ви набираєте вагу. Хоча це може бути доброзичливим в короткостроковій перспективі, зрештою весь надлишок жиру може призвести до діабету, високого кров’яного тиску або інших захворювань.
Насичених жирів
Будь-яка їжа, що містить насичені жири, має найбільший потенціал для шкоди організму в довгостроковій перспективі, незалежно від групи крові. Насичені жири для типів А і АВ є більш небезпечними в короткостроковій перспективі з причин, зазначених раніше. Зрештою, навіть типи О і В, ферменти крові яких краще обробляють насичені жири, сприйнятливі до небезпеки. Це просто займає більше часу. Отже, хоча Os і B не особливо сприйнятливі до серцевих захворювань та більшості форм раку, постійний режим насичених жирів та / або несумісних продуктів в кінцевому підсумку дасть той самий результат. Просто виявляється, що шкідливий вплив триває набагато більше часу на О і В.
Насичені жири в раціоні в будь-якій формі врешті-решт підірвуть ваше здоров'я. З насичених жирів. найбільше шкодить тваринний білок. Щоб усунути цей ризик, купуйте більшу частину білка незалежно від групи крові з джерел, що не містять жиру або не містять насичених жирів тваринного походження.
Зрештою, більшість того, що потрібно провести, щоб уникнути захворювань, активізувати імунну функцію та підтримувати контроль ваги - словом, для досягнення найкращого результату для свого організму - все ґрунтується на дієті. Щоб досягти успіху, потрібно збалансувати білки, вуглеводи та жири у пропорціях, найкращих для вашого організму.
Коли організм дорослішає, він перестає виробляти певні гормони, втрачає м’язову масу, кістки стають більш ламкими, імунна функція знижується, а непереносимість організмом неправильної їжі починає проявлятися підступно.
Але при правильному харчуванні, включаючи харчування з тих продуктів харчування та добавок, які відповідають вашим потребам, шанс захворювання значно зменшується. Насправді, правильна дієта відповідно до групи крові в поєднанні з фізичними вправами дозволяє вашій імунній системі бути найсильнішою. Сильна імунна система може зробити різницю між довшим або коротшим терміном життя.
Опубліковано Personal Nutrition USA, 1-888-41BLOOD, www.4blood.com.
Ви можете придбати книгу у видавництва: 888-41BLOOD
або замовити через Інтернет, натиснувши посилання нижче.
Витягнуто з дозволу книги:
Відповідь у Вашій крові
Стівен М. Вайсберг, доктор медицини та Джозеф Крістіано, APPT
Зміст книги пояснює прямий зв’язок між групами крові людей ABO та харчуванням, хворобами, довголіттям та сумісністю. Це пояснює, що виявляє кров про людину, чому деякі люди в сім’ї залишаються здоровими, а інші ні, як додати 20 здорових років до свого життя, чому деякі звичні продукти харчування вважаються отруйними та як втратити тіло жир без голоду. Він також містить меню, яке відповідає певній групі крові для кожної людини, спростовуючи філософію "одна для всіх".
Клацніть тут, щоб отримати більше інформації або замовити цю книгу.
Про авторів
Стівен М. Вайсберг, доктор медицини, FACOG, є керівником групи клінічних досліджень, яка провела новаторське дослідження "Відповідь у твоїй крові".
Джозеф Крістіано, APPT - автор книги "Моє тіло: Божий храм", мотиваційний спікер, вихователь та міжнародно визнаний тренер з фітнесу, який вже 35 років працює в галузі охорони здоров'я.
