зображення виделки та їжі з мікробами
Ви можете змінити мікробіом свого кишечника, вживаючи різні продукти. wildpixel/iStock через Getty Images

Мікроби, що живуть у вашій їжі, можуть впливати на ризик раку. У той час як одні допомагають вашому організму боротися з раком, інші допомагають пухлинам еволюціонувати та рости.

Кишкові мікроби можуть впливати на ризик раку, змінюючи поведінку ваших клітин. Багато мікробів, які захищають від раку, підтримують нормальну кооперативну поведінку клітин. Тим часом мікроби, що викликають рак, підривають взаємодію клітин і підвищують ризик розвитку раку.

Ми еволюційний біологи які вивчають, як співпраця та конфлікти відбуваються всередині людського тіла, включно з тим, як рак може еволюціонувати, щоб використовувати тіло. наш систематичний огляд вивчає, як дієта та мікробіом впливають на те, як клітини вашого тіла взаємодіють одна з одною та підвищують або зменшують ризик раку.

Рак – це порушення взаємодії клітин

Кожен людський організм є симфонією багатоклітинної взаємодії. Тридцять трильйонів клітин співпрацювати та координувати один одного, щоб зробити нас життєздатними багатоклітинними організмами.


Innersele підписатися графіка


Щоб багатоклітинна співпраця працювала, клітини повинні брати участь у поведінці, яка служити колективу. До них належать контрольований поділ клітин, правильна смерть клітин, спільне використання ресурсів, розподіл праці та захист позаклітинного середовища. Багатоклітинна взаємодія - це те, що дозволяє організму ефективно функціонувати. Якщо генетичні мутації заважають цій належній поведінці, вони можуть призвести до порушення взаємодії клітин і виникнення раку.

Їжа у вашому раціоні впливає на склад мікробіома вашого кишечника.

Ракові клітини можна розглядати як стільникові шахраї тому що вони не дотримуються правил кооперативної поведінки. Вони неконтрольовано мутують, уникають загибелі клітин і забирають надмірні ресурси за рахунок інших клітин. Коли ці клітини-шахраї розмножуються, рак в організмі починає рости.

Рак — це фундаментальна проблема наявності кількох клітин, які живуть разом в одному організмі. Таким чином, це було навколо з часів виникнення багатоклітинного життя. Це означає, що механізми придушення раку розвивалися сотні мільйонів років, щоб допомогти контролювати потенційні ракові клітини. Клітини самостійно відстежують наявність мутацій і за необхідності викликають клітинну смерть, також відому як апоптоз. Клітини також спостерігають за своїми сусідами на предмет аномальної поведінки, надсилаючи сигнали аберантним клітинам, щоб викликати апоптоз. Крім того, імунна система організму стежить за тканинами на наявність ракових клітин, щоб знищити їх.

Клітини, здатні уникати виявлення, уникати апоптозу та швидко розмножуватися, мають еволюційну перевагу в організмі над клітинами, які поводяться нормально. Цей процес всередині організму, наз соматична еволюція, це те, що спонукає ракові клітини до росту та захворювання людей.

Мікроби можуть сприяти або перешкоджати взаємодії клітин

Мікроби можуть впливати на ризик раку через зміну способів взаємодії клітин тіла одна з одною.

Деякі мікроби можуть захистити від раку допомагаючи підтримувати здорове середовище в кишечнику, зменшуючи запалення та пошкодження ДНК і навіть безпосередньо обмежуючи ріст пухлини. Мікроби, що захищають від раку, як Lactobacillus pentosus, Lactobacillus gasseri та Bifidobacterium bifidum знаходяться в навколишньому середовищі та різних харчових продуктах і можуть жити в кишечнику. Ці мікроби сприяти співпраці між клітинами і обмежити функцію клітин-шахраїв шляхом зміцнення захисту організму від раку. Lactobacillus ацидофілін, наприклад, збільшує вироблення білка під назвою IL-12 що стимулює імунні клітини діяти проти пухлин і пригнічувати їх ріст.

Кишкові бактерії можуть впливати на ефективність деяких методів лікування раку.

Інші мікроби можуть сприяти раку, індукуючи мутації в здорових клітинах, які підвищують ймовірність появи клітинних шахраїв і випереджають кооперативні клітини. Мікроби, що викликають рак такий як Enterococcus фекальний, Helicobacter Pylori та Вірус папіломи пов’язані зі збільшенням пухлинного тягаря та прогресуванням раку. Вони можуть виділяти токсини, які пошкоджують ДНК, змінюють експресію генів і збільшення проліферації пухлинних клітин. Helicobacter Pylori, наприклад, може викликати рак шляхом виділення білка під назвою Tip? які можуть проникати в клітини, змінювати експресію їхніх генів і викликати рак шлунка.

Здорове харчування з мікробами, які захищають від раку

Оскільки те, що ви їсте, визначає кількість мікробів, що викликають і запобігають раку, у вашому тілі, ми вважаємо, що мікроби, які ми споживаємо та культивуємо, є важливим компонентом здорове харчування.

Корисні мікроби зазвичай знаходяться в ферментований і рослинні дієти, які включають такі продукти, як овочі, фрукти, йогурт і цільні зерна. Ці продукти мають високу поживну цінність і містять мікроби, які збільшують здатність імунної системи боротися з раком і зменшують загальне запалення. Продукти з високим вмістом клітковини є пребіотиками в тому сенсі, що вони забезпечують ресурси, які допомагають корисним мікробам процвітати, а згодом приносять переваги своїм господарям. Багато мікробів, які борються з раком, у великій кількості присутні в ферментованих продуктах і продуктах з високим вмістом клітковини.

Навпаки, шкідливі мікроби можна знайти в м’ясних дієтах, які піддаються високій обробці. Західна дієта, наприклад, містить велику кількість червоного та обробленого м’яса, смаженої їжі та продуктів з високим вмістом цукру. Давно відомо, що м’ясна дієта пов’язана з більшою поширеністю раку, а червоне м’ясо є канцероген. Дослідження показали, що м'ясна дієта пов'язана з мікробами, що викликають рак Фузобактерії та Пептострептокок як у людей, так і в інших видів.

Мікроби можуть посилювати або впливати на те, як клітини організму співпрацюють для запобігання раку. Ми віримо, що цілеспрямоване культивування мікробіому, який сприяє співпраці між нашими клітинами, може допомогти знизити ризик раку.

Про авторів

Бесіда

Гіссель Маркес Алькарас, канд. Студент еволюційної біології, Університет штату Арізона та Афіна Актіпіс, доцент кафедри психології Центру еволюції та медицини, Університет штату Арізона

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

Схожі книги:

Тіло веде рахунок: мозок, розум і тіло в лікуванні травми

Бесселя ван дер Колка

Ця книга досліджує зв’язки між травмою та фізичним і психічним здоров’ям, пропонуючи ідеї та стратегії зцілення та відновлення.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Дихання: нова наука втраченого мистецтва

Джеймс Нестор

Ця книга досліджує науку та практику дихання, пропонуючи ідеї та методи покращення фізичного та психічного здоров’я.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Парадокс рослин: приховані небезпеки в «здорових» продуктах, які викликають хвороби та збільшення ваги

Стівен Р. Гандрі

Ця книга досліджує зв’язки між дієтою, здоров’ям і хворобою, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та самопочуття.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Кодекс імунітету: нова парадигма справжнього здоров’я та радикальної боротьби зі старінням

Джоел Грін

Ця книга пропонує новий погляд на здоров’я та імунітет, спираючись на принципи епігенетики та пропонуючи ідеї та стратегії для оптимізації здоров’я та старіння.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Повний посібник із голодування: зцілюйте своє тіло за допомогою періодичного, іншого дня та тривалого голодування

доктора Джейсона Фунга та Джиммі Мура

Ця книга досліджує науку та практику голодування, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та благополуччя.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити