Добавки для схуднення, які рекламують "швидкі виправлення", ймовірно, не допоможуть вам досягти поставлених цілей. Фотоілюстрація Повітряних Сил США екіпажа 1-го класу Даніеля Бросама
Коли ви "втрачаєте вагу" в Google, починається завдання сортувати факт з художньої літератури. Ці п'ять добавок стверджують, що пришвидшити втрату ваги, але давайте подивимося, що свідчать докази.
1. Малинові кетони
Малинові кетони, що продаються у вигляді таблеток для схуднення, - це хімічні речовини, що містяться в червоній малині, що відповідає за виразний смаковий і запашний аромат малини. Ви також можете робити малинові кетони в лабораторії.
Дослідження в Росії повні щури виявили, що кетони малини знижують загальний вміст жиру в організмі. В одному дослідженні 70 дорослих із ожирінням було поставлено на дієта і програма фізичних вправ для схуднення, а також рандомізований прийом добавки містять або кетони малини, або інші добавки, такі як кофеїн або часник, або плацебо.
Тільки 45 учасників завершили дослідження. 27, які приймали добавку, схудли приблизно на 1.9 кілограма, порівняно з 400 грамами у 18 осіб у групі плацебо. Рівень відсіву був настільки високим, що ці результати потрібно інтерпретувати з великою обережністю.
A невелике пілотне дослідження п’яти дорослих не виявили жодного впливу на вагу, коли учасникам сказали підтримувати поточний режим харчування та фізичних вправ і просто приймали добавки 200 мг / день малинових кетонів.
Висловлено занепокоєння з приводу потенційні токсичні ефекти кетонів малини на серце і для розмноження.
Вирок: Художня література! Залиште малинові кетонові добавки на полиці. Витрачайте свої гроші на продукти, що містять їх, включаючи свіжі ягоди, ківі, персики, виноград, яблука та ревінь.
2. Порошок зеленого чаю Matcha
Матчу це зелений чай, виготовлений з листя Camellia sinensis, або чайної рослини, але він переробляється в зелений порошок і може бути змішаний у рідини або їжу. Перед збором листя чайну рослину на кілька тижнів ставлять у тінь, що збільшує вміст теаніну та кофеїну.
Жодні дослідження не перевіряли вплив матчі на втрату ваги. A огляд шести досліджень із використанням препаратів зеленого чаю для схуднення протягом 12 тижнів виявили різницю залежно від країни. У дослідженнях, проведених за межами Японії, люди, які споживають зелений чай, не втрачали більше ваги, ніж контролі. У восьми дослідженнях, проведених в Японії, середня втрата ваги становила від 200 грамів до 3.5 кілограмів на користь препаратів із зеленого чаю.
Вирок: Художня література! В даний час немає досліджень, які б перевіряли, чи прискорює чай з матчею втрату ваги.
3. Гарцинія камбоджійська
гарцинии камбоджійської є тропічним фруктом, що містить велику кількість Гідроксицитратна кислота (HCA), який, як стверджується, допомагає зменшити вагу.
In Дослідження на тваринах, HCA перешкоджає звичайному виробленню жирних кислот. Якби це було передано людям, це теоретично могло б ускладнити метаболізм жиру та пришвидшити втрату ваги. Дослідження на людях показують, що це не так.
Поки один 12-тижневе випробування у жінок із зайвою вагою рандомізував їх на дієту з низьким кілоджоулем, з HCA або без, і виявив, що група HCA втратила значно більше ваги (3.7 порівняно з 2.4 кг для плацебо), два інші дослідження не виявили різниці у втраті ваги.
A 12-тижневе дослідження у 135 чоловіків та жінок не виявили різниці у втраті ваги між групою HCA (3.2 кг) та групою плацебо (4.1 кг). A десятитижневе дослідження у 86 чоловіків та жінок із зайвою вагою і рандомізовані на прийом екстракту гарцинії камбоджійського або плацебо, але вони також не були на дієті для схуднення, виявили мінімальну втрату ваги 650 грамів проти 680 грам, без різниці між групами.
Вирок: Художня література! Гарцинія камбоджійська не прискорює втрату ваги.
4. Кофеїнові добавки
Затверджується, що кофеїн збільшує швидкість метаболізму і, отже, пришвидшує втрату ваги. Дослідження добровольців із здоровою вагою виявили збільшення швидкості метаболізму, але це залежало від дози. чим більше споживаних добавок кофеїну, тим більше збільшувався рівень метаболізму.
Найнижча доза кофеїну 100 мг, кількість в одній розчинній каві, збільшила середню швидкість метаболізму на дев'ять калорій на годину, тоді як доза 400 мг, що приблизно відповідає кофеїну, знайденому в двох-трьох чашках кави, виготовленої з баріста, збільшилася швидкість метаболізму приблизно на 34 калорії на годину протягом трьох годин.
Коли дорослим з ожирінням давали кофеїнові добавки у дозі 8 мг на кілограм маси тіла спостерігалося збільшення швидкості метаболізму приблизно на 16% протягом трьох годин.
У дослідженні, в якому дорослим із ожирінням пропонувалося дотримуватися дієти для схуднення, а потім рандомізувались отримувати будь-яку 200 мг кофеїну тричі на день протягом 24 тижнів або добавка плацебо, різниці у зміні ваги між групами не було. Протягом перших восьми тижнів група, яка приймала добавки з кофеїном, відчувала побічні ефекти безсоння, тремору та запаморочення.
Вирок: Художня література! Хоча кофеїн прискорює швидкість метаболізму в організмі в короткостроковій перспективі, це не пришвидшує втрату ваги.
5. Лужна вода
Широко пропагується продукція, що лужить. Сюди входять лужна вода, лужні порошки та лужні дієти. Ви повинні виміряти кислотність сечі та / або слини, щоб «оцінити» рівень кислотності в організмі. Зазвичай сеча має злегка кислий рН (середнє значення - близько 6) - овочі та фрукти роблять її більш лужною, тоді як вживання м’яса - менше.
Слюна має нейтральний рН 7. Лужні дієти рекомендують змінювати їжу залежно від рН сечі або слини, стверджуючи, що більш лужний рН допомагає травленню, втраті ваги та самопочуттю.
але ваш шлунок сильно кислий при рН менше 3.5, при цьому ця кислота сприяє розщепленню їжі. Потім він рухається в тонку кишку для травлення та всмоктування там, де рН збільшується до 4.5-5.0, що все ще є кислим.
Ваше тіло має чітко контрольовані механізми збалансування рН переконайтесь, що рН крові залишається між 7.35-7.45. Якщо цього не сталося, ти помреш.
З позитивного боку, лужні дієти заохочують здоровіше харчуватися шляхом просування продуктів на рослинній основі, таких як фрукти та овочі. Є деякі дані, що пов’язано з меншим споживанням їжі тваринного походження, що сприяє кислотному навантаженню покращення довгострокового здоров'я.
Вирок: Художня література! Немає наукових доказів на користь лужної води або порошків, що прискорюють втрату ваги.
Про авторів
Клер Коллінз, професор з питань харчування та дієтології, Університет Ньюкасла; Лі Ештон, науковий співробітник докторантури, Університет Ньюкаслата Ребекка Вільямс, докторантура, Університет Ньюкасла
Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.
