Чому так багато людей набирають вагу після дієти

Чому так багато людей набирають вагу після дієти

Кожен, хто намагався схуднути і утримати його, знає, наскільки складним може бути це завдання. Здається, це повинно бути просто: просто займіться спортом, щоб спалити більше калорій і зменшити споживання калорій. Але багато досліджень показали, що ця проста стратегія не дуже добре працює для переважної більшості людей.

Драматичний приклад проблем підтримки втрати ваги походить з нещодавнього дослідження Національного інституту здоров'я. Дослідники стежили за 14 учасниками, які брали участь у реаліті -шоу "Найбільший програш у світі". За 30 тижнів шоу учасники втратили в середньому понад 125 фунтів на людину. Але за шість років після шоу всі, крім одного повернули більшість втраченої ваги, незважаючи на продовження дієти та фізичні вправи.

Чому так важко схуднути і не втримати його? Втрата ваги часто призводить до зниження швидкості обміну речовин у стані спокою - скільки калорій ми спалюємо в спокої, що ускладнює утримання ваги. То чому ж втрата ваги знижує обмін речовин у спокої і чи є спосіб підтримати нормальну швидкість обміну речовин у спокої після схуднення? Як людина, яка вивчає фізіологію скелетно-м’язового апарату, я постараюся відповісти на ці питання.

Активізація м'язів глибоко в ногах, які допомагають крові та рідини рухатися по нашому тілу, є важливою для підтримки швидкості метаболізму в спокої, коли ми сидимо або стоїмо спокійно. Функції цих м’язів, які називаються камбаловидними м’язами, є основним напрямком досліджень для нас у Клінічному науково -технічному дослідницькому центрі Бінгемтонського університету. Зазвичай називаються «вторинними серцями», ці м'язи перекачують кров назад до нашого серця, дозволяючи нам підтримувати нормальний рівень метаболічної активності під час сидячої діяльності.

Обмін речовин у спокої та підтримка ваги

Швидкість метаболізму в спокої (РМР) відноситься до всієї біохімічної активності, яка відбувається у вашому тілі, коли ви не фізично активні. Саме ця метаболічна активність підтримує вас у живих і дихає, а що дуже важливо - в теплі.

Стандартна точка відліку RMR - спокійне сидіння при кімнатній температурі; це називається одним метаболічним еквівалентом, або MET. Повільна ходьба - це близько двох МЕТ, їзда на велосипеді чотирьох МЕТ та біг сімома МЕТ. Хоча нам потрібно трохи рухатися, щоб виконати повсякденні завдання, у сучасному житті ми, як правило, мало рухаємось. Таким чином, для більшості людей, 80 відсотків калорій, які ми витрачаємо щодня, пов'язані з RMR.

Коли ви втрачаєте вагу, ваш RMR повинен знизитися невеликою кількістю, оскільки ви втрачаєте деяку м’язову тканину. Але коли більшість втрат ваги - це жири, ми очікуємо лише незначного зниження RMR, оскільки метаболізм жиру не дуже активний. Дивує те, що відносно великий краплі RMR є досить поширеними серед людей, які втрачають жирові відкладення через дієту або фізичні вправи.

Наприклад, учасники конкурсу “Найбільший програш у світі” відчули падіння швидкість метаболізму у спокої майже 30 відсотків незважаючи на те, що 80 відсотків втрати ваги відбулося через втрату жиру. Простий розрахунок показує, що для компенсації такого великого падіння RMR знадобиться майже дві години на день швидкої ходьби, сім днів на тиждень, крім звичайної повсякденної діяльності людини. Більшість людей не можуть пристосувати цей рівень активності до свого способу життя.

Немає сумніву, що збалансоване харчування та регулярні фізичні вправи корисні для вас, але з точки зору регулювання ваги збільшення швидкості обміну речовин у спокої може бути більш ефективною стратегією для схуднення та підтримки втраченої ваги.

Зв'язок між RMR і вашим серцем

Метаболічна активність залежить від доставки кисню до тканин організму. Це відбувається через кровотік. В результаті серцевий викид є основним чинником метаболічної активності.


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Дорослий організм містить приблизно чотири -п’ять літрів крові, і вся ця кров повинна циркулювати по всьому тілу щохвилини. Однак кількість крові, яку серце може викачувати з кожним ударом, залежить від того, скільки крові повертається до серця між ударами.

Якби «водопровід» нашого тіла, особливо наших вен, був зроблений з жорстких труб, а шкіра наших ніг була жорсткою, як у пташиних ніг, серцевий відтік завжди був би рівним серцевому припливу, але це не так. Вени в нашому тілі досить гнучкі і можуть розширюватись у багато разів у розмірі спокою, а наша м’яка шкіра також дозволяє зменшити обсяг тіла.

В результаті, коли ми сидимо спокійно, кров і інтерстиціальна рідина (рідина, яка оточує всі клітини нашого тіла) накопичуються в нижніх частинах тіла. Це об’єднання значно зменшує кількість рідини, що повертається до серця, і, відповідно, зменшує кількість рідини, яку серце може викачати під час кожного скорочення. Це зменшує серцевий викид, що обумовлює зниження RMR.

Наше дослідження показало, що для типових жінок середнього віку серцевий викид скоротиться приблизно 20 відсотків при спокійному сидінні. Для людей, які нещодавно схудли, ситуація з накопиченням рідини може бути більшою, тому що їх шкіра тепер значно розпущена, забезпечуючи її набагато більше місця для накопичення рідини. Особливо це стосується людей, які відчувають швидку втрату ваги, оскільки їх шкіра не встигла скоротитися.

Підвищення метаболічної активності

Для молодих, здорових людей це об’єднання рідини під час сидіння обмежене, оскільки спеціалізовані м’язи на литках ніг - підошовні м’язи - перекачують кров і проміжну рідину назад до серця. Ось чому камбалоподібні м’язи часто називають нашими “вторинними серцями”. Однак наш сучасний, малорухливий спосіб життя означає, що наші вторинні серця мають тенденцію слабшати, що дозволяє надмірному накопиченню рідини в нижній частині тіла. Зараз цю ситуацію зазвичай називають "Хвороба сидіння".

Більш того, надмірне накопичення рідини може створити порочний круг. Об’єднання рідини зменшує RMR, а зменшення RMR означає меншу генерацію тепла тіла, що призводить до подальшого зниження температури тіла; люди з низьким RMR часто мають постійно холодні руки та ноги. Оскільки метаболічна активність сильно залежить від температури тканин, RMR буде падати ще більше. Просто 1 градус за Фаренгейтом зниження температури тіла може спричинити a Падіння RMR на 7 відсотків.

Одним з логічних, хоча і дорогих, підходів до зменшення накопичення рідини після схуднення було б пройти косметичну операцію, щоб видалити зайву шкіру, щоб усунути простір для накопичення рідини, створений внаслідок схуднення. Дійсно, нещодавній вчитися підтвердив, що люди, яким зробили операцію контуру тіла після втрати великої кількості ваги внаслідок операції на перев’язці шлунка, мали кращий довгостроковий контроль над індексом маси тіла, ніж люди, яким не зробили операцію контурної пластики тіла.

Що ви можете зробити?

Набагато зручнішим підходом до підтримки RMR під час та після схуднення є тренування вторинних сердець або м’язів підошви. Кам’яні м’язи - це глибокі постуральні м’язи, тому вони потребують тривалої та низької інтенсивності тренувань.

Наприклад, тай -чи - ефективний підхід це. Однак ми помітили, що багато людей вважають вправи обтяжливими.

Протягом останніх кількох років дослідники лабораторії клінічних наук та інженерних досліджень Бінгемтонського університету працювали над розробкою більш практичного підходу до перенавчання м’язів підошви. Ми створили пристрій, який зараз комерційно доступний через університетська спін-оф-компанія, який використовує специфічну механічну вібрацію для активації рецепторів на підошві стопи, що, у свою чергу, змушує м’язи підошви піддаватися рефлекторному скороченню.

В вчитися з 54 жінок у віці від 18 до 65 років ми виявили, що у 24 була вторинна серцева недостатність, що призвела до надмірного накопичення рідини в ногах, а для цих жінок стимуляція м’язів підошви призвела до скасування цього об’єднання рідини. Здатність запобігати або скасовувати накопичення рідини, дозволяючи людям підтримувати серцевий викид, теоретично має допомогти цим людям підтримувати RMR під час сидячої діяльності.

Ця передумова була частково підтверджена нещодавніми дослідженнями, проведеними нашою компанією, що виділяється. Ці неопубліковані дослідження показують, що шляхом скасування об’єднання рідини серцевий викид може бути знову збільшений нормальні рівні. Результати дослідження також показують, що, підвищуючи серцевий викид до нормальних рівнів спокою, RMR повертається до нормального рівня, поки люди спокійно сидять. Хоча ці дані є попередніми, наразі триває масштабне клінічне випробування.

Бесіда

про автора

Кеннет Маклауд, підприємець у резиденції та директор - Лабораторія клінічних наук та інженерних досліджень, Бінгемтонський університет, Державний університет Нью-Йорка

Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.

Схожі книги:

at InnerSelf Market і Amazon

 

Вам також може сподобатися

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ДОСТУПНІ МОВИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

НАЙБІЖ ЧИТАТИ

уважність і танцювальне психічне здоров’я 4 27
Як уважність і танці можуть покращити психічне здоров'я
by Адріанна Мендрек, Університет Єпископа
Десятиліттями вважалося, що соматосенсорна кора відповідає лише за обробку сенсорних…
Непрацездатність зарядного пристрою 9 19
Нове правило зарядного пристрою USB-C показує, як регулятори ЄС приймають рішення для світу
by Рено Фукар, Ланкастерський університет
Ви коли-небудь позичали зарядний пристрій у друга лише для того, щоб виявити, що він несумісний з вашим телефоном? Або…
чоловік. жінка і дитина на пляжі
Це День? Поворот до Дня батька
by Буде Вілкінсон
Це день батька. Яке символічне значення? Чи може щось змінити життя сьогодні у вашому…
як діють знеболюючі 4 27
Як знеболювальні насправді вбивають біль?
by Ребекка Сіл і Бенедикт Альтер, Піттсбурзький університет
Без здатності відчувати біль життя небезпечніше. Щоб уникнути травм, біль підказує нам використовувати…
як щодо веганського сиру 4 27
Що ви повинні знати про веганський сир
by Річард Гофман, Університет Хартфордширу
На щастя, завдяки зростаючій популярності веганства, виробники продуктів харчування почали…
Ефекти bpa 6 19 на здоров'я
Які десятиліття досліджень підтверджують вплив BPA на здоров’я
by Трейсі Вудрафф, Каліфорнійський університет, Сан-Франциско
Незалежно від того, чи чули ви про хімічний бісфенол А, більш відомий як BPA, дослідження показують, що…
як заощадити гроші на їжі 0 6
Як заощадити на рахунках за їжу і при цьому їсти смачну й поживну їжу
by Клер Коллінз і Меган Ватнелл, Університет Ньюкасла
Ціни на продукти зросли з низки причин, включаючи зростання вартості…
стійкість океану 4 27
Здоров’я океану залежить від економіки та ідеї нескінченної риби
by Рашид Сумайла, Університет Британської Колумбії
Корінні старійшини нещодавно поділилися своїм занепокоєнням у зв’язку з безпрецедентним зниженням споживання лосося…

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.