Як профілактичні якості чорного кардамону підтримують їжу як ліки

 користь для здоров'я чорний кардамон 8 18

«Оскільки чорний кардамон широко використовується як важлива спеція в кулінарії, подальше поглиблене дослідження його впливу на прогресування раку легенів у доклінічних моделях може надати вагомі докази на підтримку філософії Гіппократа «їжа як ліки». значною мірою знехтували в наш час», - каже Гаутам Сеті.

Згідно з новим дослідженням, чорний кардамон містить потужні біоактивні сполуки, які можна використовувати для лікування або профілактики раку легенів.

Основними проблемами, пов’язаними з існуючими ліками від раку легенів, є серйозні побічні ефекти та стійкість до ліків. Існує постійна потреба досліджувати нові молекули для підвищення виживаності та якості життя хворих на рак легенів.

В індійській аюрведичній медицині чорний кардамон використовувався в препаратах для лікування раку та захворювань легенів. Команда дослідників із факультету природничих наук Національного університету Сінгапуру, Медичної школи Йонг Лу Лін NUS та Коледжу дизайну та інженерії NUS вивчила наукові основи цієї традиційної лікарської практики та надала докази цитотоксичної дії чорного кардамону на легені. ракові клітини.

Дослідження підкреслює, що пряність є джерелом потужних біоактивних речовин, таких як кардамонін і альпінетин. Дослідження є першим, у якому повідомляється про зв’язок екстракту чорного кардамону з індукцією окисного стресу в клітинах раку легенів, а також порівнюється вплив спеції на ракові клітини легенів, молочної залози та печінки.

Висновки, опубліковані в Журнал етноармакології, потенційно може призвести до відкриття безпечних і ефективних нових біоактивних речовин, які можуть запобігти або вилікувати утворення раку.

Чорний кардамон і рак

Дослідження забезпечує перевірку етномедичного використання чорного кардамону щодо його впливу на захворювання, пов’язані з легенями. Чорний кардамон, як правило, використовується в азіатських домогосподарствах для приготування рису, каррі та тушкованих страв у вигляді цілої спеції або у вигляді порошку. Пряність також призначається в індійській аюрведичній медицині у формі порошку, де вона використовується при таких станах, як кашель, застій легенів, туберкульоз легенів і захворювання горла. Крім того, чорний кардамон використовувався в лікарських формах для хворих на рак у деяких сільських і племінних культурах Індії.

У новому дослідженні дослідники подрібнили фрукти чорного кардамону та послідовно екстрагували п’ятьма типами розчинників, включаючи органічні розчинники та воду. Це дозволило їм оцінити найкращі розчинники для вилучення найпотужніших активних речовин із фруктів. Потім вони протестували різні типи екстрактів чорного кардамону цитотоксичність проти кількох типів ракових клітин. До них належали ракові клітини легенів, печінки та грудей. Серед трьох типів клітин ракові клітини легенів мали найменшу ймовірність вижити при тестуванні з екстрактом чорного кардамону.

«Дослідження закладає основу для подальшого вивчення того, чи може вживання чорного кардамону запобігти раку легенів або допомогти в лікуванні раку легенів. Попередні дослідження про вплив чорного кардамону на рак були попередніми і не пов’язували результати дослідження з використанням чорного кардамону в традиційній медицині. Також не було проведено достатнього скринінгу з використанням різних ракових клітин, щоб зрозуміти, які ракові клітини найбільш сприйнятливі до екстракту чорного кардамону», — каже Пуджа Махіджа, докторант кафедри хімії факультету природничих наук NUS.

«Їжа як ліки»

Метод послідовної екстракції з використанням гексану з подальшим дихлорметаном дав екстракт чорного кардамону, який був найбільш ефективним проти клітин раку легенів. Було виявлено, що клітини, оброблені екстрактом дихлорметану, гинуть головним чином шляхом апоптозу, коли кількість живих клітин впала до менше ніж у середньому приблизно 20 відсотків після 48 годин контакту з чорним кардамоном, екстрагованим за допомогою дихлорметану.


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Смерть клітини була спричинена апоптозом із морфологічними змінами клітин, такими як спотворення форми та усадка, підвищений окислювальний стрес і збій у відновленні пошкоджень ДНК.

Провівши екстракт мас-спектрометричним методом рідинної хроматографії, дослідники пов’язали наявність двох добре вивчених біоактивних речовин, кардамоніну та альпінетину, з цитотоксичним потенціалом чорного кардамону.

«Оскільки чорний кардамон широко використовується як важлива спеція в кулінарії, подальше поглиблене дослідження його впливу на прогресування раку легенів у доклінічних моделях може надати вагомі докази на підтримку філософії Гіппократа «їжа як ліки», якою в наш час значною мірою знехтували», — каже доцент кафедри фармакології NUS Йонг Лу Лін Гаутам Сеті. School of Medicine, який був співавтором дослідження.

«Екстракт чорного кардамону, використаний у дослідженні, потенційно може бути використаний для виділення та ідентифікації нових хімічних сполук, які можуть бути ефективними проти ракових клітин. Потім ці нові активні речовини можуть пройти клітинні, доклінічні та клінічні випробування для подальшої розробки препаратів для лікування раку», — каже Берт Гроббен, співголовний дослідник, ад’юнкт-професор кафедри інженерії та управління промисловими системами Коледжу дизайну NUS. Інженерія.

джерело: Національний університет Сінгапуру

Рекомендовані книги:

Керівництво Гарвардської медичної школи до Тайі Чи: 12 тижнів для здорового тіла, сильного серця та чіткого розуму - Пітер Уейн.

Посібник Гарвардської медичної школи з тай-чи: 12 тижнів до здорового тіла, міцного серця та гострого розуму - Пітер Уейн.Передові дослідження Гарвардської медичної школи підтримують давні твердження про те, що Тай Чи сприятливо впливає на здоров'я серця, кісток, нервів і м’язів, імунну систему та розум. Доктор Пітер М. Уейн, давній викладач Тай-Чі і науковий співробітник Гарвардської медичної школи, розробив і випробував протоколи, схожі на спрощену програму, яку він включає в цю книгу, яка підходить людям будь-якого віку, і її можна зробити просто кілька хвилин на день.

Натисніть тут для отримання додаткової інформації та / або для замовлення цієї книги на Amazon.


Перегляд проходів природи: рік розпалювання дикої їжі в передмістях
Венді та Ерік Браун.

Перегляд проходів природи: Рік пошуку дикої їжі в передмісті Венді та Еріка Брауна.В рамках своєї прихильності до самостійності та стійкості Венді та Ерік Браун вирішили провести рік, включивши дикі страви в звичайну частину свого раціону. Інформація про збір, підготовку та збереження легко впізнаваних диких харчових продуктів, знайдених у більшості приміських ландшафтів, цей унікальний та надихаючий посібник є обов’язковим для читання для всіх, хто хоче підвищити продовольчу безпеку своєї родини, скориставшись рогом коріння на їхньому порозі.

Натисніть тут для отримання додаткової інформації та / або для замовлення цієї книги на Amazon.


Food Inc .: Посібник для учасників: Як промислова їжа робить нас хворішими, вгодованішими та біднішими - і що ви можете з цим зробити - під редакцією Карла Вебера.

Food Inc .: Посібник для учасників: Як промислова їжа робить нас хворішими, вгодованішими та біднішими - і що ви можете з цим зробитиЗвідки взялася моя їжа та хто її переробив? Що таке гігантські агропідприємства та яку частку вони мають у підтримці статусу кво у виробництві та споживанні продовольства? Як можна зручно годувати сім’ю здоровою їжею? Розширюючись на теми фільму, книга Food, Inc відповість на ці запитання за допомогою серії складних нарисів провідних експертів та мислителів. Ця книга буде заохочувати тих, кого надихає фільм щоб дізнатися більше про проблеми та діяти, щоб змінити світ.

Натисніть тут для отримання додаткової інформації та / або для замовлення цієї книги на Amazon.


Інші статті цього автора

Вам також може сподобатися

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ДОСТУПНІ МОВИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

НАЙБІЖ ЧИТАТИ

смерть через забруднення 11 11
Забруднення повітря може спричинити набагато більше смертей, ніж вважалося раніше
by Кетрін Гомбай
Щоб дійти такого висновку, дослідники об’єднали дані про здоров’я та смертність семи мільйонів…
Африканська жінка в головному уборі із закритими очима та посмішкою
Чотири вимоги до життя в радості
by Ендрю Харві та Керолін Бейкер, доктор філософії,
Немає нічого важливішого для майбутнього людства, ніж глобальне повернення до радості. У момент…
люди, тримаючись за руки
7 способів змінити світ і наші спільноти
by Кормак Рассел і Джон Макнайт
Окрім зв’язків для добросусідства, які ще функції виконують яскраві райони?…
арки відбиваються у воді
Егоїзм у монастирі: уроки лідерства від ченця та його брата
by Девід С. Бентолл
«Невдовзі після того, як мій брат одружився, він подзвонив мені, щоб вибачитися. Він сказав, що не зрозумів, як…
невдача веде до успіху 11 9
Як рання невдача може привести до успіху пізніше
by Стівен Ленгстон
Невдача на ранньому етапі нашої кар’єри може змусити нас сумніватися, чи ми на правильному шляху. Ми можемо подивитися на…
чого хоче молодь 11 10
Що я маю робити з усім цим справді поганим кліматом?
by Фібі Куїн і Катіца Маринкович Чавес
Багато молодих людей відчувають тривогу, безсилля, сум і злість через зміну клімату. Хоча є…
чому магічне мислення 11 9
Чому так багато людей використовують магічне мислення
by Димитріс Ксігалатас
В основі більшості забобонів лежать певні інтуїтивні уявлення про те, як влаштований світ. Рано…
молода жінка сидить і відпочиває на дереві
Повільно: ліки від уповільнення
by Джулія Полетт Холленбері
Намагаючись не відставати у все більш швидкому світі, ми завжди в русі, безупинно робимо,...

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.