«Яблуко на день тримає лікаря подалі», - говорить прислів'я, - але, можливо, не в Китаї. Через відсутність регулювання та контролю, фермери в Китаї регулярно додають небезпечні кількості добрив, консервантів, пестицидів та інших хімічних речовин, намагаючись підкреслити привабливість своїх фруктів та овочів. У виробництві безпеку харчових продуктів стає ще важче контролювати, оскільки виробники часто обрізають кути та додають небезпечні інгредієнти, щоб створювати продукти з меншими витратами.

Хоча неможливо дізнатись, чи ті самі фрукти, забруднені в Китаї, це ті, що експортуються до Сполучених Штатів, Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками перевіряє менше 3 відсотків імпорту на наявність порушень та недоліків.

Ось 5 фруктів, імпортованих з Китаю до США, яких, можливо, ви хочете уникати.

1. Яблука

фруктовий фарфор2 9 19(johannrela / Flickr через Wikimedia Commons)

Факт: За даними Міністерства сільського господарства США, у 2014 році США імпортували яблучного соку на суму понад 300 мільйонів доларів, консервованих яблук на 12 мільйонів доларів та сушених яблук на 7.7 мільйона доларів. Китай є найбільшим у світі виробником яблук.

Проблема: В Янтаї, штат Шаньдун, було виявлено, що фермери вирощували яблука в мішках із незаконними пестицидами, повідомляє Sina News, великий веб-портал Китаю. Вони загорнули мішки, що містять велику кількість білого хімічного порошку навколо недоношених яблук (з пестицидами, що безпосередньо контактують з плодами) на дереві, і не виймали їх, поки яблука не повністю розвинулись. Незважаючи на заборону місцевої влади в березні 2012 року через проблеми зі здоров'ям, журналісти, які проводили розслідування в червні, виявили, що практика не припинилася, а натомість продовжувала розширюватися.

Innersele підписатися графіка

Фермери стверджували, що зробили це, оскільки яблука, що вийшли в результаті, були б ситішими та яскравішими, без жодних темних плям або плям. Про очевидну ефективність хімічних речовин свідчить те, як багато фермерів носили маски та рукавички, щоб уникнути прямого контакту з ними, причому деякі навіть закривали все своє обличчя, ніби в протигазі.  

2. Персики 

Факт: Згідно з даними ITC, у 83.5 році США імпортували з Китаю готових або консервованих персиків на суму 2014 мільйона доларів.

Проблема: На початку 2014 року Національний інститут вимірювань в Австралії протестував консервовані персики, імпортовані з Китаю, і виявив, що в деяких із них міститься вдвічі більше свинцю в харчових продуктах, повідомляє тижнева газета в Австралії. На основі інформації департаменту охорони здоров’я Нью-Йорка, велика кількість свинцю може спричинити пошкодження мозку, а також пошкодження травної та репродуктивної систем, особливо вагітні жінки та діти.

3. Полуниця

Факт: На підставі статистичних даних ITC, США імпортували 3.7 млн. Доларів США або 3,852 3.618 тонни замороженої полуниці та 1,329 млн. Доларів США або 2014 тонн готової або консервованої полуниці в XNUMX році.

Проблема: У 2012 році Німеччина зафіксувала найбільшу в історії спалаху харчових захворювань, спричинену замороженою полуницею, імпортованою з Китаю. Полуниця містила норовірус, який захворів 11,000 32 молодих людей по всій східній Німеччині, госпіталізувавши XNUMX. Представник німецької споживчої організації сказав, що Sodexo, дистриб'ютор продуктів харчування, який імпортував заражену полуницю, ймовірно, обрав їх за нижчу ціну.

4. Лічі

фруктовий фарфор 9 19(Служба сільськогосподарських досліджень / Wikimedia Commons)

Факт: За даними Міністерства сільського господарства США, США імпортували з Китаю консервованих лічі на 2.2 мільйона доларів у 2014 році.

Проблема: У червні 2007 року 66-річний Лі Руї, який мешкав у Чженчжоу, провінція Хенань, купив яскраво-червону лічі у візки на вулиці, бо вони виглядали досить свіжими. Вона повернулася додому і з’їла їх велику частину, використовуючи зуби, щоб вкусити і очистити шкіру, оскільки її пальці вже не були такими спритними.

Наступного дня вона прокинулася і виявила, що її губи болісно набрякли від сухої, облущеної шкіри. Коли вона розглянула залишки лічі, вона виявила, що вони чорні і виділяють різкий кислий запах. Журналісти-розслідувачі виявили, що деякі неетичні продавці розпорошували сірчану кислоту на лічі, щоб "прикрасити" їх, надаючи тимчасово яскраво-червоний відтінок. Але як тільки сірчана кислота висохне і вбереться в шкіру, лічі швидко почорніє.

5. Банани

Факт: У 2014 році США імпортували 1.62 мільйона доларів США або 136 тон сушених бананів, повідомляє Міжнародний торговий центр (МТЦ), спільне агентство Світової організації торгівлі та ООН.

Проблема: Деякі продавці в Китаї використовують аміачний розчин, небезпечний для здоров'я людей при вживанні у великих кількостях, щоб пришвидшити дозрівання бананів, повідомляє Соху, китайський портал новин. Після прибуття зелених бананів з Чжанчжоу, Фуцзяня чи з іншого місця, власники магазинів розпорошують на них аміачну воду і загортають банани в поліетиленову плівку. Через три дні банани дозріли і пожовкли. Однак ці банани мають менший термін зберігання, тому іноді споживачі купують банани, які здаються стиглими, але насправді вже гниють всередині.

Ця стаття спочатку з'явилася на Epoch Times

Про автора

Ірен ЛоІрен Ло стажується в команді China News в Epoch Times. Зараз вона навчається в Колумбійському університеті в Нью-Йорку. Ви можете стежити за нею в Twitter @ irene_luo24

 

Суміжні книги

at InnerSelf Market і Amazon