Чи може вживання перцю допомогти вам жити довше?

«Навіть серед тих, хто рідше [один -два дні на тиждень] вживав гостру їжу, можна було спостерігати позитивні ефекти», - каже Лу Ци.

Дослідження показують, що люди, які мають смак перцю чилі та інших гострих гострих страв, можуть жити довше.

Нове дослідження, яке проводили понад 500,000 14 дорослих китайців протягом семи років, виявляє, що учасники, які щодня їли їжу, присмачену перцем чилі, знизили ризик передчасної смерті на XNUMX відсотків порівняно з людьми, які їли перець чилі рідше одного разу на тиждень.

Але не засмучуйтесь: вам не доведеться потурати щодня, щоб скористатися перевагами.

«Навіть серед тих, хто рідше [один -два дні на тиждень] вживав гостру їжу, можна було спостерігати позитивний ефект», - каже Лу Ци, професор епідеміології з університету Тулан. "Дійсно, помірне збільшення гострої їжі принесе користь".


Innersele підписатися графіка


У Китаї перець чилі - популярна спеція, і учасники повідомили, що їдять перець свіжим, сушеним, у соусі чи олії. Згідно з дослідженнями ринку, в США популярність гострого перцевого соусу за останнє десятиліття зросла.

Поки його дослідження, опубліковане в BMJ, не стосується інших продуктів харчування, попередні дослідження показали, що хрін, чорний перець, часник та імбир можуть принести подібну користь. "Існують також попередні дані інших досліджень, які показують такий потенціал", - каже Ци.

Капсаїцин, що міститься в перці чилі, може бути тим, що захищає здоров’я, говорить Ци. Він знижує ризик ожиріння, пропонує антибактеріальні властивості та допомагає захистити від діабету, серцево -судинних захворювань, раку та інших захворювань. Перець чилі також покращує запалення і знижує кров'яний тиск і окислювальний стрес.

джерело: Тьюлейн університет


Схожі книги:

at

перерву

Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.