За даними нового дослідження, люди з раком товстої кишки III стадії, які регулярно їдять горіхи, мають значно менший ризик рецидиву та смертності від раку, ніж ті, хто цього не робить.

У дослідженні взяли участь 826 учасників клінічного випробування протягом середини 6.5 років після того, як вони пройшли курс хірургічної операції та хіміотерапії. Ті, хто регулярно їв щонайменше дві порції горіхів на одну унцію щотижня, продемонстрували 42-відсоткове поліпшення виживання без хвороб та 57-відсоткове загальне виживання.

"Якщо ви любите каву або горіхи, насолоджуйтесь ними, а якщо ні, то можна зробити ще багато корисних кроків".

«Подальший аналіз цієї когорти показав, що виживання без хвороб збільшилося на 46 відсотків серед підгрупи споживачів горіхів, які їли горіхи, а не арахіс»,-каже Чарльз С. Фукс, директор Центру раку Єльського університету та старший автор дослідження . Деревні горіхи включають мигдаль, волоські горіхи, фундук, кешью та пекан. На відміну від цього, арахіс насправді відноситься до сімейства бобових.

"Ці висновки відповідають кільком іншим спостережним дослідженням, які показують, що безліч здорової поведінки, включаючи збільшення фізичної активності, підтримання здорової ваги та зниження споживання цукру та солодких напоїв, покращують результати раку товстої кишки", - каже Темідайо Фаделу, докторант Інституту раку Дана-Фарбер та провідний автор статті. "Результати підкреслюють важливість підкреслення дієтичних факторів та факторів способу життя у виживанні від раку товстої кишки".

Крім того, підкреслюють дослідники, дослідження підкреслює зв'язок між біологічними механізмами, які погіршують захворювання не тільки при раку товстої кишки, але і при деяких хронічних захворюваннях, таких як діабет 2 типу.

Багато попередніх досліджень повідомляли, що горіхи, крім інших переваг для здоров’я, можуть допомогти зменшити резистентність до інсуліну - стан, при якому організм відчуває труднощі з переробкою гормону інсуліну. Резистентність до інсуліну призводить до нездорового рівня цукру в крові і часто є попередником діабету 2 типу та супутніх захворювань.

Раніше дослідження серед пацієнтів з раком товстої кишки показало, що люди мали гірші результати, коли у них були фактори способу життя - такі як ожиріння, відсутність фізичних вправ та дієта з високим вмістом вуглеводів - які підвищують резистентність до інсуліну та швидко підвищують рівень цукру в крові.

"Ці дослідження підтверджують гіпотезу, що поведінка, яка робить вас менш стійкими до інсуліну, включаючи вживання горіхів, начебто покращує результати при раку товстої кишки",-говорить Фукс. "Однак ми ще не знаємо, що саме з горіхами корисно".

Горіхи також можуть зіграти позитивну роль, вгамуючи голод меншим споживанням вуглеводів або інших продуктів, пов'язаних з поганими результатами, зазначає Фукс.

Пацієнти можуть не їсти горіхів через занепокоєння щодо високого вмісту жиру, говорить Фукс. Наприклад, одна порція приблизно 24 мигдалю містить приблизно 200 калорій, включаючи 14 грамів жиру.

"Люди запитують мене, чи збільшення споживання горіхів призведе до ожиріння, що призведе до гірших результатів", - каже він. "Але що насправді цікаво, так це те, що в наших дослідженнях і взагалі в науковій літературі постійні споживачі горіхів, як правило, є більш худими".

Зміни в раціоні можуть змінити ситуацію. Попередній аналіз дієт у тій же групі пацієнтів виявив значний зв'язок між споживанням кави та зменшенням рецидивів та смертності від раку товстої кишки.

Коли Фукс консультує своїх пацієнтів щодо вибору способу життя, «насамперед я говорю про те, щоб уникнути ожиріння, регулярно займатися спортом і уникати дієти з високим вмістом вуглеводів»,-каже він. «Потім ми говоримо про такі речі, як кава та горіхи. Якщо вам подобається кава або горіхи, насолоджуйтесь ними, а якщо ні, то можна зробити ще багато корисних кроків ».

"В цілому, ми працюємо над тим, щоб застосувати ту саму сувору науку до розуміння дієти та способу життя у пацієнтів із раком товстої кишки, яку ми застосовуємо для визначення нових ліків", - говорить Фукс.

Дослідники повідомляють про свої висновки в Журнал клінічної онкології.

Джеффрі Мейєрхардт з Дани-Фарбер та Ін Бао з Бригама та Жіночої лікарні є співавторами статті.

Фінансування дослідження надійшло з Національного інституту раку. Підтримку також надали приватні спонсори, включаючи онкологію Pfizer та Міжнародний фонд досліджень та освіти Харчової ради з горіхів дерев. Приватні спонсори не брали участі у розробці, проведенні чи аналізі дослідження, перегляді чи затвердженні статті.

джерело: Єльський університет

Суміжні книги

at InnerSelf Market і Amazon