Як бактерії в недовареній курці можуть викликати параліч

Як бактерії в недовареній курці можуть викликати параліч

Поширена бактерія, яка міститься в неправильно приготованих курках, може спричинити синдром Гійєна-Барре, або GBS, провідну у світі причину гострого нервово-м’язового паралічу у людей.

Результати, про які повідомляється у Журнал автоімунітету, не тільки демонструє, як ця харчова бактерія, відома як Campylobacter jejuni, запускає ГБС, але пропонує нову інформацію для лікування.

Якщо курку не приготувати до належної мінімальної внутрішньої температури, бактерії все ще можуть існувати.

«Наша робота розповіла нам, що вона потребує певного генетичного складу в поєднанні з певним Campylobacter ", - каже Лінда Менсфілд, провідний автор і професор Коледжу ветеринарної медицини Університету штату Мічиган. "Занепокоєння викликає те, що багато з цих штамів стійкі до антибіотиків, і наша робота показує, що лікування деякими антибіотиками може погіршити захворювання".

"Ми успішно розробили три доклінічні моделі ГБС, які представляють дві різні форми синдрому, що спостерігаються у людей", - каже Менсфілд. "Наші моделі тепер дають унікальну можливість зрозуміти, як ваш особистий генетичний тип може зробити вас більш сприйнятливими до певних форм ГБС".

З’єднання з Зікою

Інша область, яка викликає занепокоєння останнім часом серед науковців, пов’язана зі збільшенням захворюваності через вірус Зіка. Менсфілд каже, що з ГБС є багато інших бактерій та вірусів, і її моделі та дані можуть бути корисними для вивчення цих підозрюваних причин, а також для пошуку кращих методів лікування та профілактики.

Незважаючи на тяжкість ГБС, лікування було дуже обмеженим і у багатьох випадках виявилося неефективним. Фактично, використання деяких антибіотиків у дослідженні Менсфілда посилило неврологічні ознаки, ураження та кількість імунних антитіл, які можуть помилково атакувати власні органи та тканини пацієнта.

"Ці моделі мають великий потенціал для відкриття нових методів лікування цього паралічу", - каже Менсфілд. «Багато пацієнтів з ГБС важко хворі, і вони не можуть брати участь у клінічних випробуваннях. Моделі, які ми визначили, можуть допомогти вирішити це ».

Симптоми розвиваються протягом декількох тижнів

Ті, хто страждає на ГБС, спочатку можуть відчувати блювоту і діарею, але часто можуть списати симптоми, як від вживання поганої їжі. Через один -три тижні пізніше у них може почати розвиватися слабкість і поколювання в стопах і ногах. Поступово параліч може поширитися на верхню частину тіла і руки, і для дихання може знадобитися навіть респіратор.

Тепер Менсфілд хоче швидко рухатися вперед, щоб випробувати ліки проти ГБС у своїх моделях.

«Звичайно, нові методи лікування були б чудовими, - каже вона, - але терапія для запобігання розвитку ГБС була б найкращою стратегією, щоб людям не довелося страждати від паралічу».


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Campylobacter jejuni щорічно заражає більше мільйона людей у ​​США, а також відомо, що вони провокують інші аутоімунні розлади, такі як запальна хвороба кишечника та артрит Рейтера.

Дослідницька мережа Національних інститутів медико -санітарної медицини (ERIN) фінансувала дослідження.

джерело: Університет штату Мічіган

Схожі книги:

at InnerSelf Market і Amazon

 

Інші статті цього автора

Вам також може сподобатися

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ДОСТУПНІ МОВИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

НАЙБІЖ ЧИТАТИ

уважність і танцювальне психічне здоров’я 4 27
Як уважність і танці можуть покращити психічне здоров'я
by Адріанна Мендрек, Університет Єпископа
Десятиліттями вважалося, що соматосенсорна кора відповідає лише за обробку сенсорних…
як діють знеболюючі 4 27
Як знеболювальні насправді вбивають біль?
by Ребекка Сіл і Бенедикт Альтер, Піттсбурзький університет
Без здатності відчувати біль життя небезпечніше. Щоб уникнути травм, біль підказує нам використовувати…
як заощадити гроші на їжі 0 6
Як заощадити на рахунках за їжу і при цьому їсти смачну й поживну їжу
by Клер Коллінз і Меган Ватнелл, Університет Ньюкасла
Ціни на продукти зросли з низки причин, включаючи зростання вартості…
як щодо веганського сиру 4 27
Що ви повинні знати про веганський сир
by Річард Гофман, Університет Хартфордширу
На щастя, завдяки зростаючій популярності веганства, виробники продуктів харчування почали…
Захід, який ніколи не існував 4 28
Верховний суд відкрив Дикий Захід, якого насправді ніколи не існувало
by Роберт Дженнінгс, InnerSelf.com
Верховний суд щойно, судячи з усього, навмисно перетворив Америку на збройний табір.
стійкість океану 4 27
Здоров’я океану залежить від економіки та ідеї нескінченної риби
by Рашид Сумайла, Університет Британської Колумбії
Корінні старійшини нещодавно поділилися своїм занепокоєнням у зв’язку з безпрецедентним зниженням споживання лосося…
отримати бустер вакцини 4 28
Чи варто робити прискорювач Covid-19 зараз чи чекати до осені?
by Пракаш Нагаркатті та Мітці Нагаркатті, Університет Південної Кароліни
Хоча вакцини проти COVID-19 продовжують бути високоефективними для запобігання госпіталізації та смерті, вона…
ким був Елвіс Преслі 4 27
Хто був справжнім Елвісом Преслі?
by Майкл Т. Бертран, Університет штату Теннессі
Преслі ніколи не писав мемуарів. Він також не вів щоденника. Одного разу, коли дізналися про потенційну біографію…

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.