Ефекти bpa 6 19 на здоров'я
 Було показано, що хімічна речовина BPA вимивається з харчових продуктів у наш організм. Джейкобс Стокова Фотографія Ltd/DigitalVision через Getty Images

Незалежно від того, чули ви про це чи ні хімічний бісфенол А, більш відомий як BPA, дослідження показують, що це майже напевно у вашому тілі. BPA використовується у виробництві таких продуктів, як пластикові пляшки для води, дитячі пляшечки, іграшки та харчова упаковка, в тому числі в підкладці банок.

BPA є одним багатьох шкідливі хімічні речовини в повсякденних продуктах та плакат дитини для хімікатів у пластмасах. Він, мабуть, найбільш відомий своєю присутністю в дитячих пляшечках через кампанії таких організацій, як Безпечні хімічні речовини, здорові сім’ї та партнери з профілактики раку молочної залози.

Велика кількість досліджень пов’язує BPA з проблеми з репродуктивним здоров'ям, У тому числі ендометріоз, безплідність, діабет, астма, ожиріння і завдає шкоди нервовий розвиток плода.

Після багатьох років тиску з боку захисників навколишнього середовища та охорони здоров’я, Управління з контролю за продуктами і ліками США погодилося в червні 2022 р. переоцінити ризики для здоров’я BPA. Це важливо, оскільки проведено величезну кількість досліджень задокументував це BPA – це вимивання з продуктів та упаковки в нашу їжу та напої і, зрештою, у наші тіла.


Innersele підписатися графіка


Гра «хімічний удар по кроту» – і як це впливає на продукти, які ви купуєте.

Що таке BPA?

BPA використовується не тільки в пластикових контейнерах для їжі та напоїв, а й у коробках для піци, квитанціях, вкладишах алюмінієвих банок та багато іншого. вчені виявили, що BPA є ендокринним порушником, Which means це порушує гормональну систему які підтримують функціонування та здоров’я організму.

Гормональний збій є особливою проблемою під час вагітності та внутрішньоутробного розвитку, коли навіть незначні зміни можуть змінити траєкторію процесів розвитку, в т.ч. розвиток мозку та метаболізму.

Протягом останніх двох десятиліть поінформованість громадськості про ризики змусила багато компаній видалити BPA зі своїх продуктів. Як наслідок, дослідження показали, що рівень BPA в організмі людей схоже на зниження у США. Проте національна дослідницька група, яку я допоміг очолити як частина національного консорціуму NIH показано в а недавнє дослідження вагітних жінок що зниження вмісту BPA можна частково пояснити тим, що хімічні речовини, що замінюють BPA, зросли протягом останніх 12 років. Інші дослідження показали, що є багато замінників BPA зазвичай так само шкідливо як оригінал.

Як науковець з охорони навколишнього середовища та професор і директор Каліфорнійського університету в Сан-Франциско Програма з репродуктивного здоров'я та довкілля який спеціалізується на тому, як токсичні хімічні речовини впливають на вагітність та розвиток дитини, я є частиною а наукова панель який вирішує, чи є хімічні речовини токсичними для репродуктивної системи чи розвитку для штату Каліфорнія. У 2015 році цей комітет заявив BPA є репродуктивним токсикантом тому що це було показано токсичний для яєчників.

BPA і FDA

BPA вперше був схвалений для використання в харчовій упаковці FDA в 1960-х роках. У 2008 році агентство опублікувало проект звіту, в якому було прийнято висновки, що «BPA залишається безпечним у матеріалах, що контактують з харчовими продуктами». Ця оцінка була зустрівся з відштовхуванням від багатьох захисників здоров'я та екологічних організацій охорони здоров'я. FDA стверджував, що BPA є «безпечним у матеріалах, що контактують з харчовими продуктами» ще в 2018 році.

Тим часом, починаючи з 2011 року, Канада та Європа зробили кроки до заборонити або обмежити BPA в дитячих продуктах. У 2021 році Європейський Союз запропонований «драматичний» зменшується в межах впливу BPA через зростаючу кількість доказів, що пов’язують BPA із шкодою для здоров’я.

Однією з головних проблем обмеження шкідливих хімічних речовин є те, що регулюючі органи, такі як FDA, намагаються визначити рівні впливу, які вони вважають шкідливими. У США як FDA, так і Агентство з охорони навколишнього середовища мають довгу історію недооцінювання опромінення – в деяких випадках тому, що вони не враховують належним чином «випромінювання в реальному світі» або тому, що вони не враховують повністю, як навіть невеликі опромінення можуть вплинути на вразливих людей. такі групи населення, як вагітні жінки та діти.

Дивовижні результати досліджень щодо безпеки продуктів без BPA.

Останні дослідження

Велика кількість досліджень досліджувала BPA вплив на репродуктивне здоров'я. Ці дослідження також показали, що багато Замінники BPA потенційно ще гірші ніж BPA і подивилися, як це хімічні речовини діють спільно з іншими хімічними впливами, які також можуть надходити з різних джерел.

І хоча велика увага приділяється впливу BPA на вагітність і розвиток дитини, є також значні дослідження щодо його впливу на репродуктивне здоров’я чоловіків. Це було пов’язано з рак передміхурової залози та зниження кількості сперматозоїдів.

У дослідженні наша дослідницька група провела це виміряний BPA у вагітних жінок, ми запитали учасників дослідження, чи знали вони про BPA або намагалися уникати BPA. Багато учасників нашого дослідження сказали, що знали про це або намагалися уникнути цього, але ми виявили, що їхні дії не вплинули на рівень опромінення. Ми вважаємо, що це частково через присутність BPA в багатьох продуктах, деякі з них відомі, а деякі невідомі, які важко контролювати.

Що ти можеш зробити?

Одним із найпоширеніших запитань, які задають нашим співробітникам і клініцистам, які працюють з пацієнтами, є як уникнути шкідливих хімічних речовин як BPA і замінники BPA. Хороше практичне правило — уникати пиття та їжі з пластику, мікрохвильової обробки їжі в пластику та використання пластикових контейнерів для виносу — це, за загальним визнанням, легше сказати, ніж зробити. Навіть деякі контейнери для вивезення паперу можуть бути вистелені BPA або замінниками BPA.

наш останній огляд дослідження виявили, що уникнення пластикових контейнерів і упаковки, швидкої та обробленої їжі, консервів і напоїв, а замість цього використання таких альтернатив, як скляні контейнери та споживання свіжих продуктів, може зменшити вплив BPA та інших хімічних речовин, що порушують роботу ендокринної системи.

Дослідження показали, що коли тепло контактує з пластиком – будь то пляшки з водою, посуд Tupperware, контейнери на винос або банки – BPA та інші хімічні речовини з більшою ймовірністю потрапляють у їжу всередині. Також не слід класти гарячу їжу в кухонний комбайн або класти пластикові контейнери в посудомийну машину. Тепло руйнує пластик, і, хоча продукт може виглядати добре, хімічні речовини з більшою ймовірністю мігрують у їжу чи напої – і, зрештою, у вас.

Ми також знаємо, що коли кислі продукти, як-от помідори, упаковують у банки, у них вищий рівень BPA у них. І кількість часу, протягом якого їжа зберігається в пластикових банках або банках з BPA, також може бути фактором того, наскільки хімічні речовини мігрують у їжу.

Незалежно від того, скільки люди роблять як окремі особи, зміна політики має важливе значення для зменшення шкідливого впливу хімічних речовин. Значна частина нашої роботи в UCSF Програма з репродуктивного здоров'я та довкілля полягає у притягненні до відповідальності регулюючих органів за оцінку хімічних ризиків та охорону здоров’я населення. Ми дізналися, що для таких агентств, як EPA та FDA, важливо використовувати найсучасніші наукові та наукові методи для визначення ризику.Бесіда

про автора

Трейсі Вудрафф, професор охорони навколишнього середовища, Університет Каліфорнії, Сан-Франциско

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

Схожі книги:

Тіло веде рахунок: мозок, розум і тіло в лікуванні травми

Бесселя ван дер Колка

Ця книга досліджує зв’язки між травмою та фізичним і психічним здоров’ям, пропонуючи ідеї та стратегії зцілення та відновлення.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Дихання: нова наука втраченого мистецтва

Джеймс Нестор

Ця книга досліджує науку та практику дихання, пропонуючи ідеї та методи покращення фізичного та психічного здоров’я.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Парадокс рослин: приховані небезпеки в «здорових» продуктах, які викликають хвороби та збільшення ваги

Стівен Р. Гандрі

Ця книга досліджує зв’язки між дієтою, здоров’ям і хворобою, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та самопочуття.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Кодекс імунітету: нова парадигма справжнього здоров’я та радикальної боротьби зі старінням

Джоел Грін

Ця книга пропонує новий погляд на здоров’я та імунітет, спираючись на принципи епігенетики та пропонуючи ідеї та стратегії для оптимізації здоров’я та старіння.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити

Повний посібник із голодування: зцілюйте своє тіло за допомогою періодичного, іншого дня та тривалого голодування

доктора Джейсона Фунга та Джиммі Мура

Ця книга досліджує науку та практику голодування, пропонуючи ідеї та стратегії для покращення загального здоров’я та благополуччя.

Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити