Відновлювальне землеробство може знову зробити фермерів управителями землі

Відновлювальне землеробство може знову зробити фермерів управителями землі Ранчо-гірський ранчо в Південній Дакоті використовує керовані методи випасу для підтримки здорових, різноманітних рослинних спільнот на своїх пасовищах. Ларс Плоуман, CC BY-SA

Протягом багатьох років "сталий" був модним словом у розмовах про сільське господарство. Якщо фермери та скакуни можуть уповільнити чи зупинити подальше пошкодження землі та води, мислення продовжувалося, це було досить добре. Я так і думав, поки не почав писати свою нову книгу:Один розмір не підходить: пошук дівчат-фермерських обіцянок для відродження сільського господарства».

Я виріс на скотому ранчо в західній Південній Дакоті і колись працював сільськогосподарським журналістом. Для мене сільське господарство - це більше, ніж тема - це хто я. Коли я почав працювати над своєю книгою, я думав, що буду писати про стійкість як відповідь на екологічну шкоду, заподіяну звичайним сільським господарством - землеробство, яке є промисловим і сильно залежить від нафти та агрохімікати, таких як пестициди та добрива.

Але завдяки дослідженню та інтерв'ю з фермерами та ренчерами по Сполучених Штатах я виявив, що підхід "повернути те, що ти береш" сталого розвитку, який, як правило, просто підтримує або незначно покращує ресурси, вже деградовані поколіннями звичайного сільського господарства, не належним чином вирішує найбільші довгі -часні завдання, з якими стикаються фермери: зміни клімату.

Але є альтернатива. Метод під назвою відновлювальне землеробство обіцяє створити нові ресурси, відновити їх до доіндустріального рівня або краще. Це корисно для фермерів, а також навколишнього середовища, оскільки дозволяє їм зменшити використання агрохімікатів, роблячи свою землю більш продуктивною.

Фермер Північної Дакоти Габе Браун описує, як регенеративні методи покращили грунт на його фермі.

Що стримує звичайних фермерів

Сучасне американське виробництво продуктів харчування залишається переважно традиційним. Виростаючи в сільській громаді хліборобів та ранчорів, я на власні очі побачив чому.

По мірі глобалізації продовольчих ринків на початку 1900, фермери почали спеціалізуватися на селекції товарних культур та тварин для збільшення прибутку. Але спеціалізація зробила господарства менш стійкими: якщо ключовий урожай не вдався або ціни падали, у них не було іншого джерела доходу. Більшість фермерів припинили вирощувати власну їжу, що зробило їх залежними від роздрібної торгівлі агробізнесом.

За цих умов малі господарства консолідувалися у великі, оскільки сім'ї збанкрутували - тенденція, що продовжується сьогодні. Одночасно компанії агробізнесу розпочали маркетинг нових машин та агрохімікатів. Фермери прийняли ці інструменти, прагнучи залишитися в бізнесі, спеціалізуватися далі і нарощувати виробництво.

У 1970s позиція уряду стала "Стань великим або вийдиПід графом Бутцем, який обіймав посаду секретаря сільського господарства від 1971 до 1976. У минулі роки критики люблять некомерційну організацію Годинник з їжею та водою висловили занепокоєння у представників корпорацій продиктовано університетські грантові дослідження шляхом отримання керівних посад, фінансування сприятливих для агробізнесу досліджень та замовчування вчених, результати яких суперечать промисловим принципам.

Відновлювальне землеробство може знову зробити фермерів управителями землі Університет штату Небраска - Лінкольн, дані USDA, CC BY-ND

Ці компанії також формують державну політику на свою користь, як описує економіст Роберт Альбріттон у своїй книзі "Нехай вони їдять непотрібЦі дії сприяли зростанню великих промислово розвинених господарств, на які покладаються генетично модифіковані насіння, агрохімікати та викопне паливо.

Кілька поколінь в цій системі багато звичайних фермерів почуваються в пастці. Їм не вистачає знань, необхідних для ведення господарства без вкладень, їхні господарства є великими та вузькоспеціалізованими, і більшість мають кредити та інші борги.

На відміну відроджене сільське господарство звільняє фермерів від залежності від продукції агробізнесу. Наприклад, замість того, щоб купувати синтетичні добрива для родючості ґрунтів, виробники покладаються на різноманітні сівозміни, відсутність посадки та управління наслідками випасу худоби.

Догма агробізнесу говорить, що відновлювальне землеробство не може живити світ та не може забезпечити здорову основу для аграріїв звичайні фермери збанкрутують. Я чув цю думку від людей, з якими я виріс у Південній Дакоті, і брав інтерв'ю як сільськогосподарський журналіст.

"Здається, всі хочуть менших місцевих виробників", - сказав мені Райан Рот, фермер з Бель Глайд, штат Флорида. "Але вони не можуть йти в ногу. Це прикро. Я думаю, що це не найкращий розвиток для розвитку сільського господарства, але ми маємо справу з цим ".

Кліматична загроза

Зміна клімату робить все більш важким для аграріїв продовжувати мислити таким чином. Міжурядова група ООН з питань зміни клімату (МГЕЗК) попередила, що без швидких заходів щодо скорочення викидів парникових газів приблизно протягом наступного десятиліття потепління буде викликати руйнівні удари наприклад, пожежі, посуха, повені та нестача їжі.

Для фермерів великомасштабні зміни клімату спричинить зниження врожайності та якості сільськогосподарських культур, тепловий стрес для худоби, спалахи хвороб та шкідників, опустелення на хребтах, зміни доступності води та ерозії ґрунтів.

Відновлювальне землеробство може знову зробити фермерів управителями землі Прогнозовані втрати у виробництві молока через 2030 внаслідок теплового стресу молочної худоби. USGCRP

Як я пояснюю у своїй книзі, відновлювальне землеробство - це ефективна реакція на зміну клімату, оскільки виробники не використовують агрохімікати - багато з яких отримують з викопних палив - і значно знижують їх залежність від нафти. Досвід фермерів, які прийняли відновлювальне землеробство, показує, що це відновлює вуглець ґрунту, буквально замикаючи вуглець під землею, одночасно обертаючи опустелення, підзарядка водних систем, збільшення біорізноманіття та скорочення викидів парникових газів. І він виробляє їжу, збагачену поживними речовинами, і обіцяє оживити сільські громади та зменшити корпоративний контроль над харчовою системою.

Жодної єдиної моделі

Те, як фермери реалізують цю стратегію на практиці, відрізняється залежно від місця, цілей та потреб громади. Відновлювальне землеробство - це одна за розмірами модель ведення господарства, яка дозволяє забезпечити гнучкість і тісний підбір індивідуальних умов.

At Великі рівнинні буйволи Наприклад, у Південній Дакоті реверс Філ Джерде перевертається опустелювання на луках. Філ пересуває буйволів по всій землі таким чином, що імітує їхній історичний рух по Великих рівнинах, часто обертаючи їх через невеликі пасовища, щоб вони залишалися згуртованими разом і рівномірно впливали на землю через їхнє топтання та розподіл відходів. Земля має достатній час для відпочинку та відростання між обертаннями.

Після переходу свого звичайного ранчо на регенеративне протягом 10 років, Філ побачив, як гола земля повертається до прерій. Інфільтрація води в землю посилилася, покращився стан його стада, відновилася популяція диких тварин та комах, а також знову з'явилися корінні трави.

On Ранчо Брауна у Північній Дакоті фермер Габе Браун також перетворив свою традиційну операцію на відновлювальну за десятиліття. Він використовував комбінацію вкривних культур, багатосекційне (вирощування двох або більше врожаїв на ділянці землі за один сезон), перетинання (вирощування двох або більше культур разом), інтенсивну систему ротаційного випасу, що називається моб пасовищем, та не-до ведення господарства відновити рівень ґрунтової органічної речовини до трохи більше 6 відсотків - приблизно рівня, який містять найрідніші прерійні ґрунти до того, як переселенці розоряли їх. Відновлення органічних речовин виділяє вуглець у ґрунті, допомагаючи уповільнити зміни клімату.

Звичайні фермери часто турбуються про втрату ілюзії контролю, яку забезпечують агрохімікати, монокультури та генетично модифіковані насіння. Я запитав Гейба, як він подолав ці страхи. Він відповів, що одним із найважливіших уроків було навчитися сприймати навколишнє середовище, а не боротися з ним.

"Регенеративне землеробство можна робити де завгодно, оскільки принципи однакові", - сказав він. "Я завжди чую:" Ми не отримуємо вологи чи того чи іншого ". Принципи скрізь однакові. Природа скрізь є. Ви просто наслідуєте природу - це все, що ви робите ».

Майбутнє

Дослідники с Зниження проектуНекомерційна організація, яка висвітлює суттєві реакції на зміни клімату, підрахує, що земля, відведена відновлювальному землеробству у всьому світі, збільшиться з поточного мільйона 108 гектарів до 1 мільярдів гектарів на 2050. З'являється більше ресурсів, щоб допомогти фермерам здійснити перехід, наприклад інвестиційні групи, університетські програми і навчальні мережі фермер-фермер.

Продаж органічної їжі продовжувати зростати, що говорить про те, що споживачі хочуть відповідально вирощувати їжу. Навіть великим харчовим компаніям подобається Генеральні Міллс застосовують відновлювальне землеробство.

Питання зараз полягає в тому, чи більшість американських фермерів та ранченців будуть робити те саме.Бесіда

про автора

Стефані Андерсон, викладач англійської мови, Атлантичний університет Флориди

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

Суміжні книги

Недолік: Найбільш всеосяжний план, який пропонувався змінити глобальне потепління

Пол Хоукен і Том Стейер
9780143130444В умовах поширеного страху та апатії міжнародна коаліція дослідників, професіоналів та вчених зібралася, щоб запропонувати набір реалістичних та сміливих рішень щодо зміни клімату. Тут описано сто прийомів і практик - деякі добре відомі; про які ви, можливо, ніколи не чули. Вони варіюються від чистої енергії до навчання дівчат у країнах з низьким рівнем доходу до використання методів землекористування, які витягують вуглець з повітря. Рішення існують, є економічно вигідними, і громади в усьому світі в даний час приймають їх з вмінням і рішучістю. Доступний на Amazon

Проектування кліматичних рішень: Посібник з політики щодо енергії з низьким вмістом вуглецю

Гал Харві, Роббі Орвіс, Джефрі Ріссман
1610919564З урахуванням наслідків зміни клімату, необхідність зменшення глобальних викидів парникових газів є не менш терміновою. Це страшний виклик, але сьогодні існують технології та стратегії для його вирішення. Невеликий набір енергетичної політики, розроблений та реалізований добре, може поставити нас на шлях до майбутнього з низьким рівнем вуглецю. Енергетичні системи є великими та складними, тому енергетична політика повинна бути цілеспрямованою та економічно ефективною. Універсальні підходи просто не дозволять зробити роботу. Політики потребують чіткого, всебічного ресурсу, який би окреслював енергетичну політику, яка матиме найбільший вплив на наше кліматичне майбутнє, та описував, як правильно розробляти цю політику. Доступний на Amazon

Це змінює все: капіталізм проти клімату

автор: Наомі Кляйн
1451697392In Це змінює все Наомі Кляйн стверджує, що зміни клімату - це не лише одна проблема, яку слід акуратно подати між податками та охороною здоров'я. Це тривога, яка закликає нас виправити економічну систему, яка вже багато в чому нас не дає. Клейн ретельно будує випадок того, наскільки масово скорочення викидів парникових газів - це наш найкращий шанс одночасно зменшити розбіжність нерівності, переосмислити наші розбиті демократії та відновити наші поглиблені місцеві економіки. Вона висловлює ідеологічне відчай заперечувачів зміни клімату, месіанські марення потенційних геоінженерів та трагічний дефектизм занадто багатьох зелених ініціатив. І вона точно демонструє, чому ринок не (і не може) виправити кліматичну кризу, а навпаки, погіршить ситуацію із все більш екстремальними та екологічно згубними методами видобутку, що супроводжуються бурхливим капіталізмом катастроф. Доступний на Amazon

Від видавця:
Покупки в Amazon йдуть на те, щоб покрити витрати на привезення вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, і ClimateImpactNews.com безкоштовно і без рекламодавців, які відстежують ваші звички перегляду. Навіть якщо ви натискаєте на посилання, але не купуєте ці вибрані продукти, все, що ви купуєте за той же візит на Amazon, платить нам невелику комісію. Додаткових витрат для вас немає, тому, будь ласка, внесіть свої зусилля. Ви також можете використовуйте цю посилання в будь-який час користуватися Amazon, щоб ви могли допомогти підтримати наші зусилля.

 

 
enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ОСТАННІ ВІДЕО

Почалася велика міграція клімату
Почалася велика міграція клімату
by супер Користувач
Кліматична криза змушує тисячі людей у ​​всьому світі втекти, оскільки їхні будинки стають дедалі непридатними для життя.
Останній льодовий період розповідає нам, чому нам потрібно дбати про 2 ℃ зміну температури
Останній льодовий період розповідає нам, чому нам потрібно дбати про 2 ℃ зміну температури
by Алан Н Вільямс та ін
В останній доповіді Міжурядової групи з питань зміни клімату (МГЕЗК) зазначено, що без істотного зменшення…
Земля залишається придатною для життя мільярди років - саме те, наскільки нам пощастило?
Земля залишається придатною для життя мільярди років - саме те, наскільки нам пощастило?
by Тобі Тіррелл
Еволюція зайняла 3 або 4 мільярди років, щоб отримати Homo sapiens. Якби клімат повністю зазнав краху лише один раз у цьому ...
Як картографування погоди 12,000 XNUMX років тому може допомогти передбачити майбутні зміни клімату
Як картографування погоди 12,000 XNUMX років тому може допомогти передбачити майбутні зміни клімату
by Бріс Рі
Кінець останнього льодовикового періоду, приблизно 12,000 років тому, характеризувався заключною холодною фазою, яка називалася Молодший дріас ...
У цьому столітті Каспійське море має впасти на 9 і більше метрів
У цьому столітті Каспійське море має впасти на 9 і більше метрів
by Френк Весселінг і Маттео Латтуада
Уявіть, що ви перебуваєте на узбережжі і дивитесь на море. Перед вами лежить 100 метрів пустого піску, який виглядає як ...
Венера ще колись була схожа на Землю, але кліматичні зміни зробили її непридатною для життя
Венера ще колись була схожа на Землю, але кліматичні зміни зробили її непридатною для життя
by Річард Ернст
Ми можемо багато чого дізнатись про кліматичні зміни від Венери, нашої сестринської планети. В даний час Венера має поверхневу температуру…
П’ять кліматичних недовір: аварійний курс у дезінформації клімату
П’ять кліматичних недовір: катастрофа в дезінформації клімату
by Джон Кук
Це відео являє собою катастрофічний курс дезінформації клімату, узагальнюючи ключові аргументи, використані для сумніву в реальності ...
Арктика не була такою теплою протягом 3 мільйонів років, і це означає великі зміни для планети
Арктика не була такою теплою протягом 3 мільйонів років, і це означає великі зміни для планети
by Джулі Бригам-Гретт та Стів Печ
Щороку морський крижаний покрив у Північному Льодовитому океані зменшується до найнижчої точки в середині вересня. Цього року він вимірює лише 1.44…

ОСТАННІ СТАТТІ

зелена енергія2 3
Чотири можливості зеленого водню для Середнього Заходу
by Крістіан Тае
Щоб запобігти кліматичній кризі, Середньому Заходу, як і решті країни, потрібно буде повністю декарбонізувати свою економіку шляхом…
ug83qrfw
Необхідно покінчити з основним бар’єром на шляху реагування
by Джон Мур, На Землі
Якщо федеральні регулятори зроблять правильну річ, споживачі електроенергії на Середньому Заході незабаром зможуть заробляти гроші, поки…
дерева для висадки клімату2
Посадіть ці дерева, щоб покращити життя міста
by Майк Вільямс-Райс
Нове дослідження визначає, що живі дуби та американські явори є чемпіонами серед 17 «супердерев», які допоможуть зробити міста…
дно північного моря
Чому ми повинні розуміти геологію морського дна, щоб використовувати вітри
by Наташа Барлоу, доцент четвертинних змін навколишнього середовища, Університет Лідса
Для будь-якої країни, яка має легкий доступ до мілководного і вітряного Північного моря, офшорний вітер буде ключем до досягнення мережі…
3 уроки лісових пожеж для лісових міст, коли вогонь Діксі руйнує історичний Грінвілл, Каліфорнія
3 уроки лісових пожеж для лісових міст, коли вогонь Діксі руйнує історичний Грінвілл, Каліфорнія
by Барт Джонсон, професор ландшафтної архітектури, Університет штату Орегон
Пожежа, що горить у спекотному сухому гірському лісі, прокотилася містом Золота лихоманка Greenрінвілль, Каліфорнія, 4 серпня…
Китай може досягти цілей у сфері енергетики та клімату, обмежуючи енергію вугілля
Китай може досягти цілей у сфері енергетики та клімату, обмежуючи енергію вугілля
by Елвін Лін
На кліматичному саміті Лідера у квітні Сі Цзіньпін пообіцяв, що Китай «буде суворо контролювати енергію, що працює на вугіллі…
Блакитна вода, оточена мертвою білою травою
Карта відстежує 30 -річні екстремальні сніготанення в США
by Мікайла Мейс-Арізона
Нова карта екстремальних подій танення снігу за останні 30 років пояснює процеси, що сприяють швидкому таненню.
Літак скидає червону вогнезахисну речовину на лісову пожежу, коли пожежники, припарковані вздовж дороги, дивляться у оранжеве небо
Модель передбачає 10-річну спалах пожежі, потім поступове зменшення
by Ханна Хікі-У. Вашингтон
Погляд на довгострокове майбутнє лісових пожеж передбачає початковий, приблизно десятирічний, спалах пожежі,…

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.