Звіт про землю МГЕЗК відображає проблему із землеробством на основі олії, а не ґрунту

Звіт про землю МГЕЗК відображає проблему із землеробством на основі олії, а не ґрунту Фотографія Sepp / shutterstock

Слово "клімат" змушує більшість із нас дивитися в небо - однак, новий IPCC спеціальний звіт про зміну клімату та землі повинні змусити нас усіх заглянути під ноги.

Земля, зазначається у звіті, тісно пов'язана з кліматом. Зміни використання землі призводять до зміни клімату, і навпаки. Іншими словами, те, що ми робимо на своїх ґрунтах, ми робимо і для нашого клімату - і ми самі.

Перша частина звіту спричинює важке читання. Люди, за його словами, зараз експлуатують більше 70% поверхні без льоду Землі, і більше чверті суші в усьому світі зазнають деградації внаслідок людської діяльності.

Грунт втрачається в 100 в рази швидше, ніж утворюється, і опустелювання росте з кожним роком. Підвищення температури та сильні дощі, пов’язані з поломкою клімату, ще більше погіршують уже пошкоджені ґрунти.

Все це вже викликає харчову незахищеність, і якщо не вжити заходів, наслідки будуть тільки погіршуватися. У звіті зазначається, що, якщо ми не зупинимось і не скасуємо деградацію земель, ланцюги постачання продуктів харчування стануть нестабільними, а рівень поживних речовин у продуктах харчування зменшиться. Ці наслідки найгірше вплинуть на тих, хто живе в нестабільних ситуаціях та в бідності, але наслідки будуть відчуватися по всьому світу.

Від ґрунту до олії

Як можливо, що ґрунти стали настільки деградованими? Чи не потрібні нам добре функціонуючі ґрунти для виробництва їжі? Правда полягає в тому, що сучасна система землеробства базується на нафті, а не на ґрунті.

Звіт про землю МГЕЗК відображає проблему із землеробством на основі олії, а не ґрунту Глобальний розподіл загроз біорізноманіттю ґрунтів (червоний = високий ризик). Глобальний атлас біорізноманіття ґрунтів

Протягом більшої частини нашої історії людина могла виробляти лише стільки їжі, скільки могли підтримувати місцеві екологічні та ґрунтові умови. Кожного разу, коли з полів забирали урожай, поживні речовини видаляли, роблячи грунт менш родючою. Щоб впоратися, склалися деякі товариства складні та стійкі системи в якому поживні речовини поверталися в грунт у вигляді органічних відходів. Використання місцевого середовища та праці для підтримання ґрунтів у доброму стані було запорукою виживання.

Сучасне землеробство, навпаки, формувалося потужністю викопного палива. Проблема обмеженої родючості ґрунту була подолана шляхом удобрення, в основному синтетичним азотом, який виробляється з використанням природного газу або вугілля.

Сьогодні викиди в результаті запліднення азотом є основним джерелом парникових газів, а викиди, що утворюються в результаті створення азоту, є найбільшою вартістю вуглецю в буханка хліба.

Крім того, розвиток дизельних машин дозволив обробляти раніше недоступні землі. Як результат, більше землі залучається до обробітку, що ще більше знищує природні екосистеми, такі як ліси. Як зазначає МГЕЗК, вирубка лісів є найбільшим джерелом викидів CO₂, пов'язаних із сільським господарством.

Машини та добрива дають можливість інтенсивнішого ведення сільського господарства, коли органічний матеріал не повертається назад у ґрунт, а організми, такі як дощові черви та мікроби, які роблять ґрунти функціонуючими, постійно порушуються через оранку та ущільнення - таке інтенсивне землеробство призводить до деградація ґрунту та виснаження.

Повернення на сушу

До недавнього часу рецепт «тракторів та хімікатів» для виробництва продуктів харчування добре служив людству. Це призвело до величезного зростання світових врожаїв та зробило можливим бум людського населення. Але сьогодні ступінь та серйозність деградації ґрунтів внаслідок надмірної експлуатації людей такі, що жодна кількість хімікатів та машин не може компенсувати.

Звіт про землю МГЕЗК відображає проблему із землеробством на основі олії, а не ґрунту Це добре служило людству… але залишило нас деградованими грунтами. Олександр Мілутінович / штурвал

В Австралії роки зрошення перетворили ґрунти сольовий і токсичний для сільськогосподарських культур. У Великобританії осушені торф'яні ґрунти Fens, які виробляють найбільш високоякісні продукти, зникають зі швидкістю 2cm на рік. Іспанія, величезний виробник свіжих фруктів та овочів, загрожує опустелюванням через підвищення температури і посухи. У Африці на південь від Сахари чверть землі деградована, тоді як 20% ґрунтів Китаю забруднений. У всьому світі ґрунти були висунуті за межі своїх можливостей відновитись, і здатність людства годувати себе зараз загрожує небезпекою.

Щоб гарантувати, що ми добре харчуємось і живемо в майбутньому, нам потрібно буде змінити тенденцію до більшої гомогенізації, яка до цього часу сприяла системам харчування. Майбутнє є локалізованим та різноманітним, адже, хоча рецепт «тракторів та хімікатів» добре працював у всьому світі, принаймні на певний час, не існує простого рішення для сталого використання земель.

Звіт МГЕЗК визнає, що повернення деградації земель є соціально-екологічним питанням, яке потребує відповідних місцевих заходів. Він підкреслює важливість прав на землю та безпечний доступ, що сприяє доходу додому земля та її народи нероздільні.

Вперед, що означає "відновлення землі" для наших харчових систем? Це означає підтримувати безцінні експерименти знизу вгору, які практикують фермери та землевпорядники, і допомагати їм розвивати та ділитися своїм досвідом. Це означає забезпечити державні субсидії на підтримку сільського господарства практики відновного землеробства. Це означає співпрацювати з великими покупцями та фермерами для заохочення землеустрою та вирощування більшого різноманіття сільськогосподарських культур. Це означає поставити ґрунти та їх здоров'я в центрі всієї земельної політики.

Відновлювана земля - ​​це виграш для людини та їх екосистем, якщо ми наважимося визивати за межі найближчого короткострокового горизонту.

про автора

Анна Кшивошинська, науковий співробітник та асоційований директор Інституту сталої їжі, Університет Шеффілда

Ця стаття перевидана з Бесіда за ліцензією Creative Commons. Читати оригінал статті.

книги_розчини

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ОСТАННІ ВІДЕО

Почалася велика міграція клімату
Почалася велика міграція клімату
by супер Користувач
Кліматична криза змушує тисячі людей у ​​всьому світі втекти, оскільки їхні будинки стають дедалі непридатними для життя.
Останній льодовий період розповідає нам, чому нам потрібно дбати про 2 ℃ зміну температури
Останній льодовий період розповідає нам, чому нам потрібно дбати про 2 ℃ зміну температури
by Алан Н Вільямс та ін
В останній доповіді Міжурядової групи з питань зміни клімату (МГЕЗК) зазначено, що без істотного зменшення…
Земля залишається придатною для життя мільярди років - саме те, наскільки нам пощастило?
Земля залишається придатною для життя мільярди років - саме те, наскільки нам пощастило?
by Тобі Тіррелл
Еволюція зайняла 3 або 4 мільярди років, щоб отримати Homo sapiens. Якби клімат повністю зазнав краху лише один раз у цьому ...
Як картографування погоди 12,000 XNUMX років тому може допомогти передбачити майбутні зміни клімату
Як картографування погоди 12,000 XNUMX років тому може допомогти передбачити майбутні зміни клімату
by Бріс Рі
Кінець останнього льодовикового періоду, приблизно 12,000 років тому, характеризувався заключною холодною фазою, яка називалася Молодший дріас ...
У цьому столітті Каспійське море має впасти на 9 і більше метрів
У цьому столітті Каспійське море має впасти на 9 і більше метрів
by Френк Весселінг і Маттео Латтуада
Уявіть, що ви перебуваєте на узбережжі і дивитесь на море. Перед вами лежить 100 метрів пустого піску, який виглядає як ...
Венера ще колись була схожа на Землю, але кліматичні зміни зробили її непридатною для життя
Венера ще колись була схожа на Землю, але кліматичні зміни зробили її непридатною для життя
by Річард Ернст
Ми можемо багато чого дізнатись про кліматичні зміни від Венери, нашої сестринської планети. В даний час Венера має поверхневу температуру…
П’ять кліматичних недовір: аварійний курс у дезінформації клімату
П’ять кліматичних недовір: катастрофа в дезінформації клімату
by Джон Кук
Це відео являє собою катастрофічний курс дезінформації клімату, узагальнюючи ключові аргументи, використані для сумніву в реальності ...
Арктика не була такою теплою протягом 3 мільйонів років, і це означає великі зміни для планети
Арктика не була такою теплою протягом 3 мільйонів років, і це означає великі зміни для планети
by Джулі Бригам-Гретт та Стів Печ
Щороку морський крижаний покрив у Північному Льодовитому океані зменшується до найнижчої точки в середині вересня. Цього року він вимірює лише 1.44…

ОСТАННІ СТАТТІ

зелена енергія2 3
Чотири можливості зеленого водню для Середнього Заходу
by Крістіан Тае
Щоб запобігти кліматичній кризі, Середньому Заходу, як і решті країни, потрібно буде повністю декарбонізувати свою економіку шляхом…
ug83qrfw
Необхідно покінчити з основним бар’єром на шляху реагування
by Джон Мур, На Землі
Якщо федеральні регулятори зроблять правильну річ, споживачі електроенергії на Середньому Заході незабаром зможуть заробляти гроші, поки…
дерева для висадки клімату2
Посадіть ці дерева, щоб покращити життя міста
by Майк Вільямс-Райс
Нове дослідження визначає, що живі дуби та американські явори є чемпіонами серед 17 «супердерев», які допоможуть зробити міста…
дно північного моря
Чому ми повинні розуміти геологію морського дна, щоб використовувати вітри
by Наташа Барлоу, доцент четвертинних змін навколишнього середовища, Університет Лідса
Для будь-якої країни, яка має легкий доступ до мілководного і вітряного Північного моря, офшорний вітер буде ключем до досягнення мережі…
3 уроки лісових пожеж для лісових міст, коли вогонь Діксі руйнує історичний Грінвілл, Каліфорнія
3 уроки лісових пожеж для лісових міст, коли вогонь Діксі руйнує історичний Грінвілл, Каліфорнія
by Барт Джонсон, професор ландшафтної архітектури, Університет штату Орегон
Пожежа, що горить у спекотному сухому гірському лісі, прокотилася містом Золота лихоманка Greenрінвілль, Каліфорнія, 4 серпня…
Китай може досягти цілей у сфері енергетики та клімату, обмежуючи енергію вугілля
Китай може досягти цілей у сфері енергетики та клімату, обмежуючи енергію вугілля
by Елвін Лін
На кліматичному саміті Лідера у квітні Сі Цзіньпін пообіцяв, що Китай «буде суворо контролювати енергію, що працює на вугіллі…
Блакитна вода, оточена мертвою білою травою
Карта відстежує 30 -річні екстремальні сніготанення в США
by Мікайла Мейс-Арізона
Нова карта екстремальних подій танення снігу за останні 30 років пояснює процеси, що сприяють швидкому таненню.
Літак скидає червону вогнезахисну речовину на лісову пожежу, коли пожежники, припарковані вздовж дороги, дивляться у оранжеве небо
Модель передбачає 10-річну спалах пожежі, потім поступове зменшення
by Ханна Хікі-У. Вашингтон
Погляд на довгострокове майбутнє лісових пожеж передбачає початковий, приблизно десятирічний, спалах пожежі,…

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.