Почнемо з вікторини…
- Скільки у вас органів почуттів?
- Що з наведеного є магнітним: помідор, ти, скріпки?
- Які основні кольори пігментів та фарб?
- Яка область язика відповідає за відчуття гіркого смаку?
- Які стани речовини?
Якщо ви відповіли п’ять; скріпки; червоний, жовтий і синій; задня частина язика; і газу, рідкого та твердого, тоді ви б отримали повні оцінки на будь -якому шкільному іспиті. Але ти помилився б.
Шосте почуття та інше
Смак, дотик, зір, слух і нюх навіть не починають охоплювати те, як ми сприймаємо світ. Ми відчуваємо рух за допомогою акселерометрів, які знаходяться у вестибулярній системі у вухах. Рух рідини по крихітних каналах глибоко у вухах дозволяє нам відчувати рух і використовувати відчуття рівноваги. У вас запаморочиться, і це відчуття, яке вас бентежить.
Затримуючи дихання, ми відчуваємо, що наша кров стає кислою, оскільки вуглекислий газ розчиняється в ній, утворюючи вугільну кислоту. Не кажучи вже про відчуття температури, болю та часу, а також безліч інших, які дозволяють нам реагувати на потребу того, що відбувається всередині нас та навколишнього середовища.
Магнітне відштовхування
Магнітними є не лише скріпки. І помідори, і люди взаємодіють з магнітними полями.
Скріпка та інші предмети, що містять залізо, кобальт та нікель, є феромагнітами, а це означає, що їх можна притягнути до магнітних полів. У той час як вода у вас і томаті - а точніше ядра водню у воді у вас і томаті - відштовхується магнітними полями. Ця взаємодія називається діамагнетизмом.
Але задіяні сили неймовірно слабкі. Тому зазвичай ви їх не помічаєте. Це якщо ви не були в апараті магнітно -резонансної томографії (МРТ). Там величезний магніт маніпулює ядрами різних атомів всередині вас таким чином, що призводить до детальних зображень вашої внутрішньої роботи.
Хоча вам не потрібно йти в лікарню, щоб побачити діамагнітні взаємодії. Просто використовуйте пару помідорів черрі, сильний магніт, дерев’яну паличку для шашлику та шпильку. І види магнетизму на цьому не зупиняються, але це вже інший час.
Ви малюєте неправильним кольором
Основні кольори
Маркеллоу, CC BYВас навчили, що основні кольори - це ті, які неможливо отримати шляхом змішування інших кольорових пігментів разом, і що всі інші кольори можна отримати шляхом змішування цих основних кольорів. Червоний і синій невдалі в обох аспектах. Ви можете зробити червоний колір, змішавши жовтий з пурпуровим. У той час як суміш пурпурного з блакитним дає синій колір. Тим часом величезний діапазон відтінків недоступний, якщо почати лише з червоного, синього та жовтого.
Теоретики кольору все це розробили до кінця 19 століття, але чомусь це не потрапило до шкільних програм. Доказом є ваші картриджі для кольорових принтерів. Вони бувають блакитного, жовтого та пурпурного, які є справжніми основними кольорами.
Гіркий присмак у роті
МессерВоланд,
CC BY
Пам’ятаєте ті карти язика, які з’являються в підручниках з біології? Вони чітко показують, як смакові рецептори гіркого сидять на задній частині язика, при цьому солодке, кисле та солодке мають свої окремі ділянки.
Ці карти язиків вперше з’явились у 1942 р. Після того, як Едвін Борінг з Гарвардського університету неправильно витлумачив німецьке дослідження 1901 р. Незважаючи на помилку Борінга, карти незабаром почали з’являтися у текстах шкіл. Потім у 1974 році тему було переглянуто, і вся ідея була круто дискредитована.
(Ділянки 1,2,3 і 4 - немає різниці.)
Тим не менш, більш ніж через 40 років карти смаку мови все ще зберігаються в підручниках з біології.
Подивіться на стан свого екрану
Ми всі дізналися, що тверді тіла зберігають постійну форму, оскільки молекули в них впорядковані. Вони можуть розплавитися до рідин, які зберігають постійний об’єм і їх можна розлити. Рідини випаровуються з утворенням газів, які розширюються і займають наявний у них обсяг. Тут ми маємо три стани матерії, кінець історії.
Звичайно, очікуйте, що буде більше. Рідкі кристали мають молекули, упорядковані як тверде тіло, але рідкі, як рідина. Ці властивості є життєво важливими для ваших клітин, шампуню і, звичайно, рідкокристалічних (РК) пристроїв з плоским екраном.
Але навіщо зупинятися на чотирьох штатах. Існує плазма, стан речовини більшості речей на сонці, або конденсати Бозе-Ейнштейна, надрідини та десятки інших.
Час переписувати підручники?
Існує набагато більше, ніж п’ять „фактів”, які потрібно зафіксувати у шкільних підручниках. Я не пропоную нам починати навчати 6-річних дітей про матерію, яка з’являється лише в лауреатах Нобелівської премії з фізики, або заповнювати навчальну програму детально на десятках сенсів. Але, можливо, нам слід перестати говорити дітям фіб.
Можливо, урок біології слід починати з: «У нас багато почуттів, ось п’ять, про які ми дізнаємось». Або сюди -сюди потрапляє речення, яке згадує про існування більш ніж трьох станів матерії. Щодо карти язика, просто вирвіть цю сторінку з книги.
Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда.
Читати оригінал статті.
Про автора
Доктор Марк Лорч - старший викладач біологічної хімії в Університеті Халла (Великобританія). Він навчався як хімік -протеїн, вивчаючи складчастість та функціонування білка. Його дослідження зараз зосереджені на хімії широкого спектру біологічних систем, включаючи ліпіди, білки і навіть спори рослин. Марк також є відданим науковим комунікатором, він веде блоги на www.chemistry-blog.com, а іноді і для Guardian. Він регулярно проводить переговори зі школами, громадськістю та конференціями (іноді все одночасно, на наукових фестивалях чи на TEDx), а іноді з’являється на радіо та телебаченні, пояснюючи науку та техніку публічній аудиторії.
Заява про розголошення: Марк Лорч не працює, не консультується, не володіє акціями та не отримує фінансування від будь -якої компанії чи організації, яким вигідна ця стаття, і не має відповідних афілійованих осіб.
Рекомендована книга:
Панування помилок: обман приватизаційного руху та небезпека для державних шкіл Америки - Даян Равіч.
Помилка починається де Смерть і життя великої американської шкільної системи зупинився, надаючи глибші аргументи проти приватизації та за державну освіту, а також у розділі за розділом, висуваючи план того, що можна зробити, щоб зберегти та покращити його. Вона пояснює, що є правильним щодо освіти в США, як політики не в змозі вирішити основні причини неуспішності в освіті та як ми можемо це виправити.?
Натисніть тут для отримання додаткової інформації та / або для замовлення цієї книги на Amazon.
