На тлі національного дефіциту дитячої суміші педіатри пропонують поради стурбованим батькам, а також кроки, яких слід уникати, зокрема розбавляти суміш або намагатися приготувати її самостійно. (Кредит: Скотт Олсон / Getty Images)
Експерт має поради, які допоможуть вам зорієнтуватися в національному дефіциті дитячих сумішей, через що багато батьків переживають, що вони не зможуть годувати своїх дітей.
Повідомляється, що більше 40% найбільш продаваних брендів формул відсутні в магазинах по всій країні. Дефіцит пов’язаний із проблемами поставок через пандемію, які погіршилися внаслідок відкликання та зупинки виробничого заводу Abbott Laboratories у лютому.
Зрозуміло, що батьки немовлят, які покладаються на молочні суміші, стурбовані дефіцитом, але педіатри мають поділитися кількома ключовими порадами — і закликають сім’ї звертатися до своїх педіатрів із будь-якими запитаннями чи проблемами.
«Ми намагаємося дати батькам якомога більше вказівок», — каже Меріеллен Флаерті-Хьюітт, педіатр з Єльської медицини.
«Якщо батьки зателефонують нам, ми можемо допомогти відповісти на запитання про сумісні суміші або обговорити спеціальні суміші для немовлят із захворюваннями, які вимагають їх. Зрештою, ми надаємо підтримку сім’ям у тому, щоб робити те, що найкраще для їхньої дитини».
Тим часом президент Байден нещодавно використав Закон про оборонне виробництво, щоб збільшити виробництво дитячих сумішей, і Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) стверджує, що спростить свій процес перевірки, щоб полегшити іноземним виробникам суміш для доставки своєї продукції в США. FDA і Abbott також оголосили про плани компанії відновити своє виробництво через два тижні.
Тут Флаерті-Хьюітт і педіатр Єльської медицини Леслі Суде, поговоріть про те, що батьки повинні знати, подолаючи дефіцит:
1. Використовуйте формули загальних брендів
Якщо ви не можете знайти суміш, яку ви зазвичай купуєте для своєї дитини, розгляньте суміш торгової марки від CVS, Walmart, Target або будь-якого іншого авторитетного роздрібного продавця — якщо такі ще є в наявності, пропонує Суде.
«Формули торгової марки є високоякісними, виготовленими в США, регулюються FDA та більш доступними», – каже Суде. «Вони еквівалентні багатьом іменним брендам. Основна відмінність полягає в тому, що бренди магазинів не продають так агресивно, як комерційні бренди, і вони не виготовляють спеціальні суміші, необхідні для певних захворювань немовлят».
2. Переключити основи формул
Формула буває трьох основних типів: на основі молока (від корови); на основі сої; і ті, що називаються «чутливими», «комфортними», «ніжними» або «відриваними».
«Чутливі сорти відрізняються від інших тим, як обробляється білок формули під час виробництва. Білки можуть бути розбиті на невеликі шматочки, що полегшує роботу чутливої травної системи», – пояснює Суде. «Наприклад, деякі немовлята в перші місяці не можуть добре перетравлювати молочний білок, і в таких випадках ми можемо вводити їх на чутливу суміш, часто на тимчасовій основі».
Перемикатися між будь-яким із цих сортів безпечно, каже Флаерті-Хьюітт. «Здебільшого батьки використовують чутливі суміші, тому що їхня дитина вередує або виділяє гази, використовуючи інший тип; це не через алергію», – каже вона. «Якщо ви переходите з одного виду на інший, ви можете очікувати деяких змін у травленні, включаючи можливе газоутворення, діарею або запор. Але дайте цьому трохи часу, і це має покращитися».
Якщо ви в змозі це зробити, поступово перехід з одного виду на інший може допомогти з цими шлунково-кишковими проблемами. Наприклад, ви можете змішати три чверті звичайної суміші вашої дитини з однією чвертю нової і поступово збільшувати співвідношення нових і старих.
Однак, якщо у вас недостатньо запасів, щоб перейти з часом, перейти з одного на інший також добре, каже Флаерті-Хьюітт. «Якщо у дитини тривалі труднощі з перетравленням нової суміші, сім’я повинна звернутися до свого педіатра, щоб обговорити це», – каже вона.
Але деякі діти з алергії або інші проблеми вимагають гіпоалергенної або медичної формули. «У таких випадках батьки повинні поговорити з педіатром своєї дитини, перш ніж перейти на іншу, — каже Флаерті-Хьюітт. «Ми можемо надати вказівки щодо прийнятних альтернатив рецептури для цієї більш вразливої групи населення, яка використовує спеціальні формули для медичних цілей».
3. Не створюйте власну формулу
Центри контролю та профілактики захворювань (CDC), FDA та Американська академія педіатрії (AAP) настійно не радять робити власну формулу.
«Створити власну версію просто небезпечно, тому що немовлятам потрібен дуже особливий тип харчування в той перший рік життя. Їхні органи все ще розвиваються, і вони не можуть переробляти електроліти, такі як натрій або калій, як це може зробити більш зрілий організм», – каже Суде. «Ви можете викликати небезпечний дисбаланс електролітів, якщо спробуєте створити власну формулу».
Крім того, якщо ви зміните харчові компоненти, діти можуть не отримувати калорії, необхідні для зростання, каже Флаерті-Хьюітт. «Також я чув, як люди говорять про заміну козячого молока на суміш на основі коров’ячого молока. Але козяче молоко не має належного харчування, щоб допомогти дітям правильно рости», – каже вона.
4. Не розбавляйте дитячу суміш
Також не рекомендується додавати воду в молочну суміш для дитини, щоб вона довшала. Як зазначалося вище, органи немовлят, зокрема нирки, все ще розвиваються і тому особливо чутливі до будь-якого дисбалансу рідини або поживних речовин.
«Немовлятам потрібні певні калорії та вміст жиру. А діти, яких годують розбавленими сумішами, можуть не набрати вагу; більше того, перевантаження водою може знизити рівень натрію в організмі, що може призвести до судом або ще гірше», – каже Суде.
Якщо вашій дитині виповнилося 11 місяців, ви також можете почати вводити пастеризоване нежирне коров’яче молоко, каже Флаерті-Хьюітт. «І якщо їм виповнилося 6 місяців або більше, ви можете почати зменшувати кількість суміші під час введення тверда їжа", - додає вона.
5. Подумайте про грудне молоко
Хоча AAP рекомендує годувати дітей виключно грудним молоком протягом перших шести місяців життя, існує ряд причин, чому це відбувається не завжди.
«Наше повідомлення молодим мамам завжди стосується переваг грудне вигодовування, але іноді існують серйозні особисті переваги проти цього — або медичні чи анатомічні причини, що дитина чи мати не можуть цього зробити», — каже Суде.
Існує ймовірність того, що деякі матері маленьких дітей можуть перейти на грудне вигодовування, навіть якщо вони не почали з народження дитини. Це називається релактація. AAP пропонує рада про те, як це зробити.
«Іноді можна відновити вироблення грудного молока за допомогою стимуляції сосків і постійного зціджування», – каже Суде, додаючи, що батьки можуть запитати свого педіатра про місцевих спеціалістів з лактації, які могли б допомогти.
Інший варіант – використання донорського грудного молока. У багатьох штатах є банки грудного молока, хоча пропозиція та вартість, ймовірно, будуть фактором. Запитайте свого педіатра, чи є такий поруч з вами. Одним із ресурсів є Асоціація банківського молока Північної Америки, яка акредитує понад 30 некомерційних молочних банків у США та Канаді. «Донорські банки – це варіант для матерів, які годують грудьми та прикормлюють сумішами», – каже Флаерті-Хьюітт.
Однак AAP не заохочує неформально ділитися грудним молоком з іншими матерями, які годують груддю, через ризики поширення інфекційних захворювань, таких як гепатит та ВІЛ, а також через небезпеку несвідомого впливу на дитину ліків, алкоголю, наркотиків або інших забруднень.
6. Будьте обережні при замовленні формули онлайн
Медичні експерти кажуть, що добре звертатися до соціальних мереж, яким ви довіряєте, щоб отримати пропозиції щодо того, де найкраще знайти формулу, але радять не використовувати її як місце для її покупки.
«Так само, як ми звернулися до груп у Facebook, щоб знайти місця, де можна купити тести на COVID або дезінфікуючий засіб для рук під час пандемії, ви повинні визначити, чи можете ви покладатися на якість інформації», – каже Суде. «Будьте обережні, якщо хтось пропонує продавати те, що може бути підробленим».
AAP застерігає від покупки формули на аукціонах або з-за кордону, оскільки продукти, куплені за межами США, не контролюються і не регулюються FDA.
Дотримуйтеся дуже авторитетних роздрібних продавців, закликає Флаерті-Хьюітт: «Ви не хочете отримувати його з невідомого місця», - каже вона.
Кілька інших місць, куди можна звернутися за допомогою, включають місцеві харчові банки або офіси жінок, немовлят і дітей (також відомі як WIC), національна програма, яка забезпечує жінкам з низьким рівнем доходу сумішшю та здоровою їжею.
«Одна річ, про яку сім’ї можуть не знати, — це те, що WIC розширив список формул, які вони мають», — каже Флаерті-Хьюітт.
7. Не використовуйте суміш для малюків
За словами Флаерті-Хьюітт, суміші для малюків не слід давати дітям віком до 1 року, оскільки вони не містять потрібних поживних компонентів для немовлят.
Хоча багато медичних експертів сумніваються в цінності молоко малюка Загалом, якщо у батьків немає іншого вибору, AAP стверджує, що прийнятно використовувати молоко для малюків, яким виповнилося 12 місяців, протягом кількох днів.
8. Не накопичуйте дитячі суміші
Хоча це суперечить материнському чи батьківському інстинкту, педіатри закликають батьків уникати приховування формула, якщо вони зустрінуть зайві пляшки в супермаркетах і магазинах. Щоб запобігти цьому, кілька великих роздрібних продавців уже почали обмежувати кількість покупок сумішей, які можуть зробити покупці.
AAP радить купувати суміш не більше ніж на 10-14 днів. Це, кажуть експерти, щоб уникнути збільшення нестачі пропозиції на полицях.
Суде погоджується, що двотижневого запасу повинно вистачити, щоб мати під рукою, і відлякує батьків від купівлі величезних сум, якщо вони натраплять на нього. «Всі діти важливі, і їм потрібно їсти», — каже вона.
А що, якщо ви вичерпали всі перераховані вище варіанти?
«Це складні питання, — каже Суде. «У нас немає відповіді, окрім як продовжувати спроби — продовжуйте шукати магазини, а також надійні соціальні мережі та батьківські групи, які формують мережі, щоб знайти формулу для сімей. Одним із прикладів є група Facebook «Знайди мою формулу CT». І зателефонуйте своєму педіатру. Ми тут, щоб допомогти».
джерело: Єльський університет
Схожі книги:
Сіль, жир, кислота, тепло: оволодіння елементами гарного приготування їжі
Самін Носрат і Венді Макнотон
Ця книга пропонує вичерпний посібник із приготування їжі, зосереджуючись на чотирьох елементах солі, жиру, кислоти та тепла, а також пропонує ідеї та методи приготування смачних і добре збалансованих страв.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Кулінарна книга Skinnytaste: мало калорій, великий смак
Гіна Гомолка
Ця кулінарна книга пропонує колекцію здорових і смачних рецептів, зосереджених на свіжих інгредієнтах і яскравих смаках.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Food Fix: як зберегти наше здоров’я, нашу економіку, наші спільноти та нашу планету – один укус за раз
д-р Марк Хайман
Ця книга досліджує зв’язки між їжею, здоров’ям і навколишнім середовищем, пропонуючи ідеї та стратегії для створення більш здорової та стійкої системи харчування.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Кулінарна книга «Босонога графіня»: секрети спеціального продуктового магазину Іст-Гемптона для простих розваг
Іна Гартен
Ця кулінарна книга пропонує колекцію класичних і елегантних рецептів від улюбленої Barefoot Contessa, зосередженої на свіжих інгредієнтах і простому приготуванні.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Як приготувати все: Основи
від Марка Біттмана
Ця кулінарна книга пропонує вичерпний посібник з основ кулінарії, який охоплює все, починаючи від навичок володіння ножем і закінчуючи базовими прийомами, і пропонує колекцію простих і смачних рецептів.
