Нове дослідження підтверджує стару приказку: «ти те, що ти їси».
Нове дослідження показує, що існують різні бактерії та метаболоми, пов’язані з кожною рисою особистості.
«Це підсилює багато концепцій громадського здоров’я, пов’язаних із харчуванням та здоров’ям», – каже автор дослідження Метью Лі Сміт, доцент кафедри охорони навколишнього середовища та гігієни праці Техаського університету A&M.
«Мікробіом кишечника може впливати на те, як ви є, а не тільки на те, яким ви є сьогодні. Ці висновки радше наводять на думку, ніж остаточні, але вони сприяли нашому розумінню того, що може зробити здоров’я кишечника і як воно впливає люди відчувають».
Дослідники вивчали кореляцію між розумовою енергією (ME), розумовою втомою (MF), фізичною енергією (PE), фізичною втомою (PF) і мікробіомом кишечника. Вони виявили, що бактерії та метаболом, пов’язані з метаболізмом, пов’язані з розумовою або фізичною енергією, тоді як бактерії, пов’язані із запаленням, пов’язані з розумовою або фізичною втомою.
«Те, що ви їсте, визначає бактерії та мікробіом у вашому кишечнику», — каже провідний автор Алі Булані, доцент кафедри фізичної терапії Університету Кларксона. «За допомогою цього дослідження ми встановили дослідницький зв’язок між мікробіомом людини та її мікробіомом настрою».
Втома є відомою проблемою, яка сприяє поганій успішності на роботі та в школі і може бути пов’язана з багатьма захворюваннями та розладами серед людей середнього та старшого віку, але це погано вивчена проблема.
Коли хтось каже, що так втомився, найчастіше це пояснюється браком енергії. Однак новітні дані показали, що вони не настільки пов’язані, як ми вважали раніше. Втома та енергія – це різні настрої, не обов’язково протилежні один одному.
Однією з областей, яка, як було показано, сприяє втомі, є харчування або його відсутність. Їжа є найбільшим джерелом енергії, і здорове харчування може допомогти подолати деякі з пасток, пов’язаних із втомою. Однак це не єдиний фактор.
Для дослідження в журналі Живильні речовини, дослідники вивчали підгрупу людей з більшого дослідження, яке досліджувало мікробіом кишечника. Учасники завершили коротке опитування, яке було використано для виявлення потенційних кореляцій між мікробіотою кишечника та розумовою та фізичною енергією та втомою.
Вони виявили, що чотири ознаки, ME, MF, PE і PF, мають унікальні, але перекриваються профілі кишкових бактерій, що свідчить про необхідність подальшого вивчення ролі мікробіоти кишечника, щоб зрозуміти давнє відчуття енергії та втоми.
«Ми знаємо, що на енергію та втому може впливати так багато речей, як те, що ви їсте, ваша фізична активність, ваш сон, ваші хронічні захворювання або ліки, які ви приймаєте для цих станів», — каже Сміт.
«Розуміння як харчування а також недоїдання пов’язані з втомою, а енергія є важливою, оскільки падіння, хронічна втома та низький рівень енергії можуть погіршити здоров’я та якість життя літніх людей із хронічними захворюваннями.
«Я думаю, що частина веселощів тут полягає в тому, щоб побачити деякі з цих стосунків і краще побачити цю взаємодію та те, як те, що ви їсте, може вплинути на ці речі», - каже він.
Про авторів
Автор дослідження Метью Лі Сміт, доцент кафедри охорони навколишнього середовища та гігієни праці Техаського університету A&M. Додаткові співавтори – з Центру наук про здоров’я Університету штату Луїзіана, Новий Орлеан; Університет Теннессі, Ноксвілл; система американських державних університетів; та Molecular Research LP.
джерело: Техаський університет A&M
Схожі книги:
Сіль, жир, кислота, тепло: оволодіння елементами гарного приготування їжі
Самін Носрат і Венді Макнотон
Ця книга пропонує вичерпний посібник із приготування їжі, зосереджуючись на чотирьох елементах солі, жиру, кислоти та тепла, а також пропонує ідеї та методи приготування смачних і добре збалансованих страв.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Кулінарна книга Skinnytaste: мало калорій, великий смак
Гіна Гомолка
Ця кулінарна книга пропонує колекцію здорових і смачних рецептів, зосереджених на свіжих інгредієнтах і яскравих смаках.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Food Fix: як зберегти наше здоров’я, нашу економіку, наші спільноти та нашу планету – один укус за раз
д-р Марк Хайман
Ця книга досліджує зв’язки між їжею, здоров’ям і навколишнім середовищем, пропонуючи ідеї та стратегії для створення більш здорової та стійкої системи харчування.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Кулінарна книга «Босонога графіня»: секрети спеціального продуктового магазину Іст-Гемптона для простих розваг
Іна Гартен
Ця кулінарна книга пропонує колекцію класичних і елегантних рецептів від улюбленої Barefoot Contessa, зосередженої на свіжих інгредієнтах і простому приготуванні.
Натисніть, щоб дізнатися більше або замовити
Як приготувати все: Основи
від Марка Біттмана
Ця кулінарна книга пропонує вичерпний посібник з основ кулінарії, який охоплює все, починаючи від навичок володіння ножем і закінчуючи базовими прийомами, і пропонує колекцію простих і смачних рецептів.
