Друг вважає, що йому це добре. Його партнер щодня готує на сніданок смажену з бекону хліб-коричневу смажку. "Ти впевнений?" Я сказав. "Тому що це саме те, чим я нагодував би свого партнера, якби хотів відлучити його!"
Легко потрапити в пастку, даючи людям, яких ви любите, багато надмірно оброблених продуктів з високим вмістом кілоджаулів та бідних поживними речовинами, тому що вони їм подобаються. Але миттєве задоволення має свою ціну.
Коли їжа, яку їдять ваші улюблені, поганої харчової якості, їх шанси на розвиток зростає карієс, цукровий діабет 2 типу, хвороби серця та деякі види раку. Це ти справді хочеш для них?
Чому б вам не годувати їх беконом?
Оброблене м’ясо консервується шляхом затвердіння, засолювання, копчення або додавання консервантів. Вони включають бекон, шинку, салямі, чорізо, обіднє м’ясо та деякі ковбаси.
Оброблене м’ясо може бути улюбленим у сім’ї, але його вживання збільшує ризик раку кишечника. За кожні 50 грам (менше 2 унцій.) обробленого м’яса, з’їденого в день, є На 18% збільшується ризик раку кишечника.
Поміняйте свій бекон на сніданок на яйце -пашот і помідор на грилі цільне зерно хліб. Поміняйте нарізаний бекон в рецептах на цибулю, підсмажену з часником і столову ложку насіння соняшнику, гарбузового насіння чи горіхів, щоб додати смаку, хрусткості та поживних речовин.
Не дозволяйте своїм коханим пити солодкі напої
Найбільш часто виникають отвори у зубах (він же карієс зубів) поширені і дорогі, але їх можна запобігти, захворювання, пов’язані з харчуванням у світі.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) цього хоче зменшити споживання «вільних цукрів» - ті, що додані виробниками або домашніми кухарями, або містяться в природі у меді та фруктовому соку - до менш ніж 10% нашого загального споживання кілоджаулів. Якби ми всі досягли цієї мети перестав пити безалкогольні напої.
Замість безалкогольного напою запропонуйте своїм близьким більше води; сода або мінерал - це добре, якщо воно просто.
Так, алкоголь є у списку
Алкоголь несе відповідальність за це 6% всіх смертей у світі. Це збільшує ризик раку рота, горла, молочної залози, печінки, шлунка та кишечника.
Підлітків та молодих людей, чиї батьки та друзі багато п’ють, більше також, ймовірно, буде збільшено споживання алкоголю. Кількість алкоголю ви напій - це те, що ваші діти вважають "нормальним" вживанням алкоголю.
Для здорових дорослих рекомендується не більше двох стандартних напоїв у будь -який день і не більше чотирьох у будь -якому випадку менший ризик протягом життя алкогольної шкоди, травми або захворювання.
Використовуйте цей онлайн -оцінювання алкоголю щоб перевірити поточний рівень алкоголю. Якщо ви турбуєтесь, зверніться за допомогою до державних служб ти занадто багато п'єш.
Підтримайте тих, кого любите, скоротити споживання алкоголю.
Жорсткі правила кохання
Потрібна деяка жорстка любов, щоб обслуговувати те, що «добре» для членів вашої родини, особливо коли це не їх улюблене.
Моя дитина повернулася зі школи і заявила:Ви не знаєте, що таке бути єдиним без картопляних чіпсів у коробці для обіду."Моя відповідь? "Це має бути важко, але ви не знаєте, наскільки важко бути батьком, який так сильно тебе любить, що я не можу покласти чіпси у твою обідню коробку."
Ці поради щодо харчування допоможуть вам почати вдома:
-
Скласти правила харчування. Батьки без правил про такі речі, як не пропускати сніданок або їсти перед телевізором, підлітки мають гірші харчові звички, ніж ті, що мають правила. Сприятливе домашнє середовище для харчування означає, що це роблять діти їсти краще.
-
Never give up заохочення ваших близьких їсти більше овочів та фруктів у великому асортименті. Люди які збільшити їх споживання овочів та фруктів також повідомляють про підвищення задоволеності життям, щастя та добробуту.
-
Покажіть їх до яких продуктів належить основні групи продуктів харчування а які ні. Маленьким дітям легко розпізнати продукти, багаті необхідними поживними речовинами, але їх важче ідентифікувати енергоємні продукти, бідні поживними речовинами або нездорової їжі. Дискретні продукти харчування становлять більше однієї третини (35%) того, що їдять австралійці, порівняно з рекомендованим максимумом 15%. Більшості людей потрібно скоротити свою «дискреційну їжу» більш ніж наполовину.
-
Плануйте страви та закуски заздалегідь часу. Базуйте їх навколо п’ять основних продуктів, багатих поживними речовинами: овочі, фрукти, цільнозернові продукти, нежирні джерела білка (риба, курка, м’ясо, яйця, тофу, горіхи, насіння, бобові, сушена квасоля та сочевиця) та молочні продукти, такі як йогурт, сир та молоко. Готуйте шкільні та робочі обіди напередодні ввечері і зберігайте їх у холодильнику.
-
Спробуйте здорове фаст -фуд приготовані вдома. Замість того, щоб замовляти, намажте основу для піци томатною пастою, а зверху натріть натертою морквою та кабачками чи іншими овочами, трохи вареної курки, м’ясом або сумішшю з чотирьох бобів і тертим сиром. Випікати до хрусткої скоринки і подавати з салатом. Люди, які більше готують, мають більш здорові харчові звички, краще споживання поживних речовин і витрачати менше грошей на винос.
Час, який ви витрачаєте на планування, приготування їжі та отримання багатих поживними речовинами продуктів у ваших близьких, допомагає їм почуватись краще, працювати краще в школі та робота, і покращує самопочуття.
Часте сімейне харчування має додаткові переваги, зокрема поліпшення психічного здоров’я, самооцінки та успіхів у навчанні. Покажіть, наскільки ви їх любите, навчивши їх готувати, накрити обідній стіл і поділитися сімейними стравами.
про автора
Клер Коллінз, професор з питань харчування та дієтології, Університет Ньюкасла
Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.
Схожі книги:
at InnerSelf Market і Amazon
