Ось що потрібно їсти і уникати, якщо у вас подагра

Ось що потрібно їсти і уникати, якщо у вас подагра

Історично називається хвороба королів, подагра була поширеною серед заможних чоловіків, які могли дозволити собі їсти і пити до надмірної кількості. У ці дні це стосується не тільки багатих: частота подагри була зростаючий у всьому світі з 1960-х років. Зараз це вражає близько 70,000 70 австралійців на рік і частіше зустрічається у чоловіків старше XNUMX років.

У всьому світі поширеність найвища на Тайвані (2.6% населення та 10.4% корінного населення Тайваню) та серед новозеландських маорі (6.1%)

Ви отримуєте подагру, коли ваш метаболізм пурину - хімічний компонент ДНК, який виробляється в організмі та міститься в деяких продуктах харчування та напоях - виходить із кілтера.

Пурин розщеплюється в печінці, що виробляє сечову кислоту як побічний продукт. Сечова кислота потрапляє в кров, надходить до нирок і виводиться з сечею. Якщо сечову кислоту неможливо очистити, рівень сечової кислоти в крові підвищується.

Як тільки сечова кислота піднімається вище 0.42 ммоль / л (мілімолей на літр), кристали можуть починати утворюватися в тканинах та суглобах, особливо на пальцях ніг та пальців. Це може завершитися раптовим і нестерпним болем у суглобах, що називається гострим нападом подагри.

Здорова дієта відіграє важливу роль у боротьбі з подагрою або зменшенні ризику захворювання. Вишні, молочні продукти, кава та вітамін С показали переваги.

Слід обмежити їжу з високим вмістом пурину або підвищує метаболізм сечової кислоти. Сюди входять червоне м’ясо, морепродукти, цукристі напої, фруктовий сік, продукти з високим вмістом фруктози та алкоголь.

Їжа, яку потрібно їсти більше:

Черешня

Біоактивні компоненти вишні знижують вироблення сечової кислоти в печінці та покращують виведення через нирки. Вони також мають протизапальні властивості.

У дослідженні 633 хворих на подагру протягом року проводили дослідження тих, хто мав їли вишню за останні кілька днів мали на 35% менше шансів отримати гострий напад подагри, ніж ті, хто цього не мав.

Так само чотиримісячний суд виявив тих, хто спожив вишневий сік було значно менше атак.


 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

Молоко

Молоко сприяє виведенню сечової кислоти. Наявність двох або більше порцій молочних продуктів щодня, особливо з зниженої жирності та знежиреного молока, дає на 42-48% нижчий ризик подагри порівняно з менш ніж однією подачею.

кави

Ряд досліджень показав, що кава асоціюється з меншим ризиком подагри. Кава є сечогінним засобом, а отже, збільшує вироблення сечі. Кава хлорогенна кислота сприяє виведенню сечової кислоти, тоді як хімічна ксантини зниження виробництва сечової кислоти.

12-річне дослідження більше ніж 45,000 чоловіків виявили, що ті, хто випивав чотири або більше чашок кави на день, мали на 40-60% нижчий ризик захворіти подагрою, ніж ті, хто не вживав кави.

Цікаво, що навіть вживання кави без кофеїну знижує ризик подагри.

Вітамін С

A великий огляд 13 досліджень встановлено, що прийом добавок вітаміну С (близько 500 мг на день протягом приблизно місяця) призвів до незначного зниження рівня сечової кислоти в крові на 0.02 ммоль / л.

Але одне слово застереження перед тим, як почати вживати вітамін С: велике споживання збільшити ризик каменів у нирках.

Що слід скоротити:

М'ясо та морепродукти

Велике споживання червоного м’яса (включаючи печінку, нирки та інші субпродукти) та морепродуктів (молюски, гребінці, мідії, оселедець, скумбрія, сардини та анчоуси) пов’язано з більшим ризиком подагри через їх високий вміст пурину та вплив на сечову кислоту виробництво.

Продукти, що містять дріжджі, такі як вегеміт і марміт, також мають високий вміст пурину.

Цукор

Фруктоза це «простий цукор», який міститься в меді, фруктах, деяких овочах та підсолоджувачах. Фруктоза збільшує метаболізм пуринів, підвищуючи рівень сечової кислоти в крові.

Уникайте підсолоджувачів з високим вмістом фруктози, таких як мед, коричневий цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, золотий сироп та пальмовий цукор. Перевірте свою толерантність до фруктів, овочів та іншого їжа з високим вмістом фруктози.

Рівні сечової кислоти мають тенденцію бути вищими у людей, які регулярно вживають напої, підсолоджені цукром. Ті, що п’ють один до двох безалкогольні напої, підсолоджені цукром в день майже вдвічі частіше хворіють на подагру, ніж у тих, хто п’є лише одну на місяць.

Що стосується цілих фруктів, результати не ясні. Поки одне дослідження виявили більший ризик подагри з більшим споживанням фруктів інший виявив a нижчий ризик. Суперечливі результати частково заплутані варіацією вмісту фруктози в різних фруктах.

Алкоголь

Вплив конкретних алкогольних напоїв на рівень сечової кислоти в крові різний. Пиво має багато пурину і збільшує сечову кислоту більше, ніж спиртні напої, тоді як помірне споживання вина виглядає нейтральним.

Було показано, що у тих, хто п’є люди, рівень сечової кислоти нижчий, ніж у тих, хто п’є пиво та міцні алкогольні напої. Чим більше вони пили, тим більш високий рівень їх сечової кислоти.

В мета-аналіз досліджень 17 відносно 42,000 XNUMX дорослих, відносний ризик подагри для тих, хто вживає найбільше алкоголю, був майже вдвічі більшим порівняно з тими, хто не вживає алкоголю або зрідка п’є.

Десять порад щодо боротьби з подагрою

Якщо у вас подагра, скористайтеся цими порадами щодо харчування, щоб зменшити ризик:

  1. Зверніться до свого лікаря загальної практики, щоб перевірити або контролювати фактори ризику подагри

  2. Випивайте до чотирьох чашок звичайної кави або кави без кофеїну на день

  3. Щодня приймати від двох до трьох порцій знежиреної або знежиреної молочної їжі (наприклад, молоко на крупах, молочна кава, заварний крем або йогурт)

  4. Регулярно їжте вишню (свіжу або заморожену). Додайте до сніданку крупу та закуски або змішайте з йогуртом

  5. Уникайте посту та застілля. І ті, і інші збільшують обороти пуринів і сечову кислоту в крові

  6. Керуйте своєю вагою намагаючись запобігати набору ваги. Якщо у вас надмірна вага, спробуйте скиньте кілька кілограмів

  7. Уникнути продукти з високим вмістом пуринів (м'ясо субпродуктів, сардини, анчоуси, дріжджові намазки, пиво) та стримування розміру порцій продуктів з середній вміст пуринів

  8. Виключіть безалкогольні напої, спортивні напої та фруктовий сік. Призначайте два літри води щодня (або достатньо, щоб ваша сеча була кольору соломи)

  9. Обмежте вживання алкоголю, особливо пива та міцних алкогольних напоїв

  10. Керуйте своєю фруктозою, уникаючи меду, коричневого цукру та кукурудзяного сиропу (перевірте етикетки на продуктах). Їжте фрукти та овочі з низький до помірний вміст фруктози. Уникайте продуктів з високим вмістом фруктози, крім вишні.

про автора

Клерс КлерКлер Коллінз, професор кафедри харчування та дієтології, Університет Ньюкасла. Її дослідження досліджує вплив втручань для поліпшення споживання дієти, особливо тих, що використовують технології, і те, як це пов’язано зі зміною якості харчування, режиму харчування, ваги та стану здоров’я у всіх віках та на всіх етапах життя.

Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда.
Читати оригінал статті.

Суміжні книги

at InnerSelf Market і Amazon

 

Інші статті цього автора

Вам також може сподобатися

слідкуйте за InnerSelf далі

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeinstagram iconпінтрест значокrss значок

 Отримайте останні по електронній пошті

Щотижневий журнал Щоденне натхнення

ДОСТУПНІ МОВИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

ВНУТРІШНІ ГОЛОСИ

група багаторасових людей, що стоять на груповому фото
Сім способів проявити повагу до своєї різноманітної команди (відео)
by Келлі Макдональд
Повага має глибоке значення, але нічого не коштує. Ось способи, які ви можете продемонструвати (і…
слон ходить перед західним сонцем
Астрологічний огляд і гороскоп: 16 - 22 травня 2022 року
by Пем Янгханс
Цей щотижневий астрологічний журнал базується на планетарних впливах і пропонує перспективи та…
фотографія Лео Бускальї з обкладинки його книги: «Жити, любити та навчатися».
Як змінити чиєсь життя за кілька секунд
by Джойс Вісселл
Моє життя кардинально змінилося, коли хтось використав цю секунду, щоб вказати на мою красу.
композиційна фотографія повного місячного затемнення
Астрологічний огляд і гороскоп: 9 - 15 травня 2022 року
by Пем Янгханс
Цей щотижневий астрологічний журнал базується на планетарних впливах і пропонує перспективи та…
05 08 розвиток милосердного мислення 2593344 завершено
Розвиток співчутливого мислення по відношенню до себе та інших
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Коли люди говорять про співчуття, вони здебільшого мають на увазі співчуття до інших...
чоловік пише листа
Писати правду і дозволяти емоціям текти
by Барбара Бергер
Записування — це хороший спосіб практикувати говорити правду.
молода пара, в захисних масках, стоячи на мосту
Міст для зцілення: дорогий коронавірус...
by Лаура Аверсано
Пандемія коронавірусу представляла течію в нашій психічній та фізичній сферах реальності, яка…
силует людини, що сидить перед такими словами, як співчутливий, уважний, прийнятий тощо.
Щоденне натхнення: 6 травня 2022 року
by Марі Т., Рассел, InnerSelf.com
Що за вчитель живе у вашій голові?
5 питань Deep Simple: що хоче статися?
Що хоче статися?: 5 запитань у "Глибокому простому"
by Алан Сіл
Для інтуїтивного розуму складність не є таємницею і не вражає. Це просто інше ...
Запитання, які слід задати собі, якщо ви відчуваєте, що перебуваєте в кризі
3 запитання, які слід задати собі, коли ви відчуваєте, що перебуваєте в кризі
by Барбара Бергер
Іноді мені подобається говорити, що б ми робили без наших криз? Або - ким би ми були, якби ніколи не зустріли…
Найкраща порада для вас: порада, яку ви даєте іншим
Найкраща порада для вас? Поради, які ви даєте іншим
by Марі Т. Рассел
Як люди, ми, схоже, розвинули тенденцію шукати поза собою…

НАЙБІЖ ЧИТАТИ

05 08 розвиток милосердного мислення 2593344 завершено
Розвиток співчутливого мислення до себе та інших (відео)
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Коли люди говорять про співчуття, вони здебільшого мають на увазі співчуття до інших...
шопінг, коли бог любить тебе 4 8
Як відчуття любові Бога скорочує витрати на самовдосконалення
by Університет Дьюка
Християни, які є духовними чи релігійними, рідше купують продукти для самовдосконалення…
Браніни сіра і біла речовина 4 7
Розуміння сірої та білої речовини мозку
by Крістофер Філлі, Університет Колорадо
Людський мозок — це трикілограмовий орган, який залишається багато в чому загадкою. Але більшість людей чули…
очі пророкують здоров'я 4 9
Що ваші очі говорять про ваше здоров’я
by Барбара Пірсіонек, Університет Англії Раскін
Вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго розробили додаток для смартфона, який може…
зображення босої ноги людини, що стоїть на траві
Практика заземлення та відновлення зв’язку з природою
by Йованка Сіарес
Ми всі маємо цей зв’язок з природою і з усім світом: із землею, водою, повітрям і…
05 08 розвиток милосердного мислення 2593344 завершено
Розвиток співчутливого мислення по відношенню до себе та інших
by Марі Т. Рассел, InnerSelf.com
Коли люди говорять про співчуття, вони здебільшого мають на увазі співчуття до інших...
відновлення середовища 4 14
Як рідні птахи повертаються до відновлених міських лісів Нової Зеландії
by Елізабет Елліот Ноу, Університет Лінкольна та ін
Урбанізація та знищення середовища проживання, яку вона тягне за собою, є основною загрозою для місцевих птахів…
фотографія Лео Бускальї з обкладинки його книги: «Жити, любити та навчатися».
Як змінити чиєсь життя за кілька секунд
by Джойс Вісселл
Моє життя кардинально змінилося, коли хтось використав цю секунду, щоб вказати на мою красу.

Нове ставлення - нові можливості

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Ринок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Всі права захищені.