Є дані, що вітаміни можуть уповільнити прогресування існуючої дегенерації жовтої плями.

Вітамінні та мінеральні добавки не запобіжить розвитку вікової дегенерації жовтої плями. Але є деякі докази прийому добавок, що містять вітамін С, вітамін Е та цинк уповільнюють прогресування вікової дегенерації жовтої плями у тих, хто це вже має. Ці докази походять від двох основних систематичних оглядів, опублікованих цього року, проведених Кокранівська співпраця.

Причина, з якої дослідники думали про тестування дієтичних добавок на захворювання очей, пов’язана як очі перетворюють світло на зір. Світло поглинається пігментами на сітківці ока в задній частині ока. Цей процес виробляє побічні продукти, звані вільними радикалами. Вільні радикали - це атоми кисню, які мають неспарені електрони, що робить їх високореактивними та нестабільними. Оскільки ці атоми полюють навколо, щоб знайти інший електрон, щоб вони могли стати більш стабільними, вони викликають пошкодження інших молекул, стінок клітин та ДНК. В очах це сприяє поступовій втраті зору.

Антиоксиданти - це поживні речовини, які поглинають вільні радикали і включають вітамін А, С і Е, мінерали цинк і селен, а також багато фітонутрієнтів, що містяться в їстівних рослинах, включаючи овочі та фрукти. Теоретично, якщо в оці було більше антиоксидантних поживних речовин, оку слід завдавати менше шкоди. Давайте подивимось, що говорять наукові дані.

Команда перший огляд розглянуто людей, у яких вже була вікова дегенерація жовтої плями, та включає дослідження, опубліковані до березня 2017 р. Вони виявили 19 досліджень у дорослих, які вже мали ранню або середню дегенерацію жовтої плями. Дев'ять досліджень порівнювали людей, які приймали вітамінні добавки, з тими, хто їх не приймав, або їм давали плацебо (фіктивну) капсулу протягом періодів від дев'яти місяців до шести років.

Вони виявили, що вітамінні добавки пов'язані з 28% меншими шансами прогресувати до пізньої стадії дегенерації жовтої плями. Дослідження, які порівнювали добавки цинку з плацебо, виявили на 17% нижчий ризик прогресування до пізньої стадії дегенерації жовтої плями.

Остаточний висновок авторів з обережністю пропонує використання антиоксидантних вітамінно-мінеральних добавок може допомогти затримати прогресування захворювання у людей з наявною віковою дегенерацією жовтої плями, нагадуючи, що, хоча вітамінні добавки, як правило, безпечні, вони можуть мати шкідливий вплив на деякі такі як курці.

Другий огляд розглядався профілактика вікової дегенерації жовтої плями. Було чотири випробування, які порівнювали прийом вітаміну Е з плацебо, яке виявило, що вітамін Е не впливає на попередження вікової дегенерації жовтої плями. І одне дослідження виявило побічний ефект збільшення ризику геморагічного інсульту у тих, хто приймав вітамін Е.

У двох дослідженнях використовували бета-каротин (органічна сполука, що міститься в рослинах, що організм перетворює на вітамін А), і не виявили зниження ризику нової дегенерації жовтої плями, одне дослідження підтвердило підвищений ризик раку легенів у курців.

Одне дослідження серед чоловіків порівнювало вітамін С або полівітаміни з плацебо і не виявило впливу на вітамін С та дещо вищий ризик вікової дегенерації жовтої плями в групі, яка приймала полівітаміни. Не було жодних доказів щодо інших антиоксидантів, таких як лютеїн або зеаксантин.

Втрата зору внаслідок вікової дегенерації жовтої плями пов’язана з втратою здатності робити те, що допомагає покращити ваше здоров’я та самопочуття, пов’язане з харчуванням, з віком. У порівнянні з дорослими подібного віку та статі, які не мали вікової дегенерації жовтої плями, у тих, хто страждає на неї, є вищий ризик смерті від серцевих захворювань та всіх інших причин.

Розумно намагатися покращити свій якість дієти з цілого ряду причин, харчуючись здоровіше з віком та намагаючись це зробити кинути палити. Ви можете скористатися нашим безкоштовним Тест на здорове харчування щоб перевірити ваш рахунок.

Тим часом намагайтеся збільшити споживання їжі, багатої фітонутрієнтами. Устриці, м’ясо, яйця, морепродукти, горіхи, тофу, бобові, зародки пшениці та цільнозернові продукти містять цинк. Апельсини, мандарини, лимони, лайми, полуниця, ківі, помідори, стручковий перець, шпинат, брокколі, капуста та зелені овочі містять вітамін С. Горіхи, насіння, пшеничні зародки та яйця містять вітамін E. Яєчний жовток, кукурудза, шпинат, гарбуз, огірок, ківі, червоний виноград, кабачки, стручковий перець, апельсини та манго містять антиоксиданти лютеїн та зеаксантин.

Якщо вам сказали, що у вас є вікова дегенерація жовтої плями, вам слід обговорити ризики та переваги добавок із лікарем. Пам’ятайте, що вітамінні добавки, що містять бета-каротин, не рекомендуються, якщо ви палите. Не забудьте поговорити зі своїм лікарем про стан здоров’я очей із віком.

про автора

Клер Коллінз, професор з питань харчування та дієтології, Університет Ньюкасла

Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.

Схожі книги:

at InnerSelf Market і Amazon