Швидка прогулянка по проходу з напоями в будь-якому магазині на кутку розкриває неймовірну винахідливість вчених в галузі харчової промисловості в пошуках солодких смаків.
Любов людей до солодкого настільки глибока, що харчові компанії заманюють споживачів до своїх продуктів, додаючи цукор майже до всього, що вони виготовляють.
Рослинна їжа є хорошим джерелом здорових поживних речовин. Сюди входять різні типи харчових волокон, вітаміни, мінерали та ряд «фітонутрієнти», які рослини виробляють, щоб допомогти їм рости або захистити їх від патогенів і шкідників.
Коли ми думаємо про їжу в минулому, часто на думку спадають образи Генріха VIII зі столом, який стогне з м’ясними стравами. Але насправді наші предки знали більше про користь для здоров’я від вживання салатів, які зазвичай вважаються холодною стравою з трав або овочів, ніж ми думаємо.
Ваш будинок нещодавно заполонили крихітні сірі метелики, які безладно махають по вашій кухні? Помітили підозрілі павутини в коробці з зерновими? Можливо, ви ділитеся висушеною їжею з коморовою міллю
Щоб зрозуміти, що відбувається – і як це виправити – давайте дослідимо «сигнали зупинки їжі» вашого тіла.
Що відбувається? Таку ескалацію гнівної риторики іноді приписують соціальним мережам. Але чи існують інші впливи, які змінюють стилі спілкування?
Захворюваність на колоректальний рак на ранніх стадіях серед молоді, яка визначається як особи віком до 50 років, зростає в усьому світі з початку 1990-х років.
- By Емма Фаррелл
Якщо є одна рослина, з якої можна розпочати свій шлях із рослинних духів, це має бути полин, приголомшливо красивий і благотворний Артемізія звичайна. Полин — один із найвнутрішніх духів рослин, який вплітає свій дух у всі аспекти нашого життя, щоб привести у відповідність.
- By UC Ірвін
Нове дослідження пропонує молекулярне уявлення про те, як рослини з довгою історією використання корінними американцями працювали для лікування болю та діареї.
Одна з змін в дієті, яку зазвичай рекомендують експерти, полягає в тому, щоб їсти менше насичених жирів, а замість цього споживати поліненасичені жири.
- By Джуд Біжу
Що якби я скажу вам, що нова дієта під назвою «Справа не про їжу» набирає популярності і змушує значну кількість жінок скинути кілограми разом зі старими звичками та зайвим багажем? Б’юся об заклад, ви принаймні подивитеся на це вдруге і, можливо, навіть дослідите далі.
- By Джуд Біжу
Що якби я скажу вам, що нова дієта під назвою «Справа не про їжу» набирає популярності і змушує значну кількість жінок скинути кілограми разом зі старими звичками та зайвим багажем? Б’юся об заклад, ви принаймні подивитеся на це вдруге і, можливо, навіть дослідите далі.
- By Штат NC
Деякі кухонні традиції краще уникати, якщо ми хочемо уникнути хвороб харчового походження.
Дослідники кажуть, що учасники опитування явно виявили, що деякі продукти є неприйнятними, а не просто неприємними.
Нове дослідження про зв’язок між активністю нейронів і кровотоком у глибині мозку, а також про те, як споживання солі впливає на мозок.
Сад панацеї чекає наших наступних кроків. На початку літа ми представили сім традиційно цілющих дикорослих рослин і як запросити їх до наших садів. Настав час збирання врожаю та перетворення.
Щодня, коли сонячне світло тьмяніє і настає сутінок, я зупиняюся. Я спостерігаю, як світло перетворюється на темряву, потім закриваю очі, щоб здійснити перехід від дій до буття, від швидкого до повільного, від зовнішнього до внутрішнього ...
Сьогодні у світі існує десятки і сотні і тисячі дієт, дієтичних книг та дієтологів. З тієї чи іншої причини багато людей вирішили прийняти деякі обмеження. Найбільшою цінністю дієти з сирими продуктами є її трансформаційна цінність.
Коли харчовий розлад існує, він розпізнається за певними способами поведінки, найбільш помітним є одержимість їжею та вагою. Ця одержимість може мати форму переїдання, голодування, блювоти, компульсивних фізичних вправ чи іншої поведінки, зосередженої на їжі, позбавленні від їжі або униканні їжі.
Ми вважаємо, що різниця в метаболічних потребах чоловічих та жіночих ембріонів вже у першому триместрі, в поєднанні з динамічними відмінностями в реакції чоловічої та жіночої плаценти на фактори навколишнього середовища ...
- By Томас Хаціс
Починаючи з кінця 1950-х років, п'ять лікарень (у провінції Саскачеван, Канада) пропонували новий вид психоделічної терапії: лікування алкоголізму ЛСД.