Застосування пестицидів на сільськогосподарських полях має наслідки
для наших мікробних союзників. Аква Механічний, CC BY

Більшість з нас вважали мікроби не більше ніж неприємними мікробами, перш ніж нещодавно наука почала перевертати свій погляд на мікробний світ. «Мікроб» - це бактерія та будь-який інший організм, занадто малий, щоб його можна було побачити неозброєним оком. Після десятиліть спроб дезінфікувати їх з нашого життя, мікробіома людини - спільноти мікробів, що живуть у нас і в нас, - це зараз лють. І все ж деякі наполягають на тому, що ми не можемо назвати мікроби "добрими". Це нісенітниця.

Звичайно, ніхто не думає, що мікроби можуть бути морально праведними. У них немає намірів - добрих чи поганих. Але швидко стає зрозумілим, що певні мікробні спільноти є життєво важливими для нашого індивідуального здоров'я та здоров'я наших культур. Більшість з них або приносять нам користь, або більшу частину часу не завдають шкоди.

Це нове усвідомлення є рушієм відкриттів та постійної переоцінки практики, яка лежить в основі двох основних та знакових справ людства - медицини та сільського господарства. Члени нашого мікробіому, особливо ті, що живуть у кишечнику, не тільки допомагають тримати своїх кузенів, що викликають хвороби, на відстані, вони також утворюють багато сполук що нам потрібно, але що наші власні тіла не можуть зробити. Бутірат є однією з таких сполук - без постійного надходження клітини, що вистилають товсту кишку, починають не працювати, що може призвести до деяких видів раку та синдрому негерметичності кишечника, серед інших недуг. Нейромедіатор серотоніну - це ще одна сполука, яку виробляє мікробіота кишечника. Недостатній його рівень може змусити нас почуватися сварливими.

У ботанічному світі корисні мікроби, що живуть у коренях рослини та на них виробляють гормони росту рослин і стимулюють рослини виробляти власні захисні сполуки. У свою чергу, рослини виробляють і вивільняють цукру та білки з коренів, щоб живити союзників мікробів у ґрунті. Чому? Це взаємовигідно.

Але, як і всі союзники, ми і наші врожаї можемо розраховувати на мікробних партнерів лише до тих пір, поки інтереси співпадають. Коли ми без проблем розбираємо мікробіоми, використовуючи мікробні токсини, такі як антибіотики широкого спектру дії та агрохімікати, вони можуть звернутися до нас. Неприємні мікроби - шкідники та патогени, які раніше контролювали їх доброякісні брати - можуть розмножуватися та спричиняти хаос. У довгостроковій перспективі це підриває як мікробну основу природного захисту наших культур, так і власну імунну систему.

Справді, наша багатовікова війна з мікробами принесла як великі перемоги, так і непередбачені наслідки. Незважаючи на те, що ми приборкали багато інфекційних захворювань, зараз стикаємось із цим супербактерій, хвороботворні мікроби, яких ми більше не можемо вбити, використовуючи антибіотики. Втрата або зміна мікробіому людини також причетний до деяких загальних хронічних захворювань, які страждають нашим сучасним життям, включаючи діабет 1 і 2 типу, запальні захворювання кишечника, деякі види раку, розсіяний склероз, астму та алергію.

І в сільському господарстві, хоча ми можемо мати високі врожаї більшості років, фермери також стикаються з полями, більш вразливими до шкідників спалахи і відродженнята глобальні втрати в Росії родючість ґрунту. Протягом останніх кількох десятиліть ми дізналися, що в багатьох випадках ці проблеми та їх рішення кореняться в тому, як ми ставимося до мікробних спільнот, що живуть в грунті.

Нам потрібна інша фронтова стратегія, якщо ми хочемо зберегти своє зменшується вибір ефективних антибіотиків та пестициди, коли вони нам справді потрібні. Що може працювати краще? Просування інтересів наших мікробних союзників, тих, що приносять нам користь, коли ми з ними співпрацюємо. Збереження та захист мікробіомів - це напрямок, в якому мають бути спрямовані нові практики в медицині та сільському господарстві.

У нашій останній книзі, «Прихована половина природи, ”Ми викладаємо деякі керівні принципи щодо набору та роботи з мікробними союзниками на основі досягнень науки про мікробіоми. Захист і, де це можливо, відновлення мікробіомів є ключовим фактором. Ми можемо захистити мікробіоми дітей даючи їм антибіотики лише тоді, коли це необхідно. І для тих, хто не може уникнути курсу антибіотиків, медичні працівники повинні розглянути можливість додаткового призначення Прибуток. Це, як правило, специфічні штами або види бактерій, які при правильному використанні можуть допомогти відновити корисну мікробіоту кишечника після антибіотиків.

Ми також можемо практикувати культивування мікробіомів. Для людей це досить просто. Харчування a дієта, багата клітковиною живить мікробіом кишечника і є найкращим способом зберегти його гудіння. Рослини теж можуть отримати користь від ситого мікробіома. Використовуючи покривні культури та різноманітні сівозміни допомагає накопичувати органічні речовини, на яких процвітає корисна мікробіота ґрунту. Такі практики створюють вкрай необхідну основу для збереження та захисту мікробіомів, які нам знадобляться, щоб підтримувати здоров’я нашого організму, а ферми - продуктивними. Дійсно, керування корисними мікробами пропонує ефективний і, мабуть, єдиний спосіб утримати їх поруч і поруч із нами в майбутньому.

Зрештою, є дуже проста стратегічна причина набирати і тримати легіони мікробних союзників на нашій стороні. Вони перевищують нас трильйони до одного.

Про авторів

Девід Р. Монтгомері, професор наук про Землю та космос, Університет Вашингтона. Ця стаття була співавтором Енн Бікле, яка написала “Прихована половина природи: мікробні корені життя та здоров’я”З Девідом Р. Монтгомері.

Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.

Схожі книги:

at InnerSelf Market і Amazon