Ви думаєте, що у вас СРК, целіакія чи хвороба Крона?

Умови, що впливають на шлунково-кишковий тракт, є загальними для сучасних людей, і багато хто з них підніматися. Шлунково-кишковий тракт простягається від рота до заднього проходу через шлунок і кишечник, які включають тонку кишку і товсту кишку (товсту кишку).

Близько кожен п’ятий австралієць страждає симптомами синдрому подразненого кишечника (СРК) у певний момент свого життя. Навколо один у 70 мають целіакію (хоча багато хто не знає, що у неї). Запальна хвороба кишечника (ВЗК), яка зазвичай проявляється як хвороба Крона або виразковий коліт, є менш поширений, що стосується трьох із 10,000 XNUMX австралійців.

Синдром подразненої товстої кишки також називається дратівливою товстою кишкою. Люди з СРК мають чутливий товстий кишечник, який легко погіршується.

Целіакія є аутоімунним станом, при якому організм аномально реагує на клейковину, яка міститься в пшениці, вівсі, житі та ячмені. (Простий спосіб запам’ятати це абревіатура WORB.) Ця ненормальна реакція на глютен спричинює пошкодження та запалення тонкої кишки.

Целіакія є НЕ харчова алергія або непереносимість. Деякі люди можуть бути чутливими до глютену, але не мають целіакії. Це називається нечутливість до глютену.


Innersele підписатися графіка


При запальних захворюваннях кишечника шлунково-кишковий тракт стає набряклі та червоні від запалення. Абсцеси та тріщини можуть розвинутися в будь-якій частині тракту Крона, тоді як відкриті виразки, звані виразками, зазвичай вражають товсту кишку при виразковому коліті.

Причини цих станів шлунково-кишкового тракту недостатньо добре зрозумілі, але можуть включати поєднання генетичних та екологічних факторів, таких як інфекція, психологічний стрес і дієта. Дослідники повідомляли асоціаціяхнаприклад, між більшим споживанням загального жиру та м’яса та підвищеним ризиком розвитку хвороби Крона та виразкового коліту.

Симптоми

Симптомами цих захворювань шлунково-кишкового тракту є здуття живота, судоми, біль у животі, надмірний вітер, діарея, запор, нудота, втома, слиз або кров у калі, болі в тілі, втрата ваги та нестача поживних речовин.

Страждання на шлунково-кишковий стан може бути дуже стресовим. Уявіть, що у вас постійно болить живіт, і ваші звички в туалеті чергуються між діареєю та запорами. Або ваш кишечник настільки запалився, що вам доведеться йти до лікарні.

Зверніться до свого лікаря, якщо ви страждаєте від цих симптомів, особливо якщо вони були у вас протягом тижнів або місяців; не чекай років. Через подібність симптомів цих шлунково-кишкових станів діагностика часто займає певний час. Також може знадобитися дослідити рак кишечника як можливість.

Краще не самодіагностуватись і не займатися самолікуванням. Наприклад, якщо ви вилучаєте глютен зі свого раціону і відчуваєте себе краще, це не означає автоматично, що у вас целіакія, і вам потрібно ретельно уникати глютену на все життя.

лікування

Багато шлунково-кишкових страждань неможливо вилікувати, але їх можна впоратись за допомогою комбінацій ліків, дієти та психологічного лікування.

На щастя, синдром подразненого кишечника іноді може з часом зникнути і не залишити довгострокових пошкоджень в шлунково-кишковому тракті. A 2015 огляд встановили, що для лікування симптомів СРК необхідно враховувати дієту, спосіб життя, медичні та поведінкові фактори. Через зв'язок між СРК і стресом, психологічна терапія також було показано, що зменшує тяжкість симптомів та покращує якість життя.

FODMAP позначає ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли. Ці поживні речовини погано засвоюються і всмоктуються в тонкому кишечнику, а отже, потрапляють у товстий кишечник, де вони ферментуються бактеріями. A низька дієта FODMAP і певне Прибуток може також допомогти полегшити симптоми IBS, хоча довгострокові переваги дієти з низьким FODMAP є незрозуміло.

Для порівняння целіакію неможливо вилікувати і повинен керуватися суворою дієтою без глютену протягом усього життя, щоб запобігти пошкодженню тонкої кишки. І я маю на увазі суворий. Навіть клейковина в пшеничному хлібі крихти може спричинити травму кишечника.

І навпаки, симптоми, пов’язані з чутливістю до целіакії до глютену, дійсно можуть бути пов’язані з глютеном, або можуть бути пов’язані з іншими дієтичними компонентами. Останні дослідження впливає на FODMAP у нечутливій до глютену чутливості. Як і при дієтичному контролі СРК, дієта з низьким вмістом або без глютену та / або FODMAP може покращити чутливість до глютену, яка не є чревною.

Запальну хворобу кишечника неможливо вилікувати, і вона часто лікується лікарські препарати такі як стероїди та імуномодулятори, які контролюють високий рівень запалення кишечника. Є в даний час недостатньо доказів припускаючи, що дієтичні зміни можуть лікувати запальні захворювання кишечника, але майбутні вказівки можуть передбачати маніпуляції кишковими бактеріями з використанням комбінацій антибіотиків, пребіотиків, пробіотиків та дієти.

Отже, що я можу їсти?

Перший крок - з’ясувати, чи насправді у вас є клінічна проблема шлунково-кишкового тракту, що ви можете зробити, лише проконсультувавшись з медичним працівником та провівши відповідні обстеження. Будь-які поради щодо дієти залежатимуть від цього діагнозу, а також від вашої індивідуальної ситуації.

Уникаючи Харчові продукти, що містять FODMAP якщо у вас чутливість до целіакії або глютен або IBS може полегшити симптоми та покращити якість життя Це означає виключати здорову їжу, багату клітковиною та поживними речовинами, таку як яблука, цибуля та сочевиця.

Повне вилучення глютену з раціону целіакії означає жорстке уникання не тільки хліба та макаронних виробів, але й багато оброблена їжа, включаючи соуси, запаси, м’ясо, оброблене м’ясом, морозиво, майонез, оцет та інші продукти.

Це також означає уникати страв, які нібито не містять глютену, але, можливо, були забруднені глютеном за допомогою спільних приладів, таких як щипці для подавання як безглютенових, так і інших печива в кафе.

Щоб уникнути глютену, якщо ви не чутливі до глютену, може не потрібно бути настільки суворим.

Щодо запального захворювання кишечника, докази можуть бути ще недостатньо ясними, щоб призначити дієтотерапію, але приймати їжу здорове та збалансоване харчування не може нашкодити.

Люди з проблемами шлунково-кишкового тракту можуть скористатися персоналізованими дієтичними порадами такого медичного працівника, як дієтолог. Є також кілька національних організацій, які надають необхідні поради та підтримку, такі як Целіакія Австралія.

про автораБесіда

Шарлотта РебеккаРебекка Шарлотта Рейнольдс - викладач з питань харчування в UNSW Australia. Її дослідження включає: психологію харчування, порушення харчової поведінки, профілактику ожиріння та лікування, управління вагою, зміцнення здоров’я, охорону здоров’я фізичними вправами та управління хронічними захворюваннями.

Ця стаття була спочатку опублікована на Бесіда. Читати оригінал статті.

Пов’язана книга:

at

перерву

Дякуємо за відвідування InnerSelf.com, де є 20,000 + статті, що змінюють життя, пропагуючи «Нові погляди та нові можливості». Усі статті перекладено на 30+ мов. Підписуватися для журналу InnerSelf, що виходить щотижня, та щоденного натхнення Марі Т. Рассел. Журнал InnerSelf видається з 1985 року.