Перший крок підживлення: знати, де росте де

Там, де ми живемо, не краще чи гірше для вигулу, ніж в інших частинах світу. При годівлі, як і в садівництві, важливо знати, що є там, де живеться.

Найкращий спосіб корму - просто вийти на вулицю, сповільнитись і гуляти, слухаючи та дивлячись. Це дійсно єдиний спосіб познайомитися з місцевістю, але, їдучи куди завгодно, ми звернемо увагу на рослини, що ростуть уздовж дороги. Ми знайшли багато їстівних продуктів зі своїм швидкісним підживленням, і коли побачимо щось особливо бажане, ми зупинимось і відберемо його.

Одного разу восени ми дуже потребували холодного тоніку, тобто білого соснового чаю. Біла сосна росте по всьому лісу за нашим будинком, але не було часу навіть на коротку прогулянку. Натомість ми не стежили за тим, як мандруємо вниз по дорозі на дорозі назад від упуску дівчат у їхніх танцювальних класах. Ми шпигували два маленькі дерева на узбіччі дороги, підтягували і збирали достатньо для горщика з чаєм.

Під час руху з одного місця в інше - до бібліотеки чи на уроках танців для дівчат - ми звертаємо увагу на те, що росте на узбіччі дороги, а іноді, як з яблуками чи білою сосною, наша практика окупається великим чином.

На що комбайни потрібно звернути пильну увагу

Як фуражири, ми виявили, що нам потрібно приділяти пильну увагу тому, що росте де. Ці знання для нас особливо важливі, тому що ми знаємо і їм комфортно з такою кінцевою кількістю рослин. Знання, де їх знайти і в якому середовищі, є досить важливим, якщо ми сподіваємось їх з'їсти.


Innersele підписатися графіка


Як і в садівництві, є рослини, які насолоджуються компанією один одного, щасливо зростаючи пліч-о-пліч, допомагаючи іншому рости здоровим і міцним. Враховуючи рослини, які співіснують, можна обґрунтовано передбачити, які рослини будуть рости в конкретному місці, виходячи з тих, які зараз є.

Цей тип мислення регулярно використовують мисливці за грибами. Що стосується пошуку певного гриба, вони зазвичай описують місця для пошуку на основі конкретних дерев або місцевості. Наприклад, під час грибної прогулянки цього літа нам порадили зазирнути під сосни, у типовий послід на лісовій підлозі, щоб знайти лисичок. Так само нам порадили шукати берези на чагу.

Нові відкриття та старі

Перший крок підживлення: знати, де росте деКілька років тому нам дуже пощастило, щоб у нас вдома працювала вчителька з місцевої школи примітивних навичок з групою домашніх школярів. Ми думали, що ми знаємо багато про те, що виросло в нашому районі, і що ми зможемо допомогти нашому вчителю знайти рослини, які він хотів навчити нас використовувати. Зрештою, ми прожили в цьому мікрорайоні десятиліття, і ми вірили, що добре знаємо свій шлях. Ми виявили, що ми не знаємо стільки, скільки думали.

Під час одного походу по території, яка раніше була лісистою, але була зруйнована для майбутнього розвитку, він показав нам наш дивовижний пластир з кропиви. Ми не мали ідеї, що це там. Ми зробили ментальну записку: кропива любить потривожені ділянки. З іншого боку, він хотів показати нам, як збирати урожай та використовувати котики. Ми думали, що знаємо, де можемо знайти дещо, і ми це зробили, але підставка була в дренажному канаві, і коріння насправді не були придатні для споживання. Котики ростуть на болотистих районах, які іноді забруднюються відтоками житла. Це було гарне заняття для нас.

В інший день, гуляючи по району, який був не настільки звичним, ми вказали на кущ і сказали: "Подивіться! Фундук! »Він запитав, як ми можемо бути впевнені, що це фундук, а не відьма ліщини (Hamamelis), і в той момент, не знайомий із відьомським ліщином, ми ніколи не вважали, що це щось, крім фундук. Ідентифікація лісового горіха була правильною, і, повернувшись додому, ми показали нашому вчителеві, чому ми знаємо, що це фундук, коли ми познайомили його з фундуком-добровольцем, який вже кілька років росте під нашим резервуаром.

Помічаючи закономірності та відмінність

Розширюючи власні кормові зони, ми почали помічати закономірності. Лісові горіхи люблять рости в помаранчевому відтінку як деревний підлісок, але дадуть більше горіхів, якщо у них буде кілька годин сонця, але вони не процвітають на повному сонці. Здається, котики добре ростуть своїм корінням, повністю зануреним у прісну воду, але також процвітають на периферії солоного болота, де їх коріння буде затоплено лише частину дня. Кропива приживеться в дуже сонячному місці в бідному та / або порушеному ґрунті. Як нам кажуть, чорниця любить кислий грунт, і вони, схоже, поширюються в соснових лісах, такі, як поширені в нашій місцевості.

Іноді ми робили припущення щодо того, що росте в тій чи іншій місцевості, лише виявивши, що ця територія не була точно такою, яку ми очікували. Наприклад, кульбаба справді добре росте на полях, але не на полях високої трави. Це низькоросла трава, яка любить обіймати землю і розтікатися. У нашому сильно мульчуваному садовому ліжку, де він не конкурує з жодними сусідніми рослинами, листя виростає стопа в довжину і три-чотири дюйми в ширину.

У полі, яке регулярно косять, але там, де вони змагаються з травою за сонце та поживні речовини, рослини менше. Ранньою весною ми можемо проїхати полем і побачити сотні яскраво-жовтих квіток кульбаби, що махають на нас, але, коли трава росте вище через сезон, стаючи бурою в спеку середини літа, кульбаби будуть поховані у стегна-високі стебла.

Ми також дізналися, що те, що ця територія, на перший погляд, схожа на іншу територію, навіть одну лише кілька миль, не означає, що там ростуть такі самі рослини, адже дуже тонкі нюанси можуть зробити рослини, які процвітають у область дуже різна.

© 2013 Венді Браун та Ерік Браун. Всі права захищені.
Передруковано з дозволу видавця,
Видавці нового товариства. http://newsociety.com

Джерело статті

Перегляд проходів природи: Рік пошуку дикої їжі в передмісті Венді та Еріка Брауна.Перегляд проходів природи: рік розпалювання дикої їжі в передмістях
Венді та Ерік Браун.

Клацніть тут, щоб отримати більше інформації та / або замовити цю книгу на Amazon.

Про авторів

Венді та Ерік Браун, автори: Перегляд проходів природи.Ерік і Венді Браун є заміські садиби, що вирощують коріння (як в прямому, так і в переносному сенсі) в Південному Мен. Вони вивчали дикі їстівні продукти протягом багатьох років. До 2005 їхня родина жила "Американською мрією", яка була заборгована кредитними картками, платежами за авто та двома іпотечними кредитами. Занепокоєння довкіллям, піковою олією та економікою у поєднанні зі зростаючим бажанням жити більш самодостатнім життям змусили їх переоцінити та переробити своє життя. Результатом цього став перехід від повністю залежного, споживчого способу життя до життя без боргу в затишному, енергоефективнішому будинку в бажаному місці з багатим садом.